【正文】 目新建保鮮庫 10000噸，每座保鮮庫按 500 噸計，共需建設(shè) 20座。在門上設(shè)觀察窗和手洞，方便觀察和從庫內(nèi)取樣檢驗。 建筑抗震設(shè)防烈度 6 度，設(shè)計基本地震加速度值為 。常用的隔熱材料為硬塑聚乙烯或硬聚氧脂泡沫塑料。其特點是房間跨度較小，適用于小型冷庫，投資較小，施工簡單。②果蔬出庫后，能保持原有品質(zhì)，其水份、糖份、 VC含量、酸度、硬度、色澤、重量等 基本接近采摘時的指標，果蔬質(zhì)量高。保鮮庫工作的原理是制冷機、制冷劑和冷藏庫三者配合，通過制冷劑調(diào)節(jié)庫內(nèi)空氣的熱量，制冷劑在蒸發(fā)過程中，吸收庫內(nèi)空氣熱量，從而使庫內(nèi)空氣溫度下降至貯藏保鮮所要求的溫度條件，其特點是一次性投資少，運行費用較高，冷藏溫度容易調(diào)節(jié)，可以貯藏 蘋果 。 本項目主栽品種為 紅富士、秦冠、藤牧 1 號、皇家嘎拉、美國 8 號蘋果，果皮較厚， 是易貯藏的品種。變配電間布置在庫區(qū)的后側(cè)，與庫體相鄰，減少管網(wǎng)長度，滿足消防要求，減少倒運量。 第六章 項目建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù) 通過本項目的建設(shè)實施，向外推出 XX 縣的 紅富士、秦冠、藤牧 1 號、皇家嘎拉、美國 8 號 名優(yōu)蘋果 ，向國內(nèi)市場甚至國際市場推廣，滿足廣大消費者的需求，帶動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到示范帶頭作用。 營銷隊伍和營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 銷售措施 當今國際市場商品競爭的諸多因素中，商品質(zhì)量、價格、包裝設(shè)計是三個主要因素，本項目產(chǎn)品銷售措施： (1)商品包裝標準化。第五章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目 產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 XX 縣 生產(chǎn)的“旬寶” 牌 紅富士蘋果在國內(nèi)外享有盛譽。 XX 縣 總土地面積 1811平方公里 ， 全縣有 果樹面積 20萬畝。 C，年均日較差 15176。 水文氣象 XX縣屬暖溫帶大陸性干旱氣候。 目前，已建成養(yǎng)殖小區(qū) 30個、大戶 1052個、大村 30個，畜牧業(yè)年總產(chǎn)值 ，正在實施千頭奶牛養(yǎng)殖基地和全省百萬頭生豬養(yǎng)殖大縣建設(shè)項目。主栽品種有 紅富士、秦冠、藤牧 1號、皇家嘎拉、美國 8號等。 太村產(chǎn)業(yè)園，投資 ，建成園區(qū)創(chuàng)業(yè)大道和科技一路，搭建了園區(qū)框架。 XX工業(yè)經(jīng)濟主要以煤炭資源開發(fā)為主。 新民主主義革命時期， 栒 邑是陜甘寧邊區(qū)的一部分，關(guān)中分區(qū)長駐于此；中共陜西工委、陜西省委曾在此領(lǐng)導了關(guān)中及陜西的民主革命斗爭，使這里成為一塊紅色熱土。）之內(nèi)，并置邑，為 栒 邑。本項目將充分利用所處的地域優(yōu)勢 及周邊地區(qū)對鮮食果品需求的市場優(yōu)勢，發(fā)展鮮果種植，實施鮮果的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，發(fā)揮項目的示范帶頭作用，使 XX 縣農(nóng)村經(jīng)濟有較大的增長，農(nóng)民收入有較大的提高。該項目建成投產(chǎn)后， 可以給農(nóng)民提供一個集果蔬儲藏地、加工及市場銷售一體化的交易平臺，解決農(nóng)民豐產(chǎn)而不能豐收的賣難局面， 更重要的是通過保鮮增值 ，農(nóng)民增收。 隨著我國西部大開發(fā)戰(zhàn)略步伐加快，為迎接我國入世對農(nóng)業(yè)帶來的機遇和挑戰(zhàn)， 咸陽 地區(qū)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整。 ⑤環(huán)境評價 本項目廠址所在地周圍環(huán)境狀況良好，無重大污染，對廠區(qū)無危害。 綜合評價 綜合評價 (1)項目建設(shè)必要性 本項目的實施可以有效地解決 XX社區(qū)及周邊地區(qū)蘋果 產(chǎn)出效益低的問題，帶動 XX 社區(qū) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出效益，推動 XX社區(qū) 經(jīng)濟快速增長，項目實施后，可增加基地收入 1021萬元，帶動種植戶 1500 個，農(nóng)工年均收入增長 6806 元。擁有名優(yōu) 蘋果 基地 5800畝，到 “十二 五”末將發(fā)展到 20500畝，是一個集果品基地開發(fā)、苗木繁育生產(chǎn)、高新技術(shù)示范推廣、果品儲藏運銷為一體化開發(fā)、生產(chǎn)的龍頭企業(yè)。爭取在 2021年 9 月運行。 (2)項目建設(shè)可行性 ①原料供應(yīng)有保障 本項目水果種植基地主要依托 XX 縣張洪塬區(qū)幾個 鎮(zhèn)，該地區(qū)氣候適宜種植鮮食水果，自然環(huán)境優(yōu)越，土地資源豐富，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施完善，現(xiàn)有水果種植面積 14萬畝， 種植、管理科學，是無污染的綠色食品 ，年總產(chǎn)約 1000萬噸。 水果通過貯藏保鮮后，可使銷售期延長到 6 個月，同時通過貯藏保鮮，大大減少了水果腐爛損失，同時錯開銷售旺季，提高附加值。全縣總面積 1811平方公里，轄 10鎮(zhèn)、 4鄉(xiāng)、 187個行政村、 。 項目建設(shè)的必要性 本項目是在西部大開發(fā)戰(zhàn)略實施和 咸陽 地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 調(diào)整，做優(yōu)、做強林果業(yè)的大原則下，為 XX縣經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)民收入的提高 而提出的，建設(shè)的必要性由以下幾方面得到體現(xiàn)： 是西部 發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的需要 國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施，旨在將西部的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，以此來改變西部經(jīng)濟落 后的貧困面貌，縮小我國東西部的差距，實現(xiàn)國家強盛的宏偉目標。從比較效益可看出，鮮果的畝效益是其它作物的 10 倍左右，為提高土地的生產(chǎn)潛力，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)勢在必行。晉朝易名為 邠 邑縣。 1961年 8月，撤銷大縣建制，恢復 栒 邑縣，轄屬咸陽地區(qū)。 煤炭： XX是全國重點產(chǎn)煤縣，境內(nèi)煤炭儲量達 25億噸，現(xiàn)已探明儲量 。 土橋農(nóng)副產(chǎn)品加工工業(yè)園區(qū)，先后投資 700多萬元，對園區(qū)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施進行了改造，新建道路 3公里，鋪設(shè)供水管道 4000米、污水管道 6000米，架設(shè)高低壓電路 3000米。 目前，全縣蘋果總面積 50萬畝，基本實現(xiàn)農(nóng)民人均 2畝果。 烤煙： XX是全國優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)區(qū)、陜西省烤煙生產(chǎn)基地縣、陜西省煙葉生產(chǎn)標準化示范縣、陜西省烤煙種植四強縣之一，年種植面積穩(wěn)定在 2萬畝左右，主要分布于底廟、湫坡頭、職田、馬欄、太村等 5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 C，最熱月 (7 月 )平均氣溫 176。 C XX縣 地下水資源儲量 3，地下水補給模數(shù) 31～ 37，可開采模數(shù) 。 XX 已完成電網(wǎng)改造，全年供電情況良好。這樣，果品出口前景會更好，經(jīng)濟效益也大大提高。堅持鮮銷與貯藏相結(jié)合，完善保鮮、分級、包裝和貯運設(shè)施，通過保鮮貯藏，進行反季節(jié)銷售，弱化季節(jié)性差異，提高產(chǎn)品附加值。 布置方案原則： (1)布局合理，分區(qū)明確，滿足工藝流程要求。保鮮庫總平面布置詳見附圖。 (2)貯藏技術(shù)方案 ①設(shè)計規(guī)模及產(chǎn)品包裝 按 10000 噸鮮食蘋果 貯藏設(shè)計， 15 公斤裝 箱 周轉(zhuǎn)。 方案三：調(diào)節(jié)氣體貯藏庫。已成為世界各國公認的一種先進、成熟的果蔬貯藏方法。在墻腳、墻角和天花板等轉(zhuǎn)角處，皆用直角形鋁制構(gòu)件接駁，并用特制的鉚釘固定。 ②從滿足技術(shù)要求和實用方面考慮，方案二投資雖然大，但就長遠打算是經(jīng)濟的。 按 6 度抗震設(shè)防。 (4)土建工程 保鮮庫采用框架結(jié)構(gòu)， 10000噸保鮮庫庫體總投資 2800 萬元。 質(zhì)量保障體系建設(shè)方案 （ 1） 蘋果 收儲、銷售質(zhì)量檢測系統(tǒng)建設(shè) ①建設(shè)目的 建立 蘋果收儲、銷售質(zhì)量保障體系，加強入庫蘋果 質(zhì)量分級檢測，實現(xiàn)按級 定價，減少在儲藏中的損失， 減輕一些危險病蟲害的傳播，實現(xiàn)綠色蘋果 從入庫到出庫全過程控制。同時建立承包戶蘋果 產(chǎn)量預(yù)測、質(zhì)量 監(jiān)測、病蟲害檔案，為客戶提供安全、可靠的綠色食品。庫體總建筑面積為 ： 8360m2， 庫房整體呈矩形，預(yù)冷間建 設(shè)包含在內(nèi)。本項目衛(wèi)生清掃用水約 15 料天，消防用水 75 米 3 川、時，水源由保鮮庫外水井供給，廠區(qū)內(nèi)新建 DN80 的供水管線與水井相連。 ⑵ 咸陽 地區(qū)地區(qū)已完類似工程有關(guān)資料 ⑶全統(tǒng)安裝工程預(yù)算定額： 咸陽 地區(qū)單位估價表。 ⑦基本預(yù)備費按第一、二部分費用 5％計算 固定資產(chǎn)投資 固定資產(chǎn)投資 2800 萬元，其中建筑工程費 1710 萬元，設(shè)備購置費860 萬元，其它工程費 110萬元，基本預(yù)備費 120萬元。 本項目建設(shè)期 2年，固定資產(chǎn)投 資在 2 年內(nèi)全部完成。 、銷售稅金及附加估算 銷售收入 (1)本項目 蘋果 反季節(jié)銷售價格按 元／公斤計算，損耗率按 5％計算，則保鮮、銷售蘋果 1萬噸，年收益 3000萬元。 (2)工資及福利費 本項目固定定員 30 人，人均年收入按 ，季節(jié)工根據(jù)工作需要 2個月計算，需 15 人次，人均按 500 元／月計，福利費按工資的 14％計，則項目正常年工資及福利費為 萬元。 (2) 抗風險分析 BEP(盈虧平衡點 )=年固定成本／ (年經(jīng)營收入 年可變成本 年營業(yè)稅及附加 ) 通過分析，項目盈虧平衡點為 ％，即項目運營達到設(shè)計能力的 ％能夠保本。項目運營過程中，庫體產(chǎn)生少量的清掃地面廢水排放，廢水最大排放量 7米 3／天，廢水水質(zhì)除含有少量的懸浮物雜質(zhì)外，無毒、無害，設(shè)計中廢水不作處理 ，可以直接排入庫區(qū)排水系統(tǒng)。 通過本項目實施，直接帶動基地面積 2 萬畝，間接帶動 周邊 基地面積 5 萬畝。 經(jīng)理辦：協(xié)助經(jīng)理工作。培訓地點在 XX 制冷協(xié)會。 采購部：負責保鮮產(chǎn)品的采購，入庫前的質(zhì)量檢測， 縣境 內(nèi)外果蔬的調(diào)運。 第十一章 項目組織與管理 組織機構(gòu)與職能劃分 采用先進的勞動組織形式，可以科學地組織人們進行勞動，合理的使用勞動力，調(diào)整不合理的人員結(jié)構(gòu)，正確處理勞動者之間的分工與協(xié)作，充分發(fā)揮勞動者的技能和積極性，保證企業(yè)生產(chǎn)正常運行，提高企業(yè)經(jīng)濟效益。生產(chǎn)過程中噪音采取隔聲罩、隔振墊層等措施后，符合國家工業(yè)噪音振動安全衛(wèi)生標準。園區(qū)綠化狀況好，且無大的工業(yè)污染源，空氣清新，土壤基本未受污染。 (5)其它費用 主要包括企業(yè)管理費用、銷售費用、差旅 費等，按經(jīng)營收入的 8％計取，則正常年其它費用為 240萬元。(詳見附表 81) (1)原材料燃料動力費 原材料：蘋果 損耗按 3％考慮，則需保存蘋果 10300噸，項目進庫鮮蘋果 按 3 元／公斤計算；需購買紙箱 200 萬個，單價 ／個。 稅收政策 (1)城市維護建設(shè)稅 7％：年交納 萬元。 資金來源與資金籌措 本項目共需籌措資金 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 2385 萬元，流動資金 415 萬元 . 中央財政資金 本次項目中央財政資金 0 萬元。 ②建設(shè)單位管理費按工程費 1％計取 o ③工程勘察設(shè)計費：根據(jù)國家計委建設(shè)部頒發(fā)的《工程勘察設(shè)計收費標準》，按工程費用 ％計。 b、用電負荷、負荷等級及供電參數(shù) 用電負荷：一座保鮮庫 (500噸 )用電負荷設(shè)備總裝機容量約為 138kw。 設(shè)備購置 本項目所需設(shè)備全為新購置，主要購置設(shè)備包括制冷機組、臥式蒸發(fā)器、吊頂冷風機、電腦電控箱、冷風幕及各種制冷配件等。 主要網(wǎng)絡(luò)設(shè)備 序號 設(shè)備名稱 數(shù)量 （臺） 單 價 （萬元） 總 價 （萬元） 1 服務(wù)器 2 3 2 臺式計算機 6 3 筆記本電腦 2 4 在線式不間斷電源 1 5 網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)軟件 1 5 6 CISCO 路由器 1 7 CISCO 交換機 1 8 掃描儀 1 9 投影儀 1 10 彩色噴墨打印機 1 11 激光打印機 1 12 網(wǎng)絡(luò)布線 2 13 網(wǎng)絡(luò)維護運行費 2 14 軟件開發(fā)編制費 4 15 其他 合計 建設(shè)標準 本項目所建水果保鮮庫、保鮮工藝、生產(chǎn)設(shè)備先進，產(chǎn)品一流。確保入庫產(chǎn)品的等級、質(zhì)量和保鮮全過程監(jiān)測。 ③ 氣調(diào)機采用全自動微電腦控制啟動。 貯藏庫門為一道門，在門框頂上的鐵軌上滑動，由滑輪聯(lián)掛，四周門縫處涂上不凝固膠密封。 (3)庫體設(shè)計方案 ①設(shè)計基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 基本風壓 45公斤／米 2； 基本雪壓 25公斤／米 2； 地基承載力標準值按 fk=90千帕考慮。利用建筑結(jié)構(gòu)作為保鮮庫支承構(gòu)件，構(gòu)架用經(jīng)過壓力處理過的木條制作 ，構(gòu)架內(nèi)部全部用金屬薄板包起來，金屬板與金屬采用搭接，搭接處涂以不凝固膠加以密封，金屬薄板層既可以防潮又可以隔氣，在金屬板上安裝隔熱材料。 方案一 ：在一般建筑物的基礎(chǔ)上，在現(xiàn)場安裝隔熱保溫材料，地面用資料薄膜、瀝青防潮。用戶根據(jù)經(jīng)營需要上市，從而達到經(jīng)濟效益。 方案二：普通保鮮庫。 XX 獨特的地理、氣候條件決定果品的含糖量較高， 紅富士蘋果原產(chǎn) 于日本 ，含水量 ％，最高冰點在 ℃左右，貯藏溫度以 l~℃，濕度為 90％ ~95％為宜，甚至在極輕微結(jié)冰之后，仍能恢復新鮮狀態(tài)。 總平面布置方案： 根據(jù)上述原則，依據(jù)擬建地點現(xiàn)狀布置保鮮庫，庫體與圍墻間形成環(huán)路，便于貨物的進出。 市場風險分析 BEP(盈虧平衡點 )=年固定成本／ (年經(jīng)營收入 年可變成本 年營業(yè)稅及附加 ) 通過分析，項目盈虧平衡點為 ％，即項目運營達到設(shè)計能力的 ％能夠保本。營銷管理模式是以自銷和地方代理商經(jīng)銷的方式共同推進。 現(xiàn)所經(jīng)營的 公司運行良好，無向銀行申請貸款。 人口及勞動力 XX縣下轄 10鎮(zhèn)、 4鄉(xiāng)、 187個行政村、 。 C；多年平均降水量 ，多年平均蒸發(fā)量 ，無霜期 2