【正文】 OM 版酒店管理軟件是為中層管理者提供管理和控制的工具 華儀 COM 版酒店管理軟件 通過(guò)量化的管理體系，為酒店中層管理者明確了管理目標(biāo)，把人、收益、成本、費(fèi)用、損耗、績(jī)效等各種管理要素綜合起來(lái)進(jìn)行評(píng)測(cè)?！? 華儀軟件系統(tǒng)工程有限公司濟(jì)南辦事處 (山東地區(qū)維護(hù)中心 )053182293628, ,13953108113 濰坊 正泰 酒店 計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)解決方案 （華儀 COM 連鎖酒店集團(tuán)版 ） 華儀軟件系統(tǒng)工程有限公司 Huayi Software System Engineering Co.,Ltd ————————————————————————————————————————————— 華儀軟件系統(tǒng)工程有限公司濟(jì)南辦事處 (山東地區(qū)維護(hù)中心 )053182293628, ,13953108113 目 錄 第一章 概 述 .................................................................................................................... 3 公司簡(jiǎn)介 ............................................................. 3 第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 .............................................................................................................. 3 第三章 系統(tǒng)應(yīng)用背景 ...................................................................................................... 6 第四章 系統(tǒng)總體方案設(shè)計(jì) .............................................................................................. 6 一、硬件平臺(tái)及配置 ................................................... 6 二、系統(tǒng)軟件平臺(tái)及配置 ............................................... 7 三、系統(tǒng)組成 ......................................................... 7 第五章 詳細(xì)功能設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn) .......................................................................................... 9 前臺(tái)系統(tǒng)功能簡(jiǎn)介 ..................................................... 9 后臺(tái)系統(tǒng)功能簡(jiǎn)介 .................................................... 15 第六章 項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算 ...................................................................................................... 20 （一） .軟件報(bào)價(jià) ....................................................... （二） .硬件配置 ....................................................... （三） .站點(diǎn)配置 ....................................................... （四）系統(tǒng)總報(bào)價(jià) ...................................................... 第七章 系統(tǒng)服務(wù) .............................................................................................................. 20 第八章 用戶(hù)名單 .............................................................................................................. 21 第九章 資格 證明 .................................................................................................................. 第十章安裝培訓(xùn)計(jì)劃和需要用戶(hù)做的準(zhǔn)備工作 28 ————————————————————————————————————————————— 華儀軟件系統(tǒng)工程有限公司濟(jì)南辦事處 (山東地區(qū)維護(hù)中心 )053182293628, ,13953108113 第一章 概 述 公司簡(jiǎn)介 華儀軟件系統(tǒng)工程有限公司的創(chuàng)始人是清華大學(xué)電機(jī)系的金國(guó)芬 (女 )教授 .它成立于 1987 年，有三 十余年專(zhuān)業(yè)從事酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、安裝培訓(xùn)、維護(hù)服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)和一批來(lái)自清華大學(xué)的骨干技術(shù)開(kāi)發(fā)力量 ,他們將計(jì)算機(jī)技術(shù)與酒店的業(yè)務(wù)相結(jié)合， 以酒店用戶(hù)的需求為導(dǎo)向 ,不斷推出新產(chǎn)品、新版本 .華儀計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)酒店管理系統(tǒng)先后經(jīng)歷了 DOS(1979 年推出 )、 WINDOWS/NOVELL、WINDOWS/NT、 HY2020 及 HYCOM 和 HYCOM 六 個(gè)版本，其中 HYCOM 版為公司 2020 年 10 月隆重推出的最新版本，它集成了公司 20 多年酒店專(zhuān)業(yè)管理軟件的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)、國(guó)際酒店業(yè)先進(jìn)管理模式以及自身 1500 余家酒店用戶(hù)的管理需求和理念，通過(guò)大量的市場(chǎng)調(diào)研并匯集酒店專(zhuān)業(yè)管理人士的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)開(kāi)發(fā)而成。 在量化管理的體系下，執(zhí)行層真正實(shí)現(xiàn)了“優(yōu)勝劣汰、獎(jiǎng)勤罰懶”，把酒店的利益與員工的利益結(jié)合起來(lái)。 ? 華儀 COM 版酒店管理軟件是為基層管理者提供監(jiān)督和執(zhí)行的工具 華儀 COM 版酒店管理軟件 提供了七大事務(wù)處理 系統(tǒng)支持酒店日常工作，通過(guò)計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)處理的自動(dòng)化。為酒店更好地開(kāi)拓市場(chǎng)，增加經(jīng)濟(jì)效益起到了不可替代的作用。 軟硬件平臺(tái) 在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，華儀可為酒店提供不同檔次、不同費(fèi)用的設(shè)計(jì)方案。 ? 采用多級(jí)備份的方式，即使出現(xiàn)在線(xiàn)工作的服務(wù)器完全損壞的情況，系統(tǒng)也可在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常工作?？赡苡行╋埖甑目偨?jīng)理和經(jīng)理從沒(méi)有接觸過(guò)計(jì)算機(jī)，有一種自然而然的擔(dān)心心理。整個(gè)布線(xiàn)系統(tǒng)選用超 5類(lèi)雙絞線(xiàn)鋪設(shè)。服務(wù)器內(nèi)存為 256/512MB，工作站內(nèi)存為 64/128MB，硬盤(pán)不低于 2G即可。 ? 圖中所示為“華儀 COM酒店管理系統(tǒng)”的主要產(chǎn)品，用戶(hù)可以根據(jù)自己的需求選擇相應(yīng)的 功能模塊 ? 為貴酒店所做的軟 /硬件具體配置 ,請(qǐng)?jiān)斠?jiàn)第六章 . ————————————————————————————————————————————— 華儀軟件系統(tǒng)工程有限公司濟(jì)南辦事處 (山東地區(qū)維護(hù)中心 )053182293628, ,13953108113 華儀 COM 酒店計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理系 統(tǒng)組成簡(jiǎn)圖 圖 1 考勤打卡鐘 手持點(diǎn)菜 餐飲飛單 電子門(mén)鎖 Inter網(wǎng)上預(yù)訂 預(yù)訂 接待 查詢(xún) 收銀 HUB 經(jīng)理決策支持 供應(yīng)鏈管理 財(cái)務(wù)總賬 固定資產(chǎn) 餐飲成本 工程部管理 人事勞資 HUB 餐 廳 商務(wù)中心 商 場(chǎng) 酒 吧 娛 樂(lè) 洗 衣 美容美發(fā) 外圍計(jì)費(fèi)系統(tǒng) 電話(huà)等級(jí)控制 電話(huà)計(jì)費(fèi) 寬帶計(jì)費(fèi) 主服務(wù)器 備服務(wù)器 客戶(hù)關(guān)系管理 辦公自動(dòng)化 客房管理 夜 審 應(yīng) 收 賬 報(bào) 表 制卡 公安局發(fā)送 一卡通 PTV/VOD 會(huì)員卡 ?？头e分 訂餐管理 ————————————————————————————————————————————— 華儀軟件系統(tǒng)工程有限公司濟(jì)南辦事處 (山東地區(qū)維護(hù)中心 )053182293628, ,13953108113 第五章 詳細(xì)功能設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn) 結(jié)合前文所述的 酒店 管理系統(tǒng)組成圖，分別對(duì)各系統(tǒng)主要功能設(shè)計(jì)及具體實(shí)現(xiàn)方法闡述如下： 前臺(tái)系統(tǒng)功能簡(jiǎn)介 經(jīng)理決策支持系統(tǒng)（ DSS） 華儀酒店經(jīng)理決策支持系統(tǒng)按功能模塊劃分，由人力資源、收益管理以及成本費(fèi)用等模塊組成，模塊內(nèi)容從 建立目標(biāo) 開(kāi)始、直到 職責(zé)的績(jī)效考核 ，包括對(duì) 經(jīng)營(yíng)情況的分析、對(duì)未來(lái)收益情況的預(yù)測(cè)、各項(xiàng)控制流程的建立和改進(jìn)、各項(xiàng)管理目標(biāo)的落實(shí) 等。 ? 量本利檢測(cè) ， 采用“回歸法”和“高低點(diǎn)法”數(shù)理化工具，以利潤(rùn)反推的方式來(lái)量化應(yīng)該達(dá)到的計(jì)劃收入和其它各項(xiàng)指數(shù)，使收入、成本費(fèi)用和利潤(rùn)之間的關(guān)系趨于科學(xué)、合理化。 ? 費(fèi)用管理 ， 以“財(cái)務(wù)管理”為核心，以“零預(yù)算”為指導(dǎo)思想， 對(duì)部門(mén)的可控費(fèi)用進(jìn)行管理與考核，并以預(yù)算費(fèi)用和實(shí)際費(fèi)用占收入的比率為目標(biāo)管理實(shí)施控制。 辦公自動(dòng)化（ OA）系統(tǒng) ? 采用瀏覽器 /WEB服務(wù)器結(jié)構(gòu)模式，保證系統(tǒng)能在 INTRANET 和 INTERNET 上穩(wěn)定運(yùn)行。 公安局發(fā)送接口 ? 將系統(tǒng)中的客人戶(hù)籍資料生成接口文件，供公安局發(fā)送軟件使用，節(jié)省二次手工輸入。 ? 提供靈活的國(guó)際國(guó)內(nèi)、市話(huà)、郊區(qū)電話(huà)的話(huà)費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、附加費(fèi)、折扣收取方式。 ? 前臺(tái)收銀員可手工控制電話(huà)等級(jí)。 ? 為客人提供帳單查詢(xún)功能。 后臺(tái)系統(tǒng)功能簡(jiǎn)介 供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)（ SCM） ? 采用瀏覽器方式，借助國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)相關(guān)人員遠(yuǎn)程訪問(wèn)。領(lǐng)用單流程也可由用戶(hù)自己設(shè)置。 ? 審批人員對(duì)采購(gòu)申請(qǐng)可以通過(guò)、駁回或部分通過(guò)。 ? 已審批申購(gòu)單，自動(dòng)合并供應(yīng)商和手工調(diào)整采購(gòu)物品。 賬務(wù)管理系統(tǒng) ? 靈活設(shè)置科目體系，可隨時(shí)對(duì)科目進(jìn)行增加、擴(kuò)展和修改。 ? 無(wú)須推出系統(tǒng)查詢(xún)、打印往年、往月憑證及賬簿。 ? 銀行對(duì)賬，自動(dòng)生成銀行存款余額調(diào)節(jié)表。 ? 部門(mén)核算功能，自動(dòng)生成部門(mén)總賬、明細(xì)賬、部門(mén)收支表。 ? 支持固定資產(chǎn)經(jīng)更新改造、評(píng)估后原值、累計(jì)折舊值、殘值、使用年限等信息改變功能。 ? 提供固定資產(chǎn)某時(shí)點(diǎn)狀態(tài)報(bào)表。系統(tǒng)分別根據(jù)部門(mén)資產(chǎn)組成、類(lèi)別組成、來(lái)源、使用狀態(tài)進(jìn)行分析。 ? 可以與考勤打卡鐘聯(lián)接，自定義提取相關(guān)考勤數(shù)據(jù)（如事假天數(shù)、曠工天數(shù)、遲到次數(shù)、早退次數(shù)等等）到工資系統(tǒng)，用于計(jì)算員工的工資。 ? 編輯人員信息可以采用行式編輯也可以采用卡式編輯。 ? 操作員部門(mén)權(quán)限管理，設(shè)定某個(gè)操作員可以管理哪個(gè)或哪些部門(mén)。 ? 提供部門(mén)高職餐和招待餐報(bào)表 ，打印出各部門(mén)在餐廳用餐的情況。 ? 經(jīng)營(yíng)情況日?qǐng)?bào)表：查詢(xún)某年某月某日銷(xiāo)售和當(dāng)月累計(jì)銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（包括客人數(shù)，座位數(shù)，客單數(shù)，客單平均消費(fèi)）。 ? 設(shè)備故障率分析：按部門(mén)、設(shè)備類(lèi)別以及設(shè)備事故類(lèi)型統(tǒng)計(jì)設(shè)備事故 /故障次數(shù)，給出相應(yīng)的圖表。 ? 嚴(yán)格控制維修任務(wù)的進(jìn)程：隨時(shí)查出維修任務(wù)延誤報(bào)表、已完成維修工作一覽表、待完成維 修工作一覽表和未派工維修任務(wù)申請(qǐng)一覽表。 ? 可以查詢(xún)某一地點(diǎn)（如某一樓層、某一餐廳、某一房間）的維修歷史。 3. 提供電腦機(jī)房裝修設(shè)置的技術(shù)要求。 售后服務(wù) 自系統(tǒng)開(kāi)通之日起，乙方免費(fèi)負(fù)責(zé)一年的系統(tǒng)維護(hù)，內(nèi)容為： 1. 系統(tǒng)初運(yùn)行的 7天內(nèi)，培訓(xùn)老師 24小時(shí)在酒店現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試， 隨時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)行。 ：硬件使用和保養(yǎng)資料。 6. 服務(wù)投訴受理服務(wù) 。 2. 幫助部門(mén)主管人員了解系統(tǒng)的組成及各部分的功能。 第六章 系統(tǒng)服務(wù) 售前服務(wù) 1. 建立飯店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的選型及整體布局的咨詢(xún)服務(wù)。（ 4） 以前月份未能完成的 檢修任務(wù)單可以轉(zhuǎn)到本月進(jìn)行。 ? 關(guān)鍵 /貴重設(shè)備年度維修費(fèi)用卡查詢(xún)。 ? 日營(yíng)業(yè)利潤(rùn)表：查詢(xún)出某一日期各部門(mén)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)情況，包含銷(xiāo)售收入，標(biāo)準(zhǔn)成本、毛利、稅金、其他收入、其他費(fèi)用以及利潤(rùn)等指標(biāo)信息。 ? 可打印各種原料在廚房的理論數(shù)量和金額，不同單價(jià)的原料分開(kāi)顯示。 餐飲成本管理系統(tǒng) ? 原料可以采用一種基本計(jì)量單位，同時(shí)多種計(jì)量單位并存，并可以自由轉(zhuǎn)換。 ? 實(shí)行部門(mén)勞動(dòng)定員管理，提供