【正文】 )進(jìn)貨驗(yàn)收成本：如檢驗(yàn)人員進(jìn)行驗(yàn)收時(shí)所花費(fèi)的人工費(fèi)用、交通費(fèi)用、檢查儀器儀表費(fèi)用等； (4)進(jìn)貨成本：主要指物料搬運(yùn)所花費(fèi)的成本； (5)其他成本：如會(huì)計(jì)人賬支付款項(xiàng)所花費(fèi)的成本等 。 二 、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)： 掌握多級(jí)庫(kù)存控制方法 三 、教學(xué)方式及手段： 啟發(fā)式 教學(xué) 法 四 、課時(shí)分配 ： 2 課時(shí) 五 、課程講解： 一、 庫(kù)存控制理論： 庫(kù)存控制 是以控制庫(kù)存為目的的方法、手段、技術(shù)以及操作過(guò)程的集合，它是對(duì)企業(yè)的庫(kù)存進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制的工作。與傳統(tǒng)的零售商管理庫(kù)存 (Retailer Managed Inventory， RMl)完全相反。 供應(yīng)鏈管理教案設(shè)計(jì) 第七章供應(yīng)鏈信息 管理 第一節(jié) 供應(yīng)鏈中的信息流管理 一 、教學(xué)目標(biāo)： 通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解 信息與信息流，掌握供應(yīng)鏈中的信息流的建模 二 、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)： 供應(yīng)鏈中的信息流的建模 三 、教學(xué)方式及手段： 啟發(fā)式 教學(xué) 法 四、 課時(shí)分配 ： 2 課時(shí) 五 、課程講解： 一、信息與信息流： 信息是傳遞中的知識(shí)差。信息共享的效率依賴(lài) 于信息系統(tǒng)的技術(shù)發(fā)展和傳輸技術(shù)的提高，必須嚴(yán)格在信息安全和保密的條件下實(shí)現(xiàn)。 二、 供應(yīng)鏈管理集成化的理論分析： 供應(yīng)鏈管理教案設(shè)計(jì) 三 、供應(yīng)鏈管理集成思想： 集成可以認(rèn)為是一種構(gòu)造系統(tǒng)的理念，也是解決復(fù)雜系統(tǒng)問(wèn)題、提高系統(tǒng)整體功能的綜合方法。 、供應(yīng)鏈的構(gòu)建過(guò)程： 二、供應(yīng)鏈的構(gòu)建應(yīng)注意的問(wèn)題： 客戶優(yōu)先 定位明確 供應(yīng)鏈管理教案設(shè)計(jì) 防范風(fēng)險(xiǎn) 三、供應(yīng)鏈構(gòu)建的一個(gè)重要模型 — 供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型（ SCOR） SCOR 模型的實(shí)施： 供應(yīng)鏈管理教案設(shè)計(jì) 第二 節(jié) 集成化供應(yīng)鏈管理 一 、教學(xué)目標(biāo)： 通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解 集成化供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)涵，掌握供應(yīng)鏈管理集成化的理論分析，熟悉供應(yīng)鏈管理集成化的實(shí)施階段 二 、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)： 供應(yīng)鏈管理集成化的理論分析 三 、教學(xué)方式及手段： 啟發(fā)式 教學(xué) 法 四 、課時(shí)分配 ： 2 課時(shí) 五 、課程講解： 一、集成化供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)涵： 集成化供應(yīng)鏈管理 (Integrated Supply Chain Management，ISCM)是指供應(yīng)鏈中的節(jié)點(diǎn)企業(yè)摒棄傳統(tǒng)的管理思想和觀念，通過(guò)信息技術(shù)把所有供應(yīng)鏈成員的采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)等業(yè)務(wù)進(jìn)行整合，并把其看做一個(gè)整體的功能過(guò)程而開(kāi)發(fā)的供應(yīng)鏈管理功能。它也是提高信息資源利用率，避免在信息采集、存貯和管理上重復(fù)浪費(fèi)的一個(gè)重要手段。 CPFR 最大的優(yōu)勢(shì)是能及時(shí)準(zhǔn) 確地預(yù)測(cè)由各項(xiàng)促銷(xiāo)措施或異常變化帶來(lái)的銷(xiāo)售高峰和波動(dòng)，從而使銷(xiāo)售商和供應(yīng)商都能做好充分的準(zhǔn)備，以贏得主動(dòng)。因?yàn)闊o(wú)法確切知道用戶需求與供 應(yīng)的匹配狀態(tài)，所以需要庫(kù)存，庫(kù)存的設(shè)置與管理是由同一組織完成的。 在逐漸進(jìn)貨的情況下，年儲(chǔ)存成本 (這里不考慮保險(xiǎn)儲(chǔ)備的儲(chǔ)存成本 )可以按下式計(jì)算： TCH=(Q/2)(1Y/X)CH=(Q/2)(1Y/X)CRH=(QM/2)(1Y/X)H (6． 5) 其中， X—— 每日貨物到達(dá)量； Y—— 每日貨物耗用量。在企業(yè)生產(chǎn)中，庫(kù)存是由于人們無(wú)法完全預(yù)測(cè)未來(lái)的需求變化，才不得已采用的應(yīng)付外界變化的手段。生產(chǎn)計(jì)劃工作，是指生產(chǎn)計(jì)劃的具體編制工作。 OPT 正確認(rèn)識(shí)到影響制造系統(tǒng)產(chǎn)出率的瓶頸環(huán)節(jié)，通過(guò)優(yōu)化瓶頸環(huán)節(jié)的物流，提高制造效率，減少在制品的數(shù)量。 (1)使企業(yè)按市場(chǎng)需求適時(shí)生產(chǎn)適量的產(chǎn)品； (2)有利于企業(yè)減低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益； (3)豐富和發(fā)展現(xiàn)代企業(yè)的管理理論。采購(gòu)是一項(xiàng)具體 活動(dòng)，一般由采購(gòu)員承擔(dān)具體的采購(gòu)任務(wù)。 第三方物流： 第一，企業(yè)集中于自己的核心能力。 最佳實(shí)踐。 4．產(chǎn)品必須隨其不斷增值的過(guò)程，即從生產(chǎn) 至包裝，直至流動(dòng)到最終客戶的購(gòu)物籃中，以確保客戶能隨時(shí)獲得所需要產(chǎn)品。 二 、快速響應(yīng)機(jī)制理論： 先發(fā)優(yōu)勢(shì)理論 短周期市場(chǎng)理論 時(shí)基競(jìng)爭(zhēng)理論 動(dòng)態(tài)能力理論 供應(yīng)鏈管理教案設(shè)計(jì) 三 、快速響應(yīng)的一般概念： 快速響應(yīng)是指制造商為了在精確的數(shù)量、質(zhì)量和時(shí)間要求條件下為客戶提供產(chǎn)品，將訂貨提前期、勞力、物料和庫(kù)存的花費(fèi)降低到最 ??；同時(shí)強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)的柔性以便滿足競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的不斷變化。 第五，與傳統(tǒng)的企業(yè)管理相比，供應(yīng)鏈管理更注重把供應(yīng)鏈中所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)看做一個(gè)整體，涵蓋了整個(gè)物流從供應(yīng)商到最終用戶的采購(gòu)、制造、分銷(xiāo)、零售等過(guò)程。第二次世界大戰(zhàn)之后，物流理論逐步被用于經(jīng)濟(jì)和商業(yè)領(lǐng)域，作為企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的策略，也被稱(chēng)為 “ 商業(yè)物流 ” 或 “ 企業(yè)物流 ” 。 （ 三）、供應(yīng)鏈的特征： 復(fù)雜性、多級(jí)性、動(dòng)態(tài)性、面向用戶性、交叉性、增值性、跨地域性、利益的對(duì)立統(tǒng)一性、協(xié)調(diào)整合性、虛擬性。 協(xié)調(diào)與資源共享。 理解有效客戶響應(yīng)的實(shí)施原則和方法 ， 熟悉快速響應(yīng)與有效客戶響應(yīng)的比較 二 、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)： 有效客戶響應(yīng)的實(shí)施原則和方法 三 、教學(xué)方式及手段： 啟發(fā)式教學(xué) 四 、課時(shí)分配 ： 2 課時(shí) 五 、課程講解： 一、有效客戶響應(yīng)的產(chǎn)生背景和理念： 有效客戶響應(yīng) (Efficient Consumer Response， ECR)，是一種在食品雜貨分銷(xiāo)系統(tǒng)中，為降低、消除分銷(xiāo)商與制造商體系 中不必要的成本和費(fèi)用，為客戶帶來(lái)更大利益而進(jìn)行密切合作的一種供應(yīng)鏈管理策略。普通商品的單品數(shù)量多、產(chǎn)品生命周期短、季節(jié)性強(qiáng)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)慢、存貨削價(jià)幅度大、毛利高；而食品的單品數(shù)量少，商品單價(jià)低、周轉(zhuǎn)快。 二、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的理論基礎(chǔ)： 交易成本理論 資源依賴(lài)?yán)碚? 資源基礎(chǔ)理論 策略行為理論 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的理論 基礎(chǔ)比較 三、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的優(yōu)點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn) 供應(yīng)鏈管理教案設(shè)計(jì) （一） 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的優(yōu)點(diǎn) ： 縮短新產(chǎn)品上市時(shí)間 降低生產(chǎn)成本、減少浪費(fèi) 增加顧客滿意度 信任機(jī)制彌補(bǔ)合同的不足 減少市場(chǎng)帶來(lái)的不確定性風(fēng)險(xiǎn) （二）供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的風(fēng)險(xiǎn) 供應(yīng)鏈上的企業(yè)以最終用戶的滿意為目標(biāo)，協(xié)同組 生產(chǎn)。 二、建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的流程 供應(yīng)鏈管理教案設(shè)計(jì) 第二節(jié) 供應(yīng)鏈客戶關(guān)系管理 一 、教學(xué)目標(biāo)： 通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解 供應(yīng)鏈客戶關(guān)系管理的概念，熟悉供應(yīng)鏈管理與客戶關(guān)系管理的整合 二 、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)： 供應(yīng)鏈管理與客戶關(guān)系管理的整合 三 、教學(xué)方式及手段： 啟發(fā)式 教學(xué) 法 四 、課時(shí)分配 ： 2 課時(shí) 五 、課程講解： 一、 客戶關(guān)系管理的概念： （一）客戶、關(guān)系、客戶價(jià)值： 客戶： 包括潛在客戶、一次性客戶、長(zhǎng)期客戶、支持者、合作伙伴 關(guān)系：基本型、被動(dòng)型、負(fù)責(zé)型、能動(dòng)型、伙伴型等。 采購(gòu)管理的職能 ： (1)對(duì)外職能：選擇和管理供應(yīng)商，控制并保證價(jià)格優(yōu)勢(shì)。精益生產(chǎn)是通向敏捷制造的橋梁。但 APS 所采用的并不是單一的技術(shù)，具體應(yīng)用的算法 (諸如線性規(guī)劃、整數(shù)混合規(guī)、推理、約束理論、模擬，等等 )，視需要解決問(wèn)題的類(lèi)型而定。 供應(yīng)鏈管理模式下的生產(chǎn)計(jì)劃與控制方法 供應(yīng)鏈管理教案設(shè)計(jì) 三、供應(yīng)鏈管理模式下的生產(chǎn)計(jì)劃與控制系統(tǒng)集成模型 生產(chǎn)計(jì)劃的特點(diǎn)分析： (1)在 M