【正文】 (由微型膠囊的胰島 )[123， 129， 130]。(b)通過(guò)一個(gè)水油乳化技術(shù) 。 第一步在制備微膠囊水凝膠是獲取微滴膠化的 ,它會(huì)以不同的方式。 乳化分散液體的過(guò)程在第二個(gè)液體 ,非混相 [118]。水凝膠粒子可以之后產(chǎn)生的再保險(xiǎn)補(bǔ)水的粉膠凝條件下。離子凝膠是反過(guò)來(lái)進(jìn)行的兩個(gè)主要技術(shù)、擴(kuò)散和內(nèi)部設(shè)置。壓電陶瓷殼聚糖、海藻酸之間形成 (或其他生物聚合物 )已經(jīng)開(kāi)發(fā)了很長(zhǎng)時(shí)間 ,主要用于制藥應(yīng)用程序用于生產(chǎn)微 —— 和基于納米粒子系統(tǒng) [144 148]。共價(jià)交聯(lián)酶可以獲得同樣的路線 ,其中安全 的交聯(lián)劑慶大霉素已經(jīng)被用于制備殼聚糖凝膠和珠子 [88]。合理化的裝配機(jī)制和功能來(lái)定制屬性 (大小、炸藥、裝載能力 )到令人滿意的水平是至關(guān)重要的目標(biāo)前進(jìn)聚乙烯囊泡 c可生物降解納米粒子作為有效的藥物運(yùn)載工具。 目前 ,應(yīng)用研究是面向開(kāi)發(fā)新的預(yù)防策略基于魚(yú)接種疫苗。缺乏充足的時(shí)間免疫保護(hù) 。三種聚合物 (海藻酸、殼 聚糖和 PLGA)主要用于封裝不同的病原體 (如鰻弧菌 ,氣單胞菌屬或核酸 (例如 DNA質(zhì)體包含基因編碼為抗原 ),為了治療一些魚(yú)類 (鯉魚(yú) ,日本掙扎著 ,鱒魚(yú) ,尼羅羅非魚(yú) ,等等。該系統(tǒng)已被完整描述和已經(jīng)被測(cè)試兩個(gè)季節(jié)性試驗(yàn) ,評(píng)價(jià)結(jié)果不是本文的對(duì)象。在這個(gè)意義上說(shuō) ,它不僅是一個(gè)案例研究 ,但也是一個(gè)真正的“概念驗(yàn)證”的字段。使用三防止矩陣從侵蝕和釋放溶菌酶是部分阻礙。DA = 11%)。在三緩沖區(qū) ,主要的過(guò)程發(fā)生是擴(kuò)散。 因此 ,預(yù)計(jì)一個(gè)延遲的水蒸發(fā)是平行的 ,減少蛋白質(zhì)釋放 ,因?yàn)樗@示在圖 7 c這報(bào)告實(shí)驗(yàn)積分熱的水蒸發(fā)從海藻酸和海藻酸 /殼聚糖凝膠珠。 這里描述的多糖為基礎(chǔ)的系統(tǒng)的優(yōu)異性能和評(píng)論提供海與生物大分子的系統(tǒng)可能有助于解決一個(gè)問(wèn)題，在海中的原因，雖然只限于水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境。 MB 是收件人的 MIUR（羅馬）的資助 。 本文提供的概括一直主要致力于說(shuō)明在分子水平上多糖的主要性狀和生產(chǎn)膠囊多糖流程。這種方法的基本原理是 ,水蒸發(fā)的研究有助于理解結(jié)構(gòu)布置的聚合物鏈的珠子。纖維素衍生品 ,比如 HPMC,一般 也用作聚合物生成剖矩陣 ,因?yàn)樵诠腆w平板電腦正在經(jīng)歷一個(gè)玻璃橡膠過(guò)渡水穿透 [185， 186]。Mv = 86負(fù)責(zé) )?？焖籴尫艅?dòng)力學(xué)不是由于 pH值 ,而是一個(gè)快速侵蝕的海藻酸矩陣存在磷酸鹽離子 ,減去鈣離子從古羅糖醛酸的凝膠 (參見(jiàn)蛋箱模型見(jiàn) )。 復(fù)合生物聚合物珠子可以用作通用模型的藥物輸送系統(tǒng) ,因此已經(jīng)過(guò)測(cè)試 ,在各種環(huán)境條件 (pH值、溫度、離子強(qiáng)度等 )相對(duì)應(yīng)不同的生理?xiàng)l件 (模仿 ,例如 ,胃和腸道釋放 ,胃少或胃含有魚(yú)等 ),從 而使調(diào)查的人力與獸醫(yī)應(yīng)用程序。特別是 ,海藻酸、殼聚糖和纖維素衍生物 (羥丙基甲基纖維素 (HPMC)已經(jīng)被用于一個(gè)程序 ,基于一個(gè)離子凝膠化結(jié)合聚電解質(zhì)絡(luò)合作用。通過(guò)引進(jìn)其中一個(gè)最相關(guān)的魚(yú)類疾病在密集的水產(chǎn)養(yǎng)殖 ,造成重大的經(jīng)濟(jì)損失 ,彩虹鱒魚(yú)利用 )農(nóng)業(yè) [173]。口服疫苗通常產(chǎn)生于兩個(gè)方面 :由頂級(jí)涂層提要與抗原或準(zhǔn)備加入飼料生產(chǎn)過(guò)程中。 預(yù)防疾病 ,通過(guò)使用最佳實(shí)踐畜牧業(yè)和生物控制方法 (如接種疫苗和使用興奮劑 )是強(qiáng)制性的 ,由于擔(dān)心環(huán)境污染與化學(xué)治療相關(guān) ,多個(gè)抵抗抗生素的出現(xiàn) ,以及隨之而來(lái)的消費(fèi)不安全產(chǎn)品 [168]。可能提高藥物的生物利用度 ,降低毒副作用 。殼聚糖微膠囊的形成最初基于戊二醛交聯(lián)。 聚電解質(zhì)絡(luò)合 (壓電陶瓷 )之間 ,聚合物相反的指控 ,被關(guān)聯(lián)到水凝膠的形成 ,要么作為方法形成凝膠結(jié)構(gòu) ,或技術(shù)來(lái)提高質(zhì)量 (機(jī)械強(qiáng)度和滲透屏障 )的水凝膠珠已經(jīng)準(zhǔn)備好。 這個(gè)步驟 ,制備微滴遵循所需的尺寸是凝膠化 ,它可以發(fā)生在不同的方式通過(guò)物理和化學(xué)機(jī)制。粉末粒子然后分開(kāi)的干燥空氣。最常用的同軸層流氣流 ,空氣霧化 ,靜電勢(shì) ,振動(dòng)噴嘴 ,噴氣切割和旋轉(zhuǎn)的磁盤霧化 [134 136]。 因此 ,在接下來(lái)的部分 ,方法來(lái)獲得微量滴 /粒子和那些改變他們?cè)谒z將分別描述了通過(guò)回顧最近的一些文獻(xiàn)分類 [116， 123， 132， 133]。盡管這樣的通用技術(shù)是廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)的技術(shù)領(lǐng)域、醫(yī)藥、生物醫(yī)學(xué)、各種各樣的程序需要一些系統(tǒng)化 ,必然包括其他方法。因此水凝膠微膠囊可以提供免疫離析 ,沒(méi)有干擾的擴(kuò)散氧氣 ,營(yíng)養(yǎng)和代謝產(chǎn)品 [121]。在幾個(gè)策略 ,最吸引人的是基于細(xì)胞的結(jié)合和聚合物支架 [86]。微型膠囊用于穩(wěn)定活性、敏感、或揮發(fā)性成分 ,并可以被認(rèn)為是全新的成分的來(lái)源與特殊屬性 ,多虧了定制屬性 :針對(duì)性和緩釋控釋提高食品添加劑的有 效性 ,確保最佳劑量 ,(不是輕微 )提高成本效率 [119]。 )[107， 111 113]。殼聚糖性質(zhì)也決定的乙?；潭?。此外 ,水?dāng)U散和腫脹通過(guò)水凝膠是兩個(gè)主要因素影響藥物釋放率 [94]。因此 ,數(shù)量的多糖追究技術(shù)應(yīng)用的水凝膠是極其廣泛的 [88]。 在生物材料科學(xué) ,水凝膠被定義為“三維、親水、聚合物網(wǎng)絡(luò)能夠吸取大量的水或生物體液” [84]。這個(gè)結(jié)論在膠凝特性的褐藻酸鹽屬性 來(lái)鈣離子正確的大小和電荷適應(yīng)扭曲的蛋箱結(jié)構(gòu) ,包括一個(gè)不可忽視的影響二級(jí)連接由于交替序列的 MG 型 [77]。本節(jié)中 ,然而 ,不給廣泛引用的試驗(yàn)測(cè)定 多糖的形狀和大小在不同實(shí)驗(yàn)條件下 ,而是它試圖集中在分子原因這些擾動(dòng)。至少有兩種方法是在與這個(gè)審查 。此外 ,分析可以檢測(cè)實(shí)際的電荷密度的離子多糖 (無(wú)論是單鏈或多個(gè)連鎖聚合 ),因?yàn)樽杂梢粌r(jià)或二價(jià)化合價(jià)的陽(yáng)離子有效地充當(dāng)“熱力學(xué)探針”的真正的化學(xué)勢(shì)相關(guān)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的帶電的物種。這些國(guó)家可能具有不同的結(jié)構(gòu) (如螺旋→伸展鏈過(guò)渡 ),通過(guò)不同程度的靈活性的鏈 (球狀線圈→擴(kuò)大鏈 )或不同區(qū)段的聚合 (單體的→二聚的或多聚體提鏈 )。 解決方案的離子多糖 解決方案的行為的離子高分子 (聚合電解質(zhì) )目前是更復(fù)雜的。這些交互經(jīng)常調(diào)整符合當(dāng)?shù)刈畹秃蛷?qiáng)加一些結(jié)構(gòu)性約束給遠(yuǎn)程偽指令。同樣甘露聚糖和半乳糖體以及葡萄糖發(fā)酵和鼠李半乳糖醛酸聚糖 ,是同聚物的甘露 ,半乳糖 ,葡萄糖酸和半乳糖醛酸 ,分別。(d)昆布二糖 (β (1 3)鏈接 )。 通常 ,其中一些眾所周知的平衡構(gòu)象差異是計(jì)劃性地說(shuō)明了典型的僵硬和擴(kuò)展 (1→ 4)β linked鏈的纖維素 (2 27]和類似的“纖維”連鎖店 ,比如殼聚糖 [28]。新類型的凝膠與兩個(gè)級(jí)別的結(jié)構(gòu)層次結(jié)構(gòu)也被改造 ,首先使凝膠納米顆粒 ,然后共價(jià)結(jié)合在一起。 圖 (作為一個(gè)函數(shù)組成的 ,藍(lán)線 )。因此 ,無(wú)論是在生物聚合物和合成聚合物結(jié)晶過(guò)程和凝膠可以發(fā)生當(dāng)?shù)責(zé)o論是薄板像 (如 ,淀粉 )或纖維像 (如 ,明膠 )組織。 ,蠕蟲(chóng)多糖與持續(xù)長(zhǎng)度 Lp 60海里 )和顯示一個(gè)非凡的偏差 ,從解決方案的行為描述為靈活的 分子。熱可逆凝膠化的機(jī)理研究的多糖在溶液中通過(guò)研究溫度 濃度關(guān)系、熱力學(xué)行為的溶劑和凝膠融化 ,這一變化在分子構(gòu)象幾個(gè)光譜方法和結(jié)構(gòu)和動(dòng)態(tài)光散射分析。一個(gè)凝膠階段發(fā)生 ,不可逆轉(zhuǎn)的現(xiàn)象對(duì)化學(xué)交聯(lián)聚合物鏈 ,而它是由于溶劑或溫度微擾在許多其他情況下 ,歸類為 “可逆凝膠 ”。主要的原因當(dāng)然是關(guān)注對(duì)多糖由于其多功能性伴隨著完全生物相容性、生物降解性。 本文的目的是通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證這個(gè)領(lǐng)域的研究，因此它未必詳盡或全面。除了通過(guò)減少或增加溫度 ,一些聚合物也可能進(jìn)一步 相 分離 成有序的復(fù)雜結(jié)構(gòu) 。 海洋多糖在微型膠囊和應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖 :“從海 洋 到海 洋 ” 摘要 ：本文的主要目的是討論一些物理化學(xué)特性的多糖作為內(nèi)在因素的超分子結(jié)構(gòu) ,可以有效地提供 膠囊 藥物和其他生物實(shí)體。 首要原則在普通聚合物 中 當(dāng)特定的交互是弱或缺席 ,大多聚合物被定義為不兼容的和顯示傾向于接受液 液相分離。這些現(xiàn)象的某些方面在下面幾節(jié)中簡(jiǎn)要描述了 ,論述了絡(luò)合聚合物和凝膠化弱帶電多糖他們自己結(jié)合形式的分子 (從納米到微 )特定現(xiàn)象對(duì)一些實(shí)際的應(yīng)用 ,包括交代的疫苗水產(chǎn)養(yǎng)殖。注意主要給多糖構(gòu)象和解決方案的屬性的基礎(chǔ)在一過(guò)程生成毫微結(jié)構(gòu)和微結(jié)構(gòu)。主要的原因來(lái)引用流變性質(zhì)是由于清楚的定義 ,比的彈性模量對(duì)耗散粘性一給識(shí)別的存在一個(gè)凝膠階段 ,通常被稱為 “軟凝聚態(tài) ”。 最近的文獻(xiàn)報(bào)告 [14]提供基礎(chǔ)的更好理解凝膠結(jié)構(gòu)和膠凝機(jī)理對(duì)于許多系統(tǒng) ,要么合成或天然聚合物。許多這些生物聚合物具有較低的靈活性 (如。在此基礎(chǔ)上 ,它似乎不適當(dāng)?shù)募僭O(shè)非常靈活的連鎖店已知形成凝膠在稀釋的解決方案是有組織的相同機(jī)制提出了剛性聚合物。許多文獻(xiàn)結(jié)果證實(shí)這一普遍的解釋 ,雖然他們并不總是報(bào)道這種形式。 最后 ,在一些不那么嚴(yán)厲的應(yīng)用程序 ,其他種類的凝膠準(zhǔn)備從合成天然聚合物通過(guò)化學(xué)等或由自由基聚合的單體在存在雙官 能團(tuán)的交聯(lián)劑。一個(gè)“投資組合”如何速寫(xiě)的主要結(jié)構(gòu)性多糖塊預(yù)示了當(dāng)?shù)氐臉?gòu)象特性 ,因此鏈拓?fù)涫菆D 3中給出。(c)纖維二糖 (β (1 4)鏈接 )。葡聚糖 (見(jiàn)一