最新食品專業(yè)實踐報告(匯總?cè)?(存儲版)
【正文】 的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。只有用好時間、合理安排時間，才能更好地實現(xiàn)自己的人生價值，為社會奉獻(xiàn)一份力量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑。食品廠專業(yè)實踐順利完成了，但是實踐中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展，非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。在農(nóng)場轉(zhuǎn)了一陣子后，便開始吃晚飯了，其實就是一個菜—豇豆，無它！此時我心里就是一個感受—失落！一天50元換來的就是一盤素菜，實打?qū)嵉幕ㄥX買罪受。據(jù)了解，這個農(nóng)場是xx年開的，已經(jīng)近xx年了，里面的所有蔬菜都是非轉(zhuǎn)基因品種，在生長過程中不施化肥，不撒農(nóng)藥，是完完全全的天然食品，相對的，沒施化肥，這些蔬菜的生長周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長，所以產(chǎn)量也非常有限，成本也很高，售價不菲。漸漸的，我對農(nóng)場有了好感，也對農(nóng)場主產(chǎn)生了一分崇敬。如果有機(jī)農(nóng)場能夠把握住這個機(jī)會，很可能成為中國食品行業(yè)的希望。有恒心，而且對自己的未來勝券在握，我很欣賞他這一點(diǎn)。在錫山商貿(mào)城有一個檢測點(diǎn)，我們就去了那里。經(jīng)過改造后的市場十分整齊，地上的垃圾也少多了。重金屬（如鉛）≤200微克/千克（蔬菜等）我們還參觀了檢驗流程中的農(nóng)藥殘留的檢驗。（≤50微克/千克）二氧化硫：銀耳、蓮子、龍眼等≤0果汁≤5粉絲≤50餅干、糖果≤100黃花菜≤200甲醛：福爾ma林、竹筍、牛肚、鴨血等≤10吊白塊：腐竹、銀耳、米制品等。之后，我們的指導(dǎo)老師——一位同學(xué)的家長帶領(lǐng)我們?nèi)⒂^整個農(nóng)貿(mào)市場。在此我已有限的文字進(jìn)行記錄，以表我對這次實踐活動的重視。同桌的還有農(nóng)場主的一些客戶，從談話來看應(yīng)該是老客戶了，他們聊得很投機(jī)。農(nóng)場主說，他們正在把生產(chǎn)理念宣傳給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，盡量增加產(chǎn)量，滿足市場需求，從而降低成本，讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。引用農(nóng)場主的一句話：蔬菜種植的最高境界就是無為而為?？赡苁亲蛱鞗]休息好的原因，今天感覺渾身無力，散完步，一躺在床上就睡了過去，不知道什么時候，一個高高瘦瘦的人把我叫醒了，原來他就是農(nóng)場主，一個充滿活力的人。沒辦法，我們只能將調(diào)查工作推到明天?，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情
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