廚師個人工作總結100字(十五篇)(存儲版)
【正文】 導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20xx！我的報告完畢，謝謝大家！廚師個人工作總結100字篇二作為一名從事餐飲工作十幾年的廚師，我為自我樹立的工作目標：必須安安心心工作，勤勤懇懇，任勞任怨，努力做好每一頓飯肴。3月26我被抽調到選場，配合劉師，侯師，一齊。7月份，我和_師傅，團結一心，繼續(xù)努力工作。12月份，我們天天按時上班，準點開飯?；仡?0__2年，在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下，我由一名基層主管晉升為十一分店風味餐廳的廚師長。1檔調進了新廚師，本事立刻提高。把技術力量發(fā)展最大化，人員利用最大化。2多關心員工生活，多溝通交流，在技術方面多做些培訓工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。然而事實卻不同，發(fā)現(xiàn)每個企業(yè)都有自己的優(yōu)勢和某方面還不健全的地方，無論身處企業(yè)或小企業(yè)我們都要去學習他們的優(yōu)勢，從而與企業(yè)一起面對困難，因為工作是靠自己努力堅持去做的39。選擇平臺就可以前程無憂。五、成本方面由于剛做團餐廚師長，在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好，有待進一步的改善，在以后的工作中，我進取的向各店廚師長學習，爭取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。9檔由我協(xié)助出品工作，營業(yè)額基本穩(wěn)定。在葛經理的領導下，9月下旬、10月初其他檔口有所調整：1檔營業(yè)額偏低，由我協(xié)助改為零點小炒，現(xiàn)炒現(xiàn)賣，起到了很好的效果。廚師個人工作總結100字篇三伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來，20__年的鐘聲即將敲響。順利接待了巡山武警_人的就餐。辦公室及時安排了幫灶人員，食堂工作順利進行著。我盡快的適應山上的工作和氣候環(huán)境，每一天20幾人就餐，我不斷調劑飯菜花樣，每一天中午6菜1湯，午時，包子，稀飯，扯面，餃子，小菜等，天天變換。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在x至x月份用餐較多情況下，由于我們三個廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領導、園區(qū)領導和顧客的認可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養(yǎng)配餐員的機會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎?，F(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。第三，在細菌滋
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