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20xx年酒店年終總結(jié)報(bào)告填寫(xiě)酒店年終總結(jié)報(bào)告員工(17篇)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 面使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。采購(gòu)把關(guān)、采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,降低成本,積極走訪(fǎng)市場(chǎng),貸比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),堅(jiān)持制度原則,杜絕進(jìn)私貨和關(guān)系貨的形為,對(duì)較大采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批,做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。所有員工應(yīng)將 安全重于泰山 牢記在心??偠灾?,我們的年度會(huì)以求知的嚴(yán)謹(jǐn),理性地評(píng)價(jià),表達(dá)了總結(jié)的主題。道德準(zhǔn)則:寧可企業(yè)吃虧,不讓客戶(hù)吃虧,寧可自己吃虧,也不讓企業(yè)吃虧。一年之計(jì)在于春,一天之計(jì)在于晨。酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所,安全經(jīng)營(yíng)是壓倒一切的工作責(zé)任。同時(shí)還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作,派出專(zhuān)人配合營(yíng)銷(xiāo)部上門(mén)要帳,保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn), 保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行。擺在我們面前的是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動(dòng)力同在,我們只要抓住機(jī)遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn),為圓滿(mǎn)完成xx年桃源大酒店經(jīng)營(yíng)任務(wù),我們必須做好以下幾個(gè)方面:以效益為目標(biāo)、抓好銷(xiāo)售工作銷(xiāo)售部加大促銷(xiāo)力度,拓寬銷(xiāo)售渠道,內(nèi)挖潛力,外拓客源,在全員營(yíng)銷(xiāo)、全員服務(wù)上下功夫,桃源上下人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員、營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo),對(duì)我們的老客戶(hù)給他們以賓至如歸的感覺(jué),給他們更多的個(gè)性化服務(wù),合理推銷(xiāo)我們的房間和餐飲,保證酒店利益最大化。面客員工的服務(wù)質(zhì)量有待改進(jìn)。成為集餐飪、客房、商務(wù)會(huì)議為一體的綜合型大酒店。是酒店良性運(yùn)轉(zhuǎn)、規(guī)范人員行為、協(xié)調(diào)各方關(guān)系,保正服務(wù)質(zhì)量,避免隨心所欲,維護(hù)酒店公共利益的保證。認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故的安全防犯工作。個(gè)別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,大廈突顯改觀(guān)結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀(guān)念。管理創(chuàng)利。隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的??头砍鲎饴屎推骄?jī)r(jià)比20xx年都有一定的提高。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了每日工作萬(wàn)無(wú)一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。營(yíng)銷(xiāo)力度還不夠,營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)欠缺,營(yíng)銷(xiāo)手段單一,固定的客戶(hù)群體不大。加大培訓(xùn)力度,采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。這是酒店正規(guī)化建設(shè)
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