酒店客房經(jīng)理述職報告(五篇)(存儲版)
【正文】 干部中可能存在的六個方面的突出問題：利用職務(wù)和權(quán)力謀取不正當(dāng)利益的問題；私自從事營利活動的問題；違反規(guī)定干預(yù)和插手市場經(jīng)濟活動的問題；利用職務(wù)和權(quán)力上的影響為親屬及其身邊的工作人員謀取利益的問題；在選拔領(lǐng)導(dǎo)干部工作中任人唯親的問題；干部在工作和生活中的問題。督促部門做好各項培訓(xùn)工作，不斷為部門所屬員工提高業(yè)務(wù)技能提供合理培訓(xùn)，保證培訓(xùn)效果，迅速提高新員工的技能水平?，F(xiàn)對今年工作加以總結(jié)：前廳部作為飯店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個飯店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓(xùn)計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn)?？刂坪棉k公用品，用好每一張紙、每一支筆。提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成飯店下達的銷售任務(wù)。穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙。完善和豐富部門值班制度。圍繞“規(guī)范服務(wù)、強化執(zhí)行”主題，力爭規(guī)范各項服務(wù)程序和規(guī)章制度、創(chuàng)新培訓(xùn)方式、完善質(zhì)檢體系、提升內(nèi)部管理水平。特別是通過認真學(xué)習(xí)《廉政準則》，我進一步明確了新準則所要解決的突出問題。五是賓客離店時，服務(wù)員及時檢查房間避免造成各項能源浪費。減少費用就是增加利潤。為了方便賓客的入住接待及會議安排，推行了首待負責(zé)制，為賓客提供一站式服務(wù)，首次接待的服務(wù)員服務(wù)到底，不浪費賓客的每一分鐘時間，并也由此衍生了一整套規(guī)范的服務(wù)模式，在接受個體及集體會議上均發(fā)揮了較大的優(yōu)勢。這一成績的取得，依靠的是全體員工的共同努力，在日常的`工作過程中，我主要做好了以下幾項工作。緊密結(jié)合崗位實際，完成各項工作任務(wù)。古人講，“業(yè)精于勤荒于嬉，形成于思毀于惰”。提高自我管理能力和團隊領(lǐng)導(dǎo)能力。4。2。加強人員的素質(zhì)培訓(xùn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量。以適應(yīng)新發(fā)展，并達到有效性。經(jīng)營情況：圓滿完成客房部各項經(jīng)營指標，全年實現(xiàn)客房營業(yè)總收入萬元，與去年同期相比增加了萬元。做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。對老弱病殘等住客人及時提醒，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。飲水機客人退房后由查房人員關(guān)閉，從而也提高了員工的節(jié)能意識。在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時間在缺員的狀況下，我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。特別是針對新員工，鼓勵他們從思想、工作等方面提建議、找問題，集思廣益、凝聚人心。創(chuàng)造利潤最大化是企業(yè)的最終目標，在競爭激烈的酒店業(yè)，制定合理的成本費用考核制度、控制成本是今年以來我們重點抓好的問題之一。我們還重視食品安全和消毒管理，部門制定和落實了各項消毒管理制度和消毒措施，健全了各項消毒紀錄，消毒間由專人負責(zé)管理，使消毒工作在制度和管理上得到保障。面對嚴峻的市場環(huán)境和激烈競爭，為了提高經(jīng)濟效益，我們在創(chuàng)新服務(wù)上做文章，把精心制作的天氣預(yù)報卡和溫馨提示卡放置在客人床頭，有重大體育比賽和節(jié)日期間為客人送上一份當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告卡，為住宿客人的起居生活和出行提供了方便，多次受到客人的好評。報告書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇報告呢？下面是小編為大家整理的報告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。目前我市旅游事業(yè)高速發(fā)展，來淄的游客不斷增加，針對這部分客人，加大了信息量的提供，如交通信息、旅游資訊、各區(qū)縣的旅游景點和特色商品介紹等，從而更好地為游客提供方便。針對人員流動性大的問題，20xx年我們制定了部門人員內(nèi)訓(xùn)計劃，對新、老員工和業(yè)務(wù)骨干分別進行了有針對性的培訓(xùn)。其次，我們制定了嚴格的用電、用水、用氣制度，不分時段進行巡查，觀察各區(qū)域的光源照明和水、氣有無“跑、漏、冒、滴”現(xiàn)象的發(fā)生，杜絕浪費。一年來，我們做了大量工作，摸索了許多有益的經(jīng)驗，取得了一定的成績，但也面臨許多問題和不足，主要是管理的力度還需進一步加大，工作還要進一步做細、做活。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。定期征詢客戶意見，為他們定時做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂、衣物洗滌等?？头垦膊?、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想，最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作，為賓館明天更加美好貢獻
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