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正文內(nèi)容

20xx年酒店前臺(tái)實(shí)踐心得酒店前臺(tái)暑假實(shí)踐總結(jié)(通用9篇)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是酒店人才的競(jìng)爭(zhēng),酒店將力爭(zhēng)為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn),從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。一般的,這個(gè)步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合??头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。培訓(xùn)時(shí)期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對(duì)服務(wù)員大加贊許。應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺(tái)。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括。與我一起的,還有一名指導(dǎo)前輩。隨后,我便積極的提交了自己的簡(jiǎn)歷,開始了在__物業(yè)公司的旅行。盡管這份工作與我所想的有些不同,盡管每天忙碌的工作甚至讓我想就這樣躺下休息。我相信,這個(gè)收獲會(huì)給我一輩子的益處。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。我學(xué)會(huì)了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。盡管不少業(yè)主都還不熟悉,但是他們也會(huì)友好的向我問好。這些工作資料看的我頭昏腦漲,一開始的時(shí)候甚至有過辭職的打算。我只是喜歡在工作中保持安靜。謝謝!酒店前臺(tái)實(shí)踐心得篇八不知不解決間,忙碌又緊湊的生活就這么過去了。(二)問題與不足整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時(shí)候也想過放棄,不過最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。xx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。通過培訓(xùn)后,我正式加入了管家部。在鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)踐工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)臨安的多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),為我日后的工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。只不過,這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。這一個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。于是,我通過招聘信息,找到了一家還算比較近的酒店做前臺(tái)工作。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客。通過這次實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。但是酒店方強(qiáng)制我去,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,我們即將結(jié)束實(shí)踐,希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個(gè)月里還要去適應(yīng)另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會(huì)讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。在前臺(tái)工作應(yīng)該是“公司形象,服務(wù)的起點(diǎn)”。有時(shí)小問題犯了大錯(cuò),所以凡事都要先想想結(jié)果。在實(shí)踐中學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作,剛?cè)肼毜墓?,不了解?duì)公司的任何事情,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助,我能夠在短時(shí)間內(nèi)學(xué)到很多知識(shí)。電話連接,準(zhǔn)確的訪客電話連接,委婉地對(duì)待騷擾電話,提高生產(chǎn)力。在前臺(tái)工作的兩個(gè)月里,我的收獲和感觸很多,在職以后,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺(tái)這種嶄新的工作崗位,認(rèn)真履行自己的工作責(zé)任,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。下班時(shí),請(qǐng)確認(rèn)前端電腦的電源是否關(guān)閉。做事要考慮周全,細(xì)心研究。經(jīng)過深思熟慮,我認(rèn)為無(wú)論是哪個(gè)職位,從事什么工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)的一部分,都是為了公司的整體目標(biāo)而努力。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。本來(lái)這是自愿報(bào)名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣。(二)實(shí)習(xí)體會(huì)酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。由于現(xiàn)在的我已經(jīng)是個(gè)大學(xué)生了,上了大學(xué)的我少了份稚嫩,多了份成熟;少了份好奇,多了份責(zé)任;我即將邁向社會(huì),而自己卻覺得像是一只關(guān)在籠子里的鳥,根本沒有真正踏進(jìn)社會(huì),更別說什么社會(huì)經(jīng)驗(yàn)之類的了,而找工作中也更注重工作經(jīng)驗(yàn),這些都是困難,都需要自己去鍛煉,去實(shí)踐,所以,我要真正的鍛煉自己。在里面工作的每一個(gè)服務(wù)人員,在進(jìn)來(lái)之前,不但都要具備吃苦耐勞的精神,還要有責(zé)任心,積極向上,雖然這個(gè)工作很平凡,但是,用客人滿意的態(tài)度去對(duì)待來(lái)住店的每一個(gè)客人,才是旅館宗旨所在。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)
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