20xx年酒店衛(wèi)生管理制度主要內(nèi)容酒店衛(wèi)生規(guī)章制度管理制度(存儲版)
【正文】 訪客進入。1員工要遵守外事紀律，不得與客人私下通信。您好！保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。四處罰（嚴重過失和重大過失） 20元/次指責(zé)，謾罵，侮辱，毆打客人及同事、將鑰匙私自帶出配制、工作期間飲酒或浪費客、蓄意破壞酒店設(shè)施及客人物品、因工作失誤造成酒店及客人財物受到損失、偷盜酒店，客人及同事財物、違法犯罪，串通勾結(jié)，謀取私利、酒店或宿舍內(nèi)酗酒滋事，賭博打架、組織及煽動同事聚眾鬧事、1連續(xù)曠工3天或一個月累計曠工3天、1將客人遺留物品據(jù)為己有、1私自涂改，損毀單據(jù)、1隱瞞事實真相，蓄意說謊、1利用職務(wù)之便營私舞弊，謀取私利、使酒店的經(jīng)濟受到損失、賓館服務(wù)員管理規(guī)章制度 篇六準時上下班，提前10分鐘到前臺報到，由領(lǐng)班召開班前會，布置當日工作任務(wù)及注意事項。上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡。女服務(wù)員走一字步，男服務(wù)員行走雙腳跟平行。立姿a挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。1保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。服務(wù)員上崗期間不準佩帶各種飾物，如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。四、員工請事假，須提前上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準，事后請假一律按曠工處理。衛(wèi)生制度公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。酒店服務(wù)員管理制度（精選 篇三制定酒店服務(wù)員管理制度，旨在提升酒店形象，進一步規(guī)范化管理?？腿它c飯菜時，服務(wù)員需要記錄，點完后，應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽，準確無誤，讓客人稍等。（三）文明用語禮貌用語：“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請原諒”、“沒關(guān)系”、“謝謝”、“別客氣”、“請稍等”、“我就來”等等。二、工作流程（一）職業(yè)儀表容貌：發(fā)型梳洗明快舒展、自然、不留怪發(fā)型、不染彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。熱忱、文明、禮貌服務(wù)，把最微不足道的事情做得盡善盡美。物品，如有丟失損壞按價賠償，否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù)，并對客人遺物品做好登記，保管上繳的工作。賓館服務(wù)員管理規(guī)章制度 篇一嚴格遵守會館各項規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。熟悉賓館情況，了解住宿知識，熱情解答客人提出的問題。1認真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況，對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間，要切斷所有電器開關(guān)，經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線，發(fā)現(xiàn)問題立即報告，做好登記，切防各類事故的發(fā)生。掌握熟練的業(yè)務(wù)技巧和服務(wù)技巧。舉止：按規(guī)定站立服務(wù)，以飽滿的精神、端正的姿勢，禮貌的接待好每一位顧客。道別用語：要禮貌客氣、關(guān)切提醒、熱情指點、真誠祝愿“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”。撤臺：客人走后關(guān)空調(diào)、把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品（如果有請交給吧臺登記）、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生，最后再次檢查是否干凈。三、服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認真細致，要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。酒店的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水、無蟻蠅
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1