山芋課程山芋主題活動(八篇)(存儲版)
【正文】 山芋的特征及功用（1）每組一筐山芋、分類用小筐（2）錄像：制作粉絲的流程每組提供一小筐山芋，讓幼兒觀察其外形特征并進行描述（可按形狀和顏色來進行分類）教師剖開紅皮、黃皮兩種山芋，讓幼兒再次觀察山芋的肉有什么不同？（有淡紅、有淡黃、有橘紅等顏色，剖開面上有點點漿液滲出。知道山芋有各種吃法，喜歡吃山芋。幼：我的黃黃的，有點小。（分析：此環(huán)節(jié)是幼兒第一次操作活動，教師通過調(diào)動幼兒的多種感官，讓幼兒在看一看、摸一摸、比一比中充分感知山芋的外部特征（山顏色、大?。?，并積極合理引導幼兒講述，知道山芋顏色不同，有紫色的、紅色的、黃色的，有的大，有的小。（分析：此環(huán)節(jié)是幼兒第二次操作活動，難點是要引導幼兒正確有序地記錄猜測。（師示范：表現(xiàn)出很用力的樣子，引導幼兒用力掰）什么顏色？幼：紫色！師：哦，原來紫山芋里面是紫色的。咦，紅色山芋有一個貼的紅圓片，是誰呀？請你帶著你的山芋上來，我們一起來看看，到底是什么顏色？（教師帶領(lǐng)幼兒觀察記錄表，發(fā)現(xiàn)記錄結(jié)果不同，請幼兒當場驗證）。幼：山芋可以生吃。本次活動的難點是：猜測、驗證山芋的內(nèi)部特征，在活動中我主要是引導幼兒自己動手操作，在猜一猜、看一看、貼一貼等動作中通過自主參與、發(fā)現(xiàn)，突破難點。幼兒記錄在撕雙面膠時有一點困難，教師可事先在記錄處粘好雙面膠，以便幼兒記錄，使得環(huán)節(jié)更加緊湊。整個活動過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。幼兒園的美術(shù)活動是為了讓幼兒具備初步的審美意識，挖掘和發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造能力。在以后活動中值得注意的是應加強對幼兒觀察能力的培養(yǎng)，增強幼兒對美術(shù)活動的興趣，多進行個別引導，讓幼兒帶著問題去觀察，并在觀察中發(fā)現(xiàn)問題。已經(jīng)學會兒歌山芋。原來這個神氣的山芋寶寶是在夸獎我們小朋友呢，說你們特別棒?。?）師：再來看看，這個山芋寶寶它怎么啦？（它的心是什么顏色的？）它真是個淘氣的山芋寶寶，總喜歡露出它的心給我們看。“山芋排隊”（1）教師示范師：你們想和山芋寶寶一起玩排隊的游戲嗎？先看老師是怎么玩的。）師：這兒都有誰??？個別講述，集體講述。（1）出示圖譜（山芋）師：瞧，山芋寶寶在這兒呢，我們一起來和他打個招呼吧。完整山芋一個。由于幼兒對美術(shù)表現(xiàn)能力的差異，有的幼兒不能較好地運用線條、色彩夸張地表現(xiàn)臉譜特征。裝飾經(jīng)驗大膽發(fā)表見解二、出示裝飾好的山芋，探討可以裝飾的方法，掌握裝飾的技能（1）這個山芋裝飾成什么造型了？（娃娃造型）（2）它是用什么材料裝飾而成的呢？（3）除了裝飾成山芋娃娃，還可以裝飾成什么樣的造型呢？（幼兒大膽討論，發(fā)表自己想裝飾成的造型以及介紹自己想怎樣裝飾的方法）三、幼兒進行創(chuàng)造性裝飾活動幼兒在裝飾的過程中老師注意提醒：（1）注意剪刀等工具的安全使用；（2）鼓勵幼兒大膽運用多種材料、工具進行裝飾活動，盡量裝飾出不一樣的造型來；（3）及時表揚在裝飾過程中出現(xiàn)的新創(chuàng)新。?(引導幼兒從山芋的外表、顏色、軟硬、形狀等方面進行觀察)(2)你們知道這些山芋里面是什么樣子的嗎?那就讓我們一起來把山芋的皮去掉，看看它的里面到底是什么樣子的吧。因此，此次活動中，教師以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參與探究活動，不僅提高了幼兒的動手操作能力、更升華了情感。幼：我吃的山芋片，脆脆的，甜甜的。那你知道山芋有哪些吃法？幼：我吃過山芋粥。師幼檢驗結(jié)果，糾正錯誤結(jié)果。師：里面到底是什么顏色？有什么辦法能讓我們看到呢？（教師邊做掰山芋的動作，邊引導幼兒想出掰斷山芋的辦法去了解發(fā)現(xiàn)）幼：把山芋弄斷。（引導幼兒找到紅色山芋的記錄表）你猜里面是白色的，那你就來選個白色的小圓片貼在小問號的下面吧?。ㄒ龑в變哼x擇相應的圓片貼在記錄表相應的地方）。教師：哦，你們的顏色不同，大小也不同。幼兒自選山芋觀察、交流，師觀察。認識山芋，能從外到內(nèi)有序觀察、發(fā)現(xiàn)山芋的主要特征。讓幼兒撿山芋，引導幼兒仔細觀察山芋整株呈什么樣兒？象什么？（鼓勵幼兒大膽想象，為下面的活動作鋪墊）一根藤上大約長幾個山芋？數(shù)數(shù)籃子里共撿了幾只山芋？排排大小、分分類。談話：上星期，我們一起把我們自己種的山芋挖起來了，你們發(fā)現(xiàn)我們種在苗圃中的山芋長得怎么樣呀？（瘦小、莖多）
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