【正文】 等，一名主要負責(zé)對外賣單進行登記、統(tǒng)計和外送。大學(xué)生剛剛出來，心性漂浮不定，好高騖遠的大有人在，處理衛(wèi)生同樣能感同身受地體會到這份艱辛。現(xiàn)如今做什么生意恐怕都離不開產(chǎn)品促銷吧!促銷時代都已經(jīng)到來，因為現(xiàn)在的市場競爭很激烈，如果不利用促銷來吸引顧客穩(wěn)定客源，也是很危險的情況。價 格：奶茶一律2元1杯。競爭劣勢：價格偏高，品種單一(學(xué)校倉賣出現(xiàn)的僅原味一種)，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛，對其說“no”。學(xué)生更會選擇哪種奶茶馨倫奶茶 學(xué)子奶茶 廠商系列奶茶(倉賣內(nèi)售) 校外賣的奶茶在進行完上述步驟之后，進一步便是確定市場營銷的目標及行動方案。(一)廣告宣傳活動在助學(xué)超市門口、店面周圍、學(xué)生公寓公告欄張貼海報，增強學(xué)生對馨倫奶茶的了解程度。當初將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的喜好和憧憬，始終盼望能夠開一家眷于自己的奶茶店，以此來增長自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟發(fā)，使我對此發(fā)生極大的興趣。通過接觸眾多同行，勝利的在這方面做得比較好。對競爭店奶茶種類齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供給等情況進行調(diào)查分析。奶茶店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡如人意，努力給客戶最大限度的享受和心理知足。封口機選購時要注意，找個杯子封一下嘗嘗，把溫度調(diào)到170度左右，按下大概一秒多鐘，掏出看有沒有封??；再略微用力捏一下，看封得硬朗不結(jié)實，有沒有封得不壯實的地方，有漏氣的小孔。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，當真選購。賣的店不是許多，要細心找，究竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的處所良多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不外會貴一點。因為飲水機的重要部件就是一個加熱器，所以咱們沒必要買什么名牌的，只有留神內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。學(xué)生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，雖都從那零花錢里出，但他們的零花錢卻仿佛老是花不完。專用設(shè)備：飲水機兩臺，奶茶封口機一臺，珍珠粉及各類佐料齊全，設(shè)備較完善?？梢娬渲槟滩柘M量是具有較高潛力的。競爭優(yōu)勢：廠商系統(tǒng)奶茶產(chǎn)品市場廣泛，銷售及送貨渠道多樣，產(chǎn)品質(zhì)量合格且宜于保管，保質(zhì)期長，位于學(xué)生公寓倉賣內(nèi)部的有利地段，學(xué)生可順便出門直接購買，方便舒適(尤指男生)，一定程度增加了其消費量。競爭對手諸如學(xué)子奶茶店，有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應(yīng)措施。馨倫奶茶坊雖然營業(yè)面積有限，但有古色古色的裝修風(fēng)格，優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中給同學(xué)留下了良好的印象(特別是跟學(xué)子奶茶店年久未修的店面相比)，更顯競爭優(yōu)勢。年銷售額：36000元/年。不斷創(chuàng)新，完善和增加奶茶品種，適應(yīng)廣大學(xué)生需求，例針對學(xué)生情侶推出鴛鴦杯(一杯雙味)或提供雙口吸管等。(二)促銷活動。三、大學(xué)城奶茶店市場分析：需求的多樣化決定了任何行業(yè)都必然會走向行業(yè)細分化，奶茶行業(yè)正處于初步細分階段，傳統(tǒng)的奶茶兜售業(yè)態(tài)勢必會逐漸退出歷史舞臺。六、之于大學(xué)生奶茶促銷方案：一較之其他奶茶店，推出“茶”系列產(chǎn)品國內(nèi)天然花草主題商品市場尚未形成，流行于全球的花草生活方式及健康產(chǎn)品在我國還稍顯空白。二針對“懶漢”，推出送貨上門服務(wù)。我們就算只做兩家學(xué)校老師的生意，我們也是有的賺了，這樣的商機哪個老板不眼紅。創(chuàng)業(yè)者奶茶店策劃書篇十一xx茶飲20xx年誕生于xx市xx區(qū)，秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，xx茶飲在短短五年內(nèi)，由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在xx擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。目前，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。隨著xx珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風(fēng)靡全國，各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。優(yōu)勢分析。（5）xx奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。“零奶精、零果粉”是xx奶茶的usp，即獨特的消費主張。店面的選址除大學(xué)周邊外，還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢，著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì)，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。新的社會環(huán)境下，大學(xué)生就業(yè)形勢已日漸嚴峻，為此，國家為鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)出臺了一系列的優(yōu)惠政策，大大減小了投資風(fēng)險。潛在的顧客：工大附近小區(qū)的居民，所以得加大宣傳力度。（二）顧客對我們奶茶的購買：顧客的購買批量：主要是現(xiàn)場購買，從而獲得一定的優(yōu)惠。競爭產(chǎn)品有哪些特點、利益或者優(yōu)勢，使得潛在顧客選擇使用他們？在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品？因為我們店的地理位置較好，所以租金較貴，所以我們的價格相對來說較貴一些，這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。劣勢：剛成立的店，客戶對我們持有很多懷疑態(tài)度，并且有些客戶習(xí)慣在以前的店消費，很難改變他們的習(xí)慣。但是設(shè)備會越來越舊，所以對設(shè)備的愛惜和維護是我們應(yīng)該注意的。地理特征：在大學(xué)周圍，人流量大，而且固定。（1）產(chǎn)品。（二）營銷組合策略。（一）目標市場（工大以及工大周邊地區(qū)）。與供應(yīng)商和客戶的關(guān)系：保持一個長久和緊密的合作關(guān)系。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額，能很好的實現(xiàn)盈利，與客戶的溝通和交流更是必不可少。在購買時，消費者的支付方式：在店內(nèi)購買時，直接付款，網(wǎng)上購買時，采用網(wǎng)上支付。潛在顧客：經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。競爭者4p分析：（一）誰是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客？人口統(tǒng)計特征：性別、年齡、收入、職業(yè)等。西式快餐將是21世紀最熱門的行業(yè)之一。而且xx奶茶每季都會推出新品，作為本季主打，保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。隨著xx奶茶的不斷宣傳推廣，xx奶茶強調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象，并以此為質(zhì)量標準來衡量奶茶。（2）奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。（3）門面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險低，投資回報周期短，回報率高。因此一個價格適中，品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。（一）行業(yè)現(xiàn)狀。xx茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康！成就健康飲品第一品牌！的產(chǎn)品開發(fā)原則，為消費者帶來最為健康的產(chǎn)品是xx一直以來的追求。免費試飲預(yù)估計100rmb。候推出限量免費試飲，老師收入也不會低，喝幾杯奶茶錢還是有的，我們推出送往“老師您辛苦了”活動，學(xué)生們看見老師都喝我們的奶茶，無疑就是人民看見國家主席使用產(chǎn)品的跟自己一樣，這樣的宣傳不可小視啊。這樣的低成本高收入，想必商家不會不做，奶茶加茶飲料，既好喝又保養(yǎng)，對女生心態(tài)上無疑是一次沖擊，加上在學(xué)校內(nèi)部的宣傳力度加大，大學(xué)城奶茶店不怕再這樣慘淡經(jīng)營。五、大學(xué)城奶茶市場定位：目標消費人群：常州大學(xué)城在校師生和生活節(jié)奏較快的年輕人（高收入，時尚，經(jīng)常上網(wǎng)）。從學(xué)生的口中我們不難看出，在大學(xué)城開間奶茶店市場運行前景還是有的，學(xué)生反響較好，對奶茶的認知度還是蠻高的。在助學(xué)超市門口、店面周圍、學(xué)生公寓公告欄張貼海報，增強學(xué)生對馨倫奶茶的了解程度。馨倫奶茶坊長張不久更應(yīng)抓住工程大學(xué)奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務(wù)范圍，增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場，為了實現(xiàn)這一目標而設(shè)計的行動方案是：盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度。在進行完上述步驟之后，進一步便是確定市場營銷的目標及行動方案。馨倫奶茶坊于開業(yè)及五一期間開展的“免費品奶茶”系列活動，一定程度上推廣了其自身形象，良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑。馨倫奶茶坊正面臨如下問題：馨倫奶茶坊營業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限，僅局限于工程大學(xué)校園內(nèi)部。純香純奶茶，制造商：遼寧錦州純香純食品有限公司?？傮w市場概況：哈爾濱工程大學(xué)學(xué)?，F(xiàn)有各類在校學(xué)生21000多人，其中研究生3300余人。營業(yè)面積：10平方米。在簡略的考核了縣城的繁華地段后，我只好廢棄了這個主意，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我一點性格也沒有，于是，只好找次一點的地方。飲水機。吸管。杯子。帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有不接通，是一種機械計數(shù)。以玫瑰為主題，源于贈人玫瑰手留余香。主要包含：競爭店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營造等方面的調(diào)查。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。創(chuàng)業(yè)者個人情況：成員組成：操作工一名，服務(wù)員兩名。如推出兩杯奶茶及一塊巧克力餅干的特惠組合裝等。大學(xué)是眾多學(xué)生情侶的溫床，調(diào)查表明，女性在眾多飲料中更偏愛珍珠奶茶，因而更會吸引不少男同志的購買，以表關(guān)懷。馨倫奶茶店宣傳力度不夠，部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多。面臨的競爭對手：a、學(xué)子奶茶店：成立于1999年，較馨倫奶茶坊早7年，市場經(jīng)驗豐富，營業(yè)面積為8平方米左右，工作人員一名，女，產(chǎn)品品種齊全，設(shè)備較齊全，且地段良好，位于工程大學(xué)第二大超市——學(xué)子超市正門走道側(cè)邊，能吸引部分的人流及消費群，特殊優(yōu)勢在于其位于工程大學(xué)最大的麻辣燙營業(yè)點——學(xué)子麻辣燙側(cè)邊，部分學(xué)生(尤指女生)有邊吃麻辣燙邊喝奶茶的固定習(xí)慣，一定程度增加了其消費量，缺點是近年不思進取，無所突破，裝潢簡單，部分店面年久失修，甚至給人以不干凈的印象，奶茶品種有限，口感較一般，近年來消費量呈下滑趨勢，但仍是馨倫奶茶坊主要競爭對手。產(chǎn)品種類：原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。像手工類的制作過程必定是熟能生巧。創(chuàng)業(yè)者奶茶店策劃書篇六我在我們奶茶店的主要任務(wù)從一開始的衛(wèi)生處理到后來關(guān)于奶茶店工作的全過程我都有參與和幫忙，我的工作分為以下幾點：。由于專業(yè)限制，成員在財務(wù)預(yù)算方面缺乏專業(yè)知識，所以經(jīng)驗不足，有些論證不夠充分。2）裝修費5000元。5）企業(yè)類型：服務(wù)型；按個體工商戶登記注冊。七、市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色。糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。攪拌機。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資。調(diào)味手法。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。七、市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)來確定店址。奶茶的包裝要求。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。十一、中長期規(guī)劃。三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹。一年后，如果按預(yù)期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。第二期投資。把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。有時可以送本店特別定做的有本店店名的tshirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。大衛(wèi)，謹慎、細心、負責(zé)財務(wù)工作，統(tǒng)計收入并控制支出。為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。封口膜。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。十一、中長期規(guī)劃。三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由店長或主管指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力，迅速成長。第三階段：推銷階段。珍珠本來就很難煮，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到最大，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。我是一名大學(xué)生，我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。奶茶店的薪水算法是按天計，即每個月的底薪按當月的天數(shù)來分配成為當月每天的平均工薪，如果一個月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。這個階段我負責(zé)店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。實習(xí)時間。創(chuàng)業(yè)者奶茶店策劃書篇一我在連xxx奶茶店進行了為期3個月的實習(xí)工作，在這3個月的時間里，我在店長楊帆的幫助下，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，順利地完成了實習(xí)