【正文】 設(shè)備。主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業(yè)剪彩儀式。四、酒店開業(yè)慶典儀式慶典費用元五、酒店開業(yè)慶典儀式費用預(yù)算（附后）六、操作人員分工及時間表（略）七、酒店開業(yè)慶典儀式背景噴繪效果圖（略）八、酒店開業(yè)慶典儀式平面圖（略）酒店策劃方案ppt篇十一本酒店的顧客以政府機關(guān)單位與事業(yè)單位為主，但其中也有部分是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費者的利益，因為他們是的口碑宣傳者。各營業(yè)場所餐廳、娛樂可根據(jù)顧客消費金額和人數(shù)，贈送果盤或酒店自制的月餅。正值貴店開業(yè)之際，為了打出貴店的知名度，提升企業(yè)形象，達到很好的宣傳效果，本公司特為貴店策劃了一場熱烈而又隆重的開業(yè)慶典。 在舞臺兩側(cè)面的延伸段，（面對舞臺的方向）右邊擺放8門仿軍用迎賓禮炮，左邊分別擺放兩門皇家仿古禮炮和兩門淮南炮王。迎賓●提前來到的賓客來到后，自下車就由立于紅毯路末端，中段，前端的8位迎賓引領(lǐng)進入休息室休息，等待儀式開始?！?10：16儀式結(jié)束，禮儀引領(lǐng)剪彩嘉賓整齊下臺。各項設(shè)備的象征意義：賓館正門前豎立的18米大紅彩虹門，象征mix酒吧開業(yè)大吉，生意紅紅火火。臺下兩門仿古皇家禮炮和兩門淮南跑王跑口皆對準繁華的龍湖南路，君臨天下、霸氣十足！舞臺下的8門禮炮、舞臺兩側(cè)的炮排成外八字形，紅毯路側(cè)的8只花籃、正門口的8只花籃皆以八字排開，迎賓路上的8名迎賓，久要這一路六個發(fā)，mix酒吧的財源廣進有何愁？盆滿缽溢指日可見！剪彩儀式落刀的一瞬，臺下禮炮與喜樂齊鳴，臺上飛舞的氣球與漫天的“財條”交相輝映，象征著mix酒吧的生意興隆，財源滾滾，賓客如潮，將mix之盛大開業(yè)氣氛推向最高潮！在歌舞演出中增加泡泡機，雪花機，煙霧機，氣柱機，等舞臺效果設(shè)備，精彩的演出結(jié)合浪漫的效果，必定能把mix酒吧的開業(yè)儀式定位為淮南市最為隆重的典范。通過園區(qū)的菊花和景色，以及功能區(qū)分布和講解，加深客人對x大酒店的了解；優(yōu)惠當日，康樂項目半價；重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜xxxx點，時逢秋季養(yǎng)生的好時機，酒店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。團體票5張以上起訂，享受9折優(yōu)惠；；為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。加碼技術(shù)法，對一些價格上有爭議的菜點，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。利用客人之間矛盾法。在客人就餐時，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務(wù)。促銷活動是要全酒店共同配合的，要形成那個整體營銷環(huán)境的。餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標識宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷，與旅行社合作推銷，通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷，人員推銷，參加旅游貿(mào)易交易會宣傳，公共關(guān)系推銷宣傳，電話推銷，通過連鎖集團或連鎖銷售網(wǎng)推銷，上網(wǎng)推銷，特別推銷等等。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。當然，主動招呼不等于硬拉。利用第三者意見法，即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質(zhì)量、價格合理，值得購買。從而引起食欲，達到促銷的目的。，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上五、xx快訊，介紹活動，活動日期及商品活動。一夜一天套票：xx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節(jié)當天健康養(yǎng)生講座，通寶菊花展。組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。舞臺三側(cè)擺放的各種盆景，給大紅的舞臺做一個清新的陪襯，同時在色調(diào)上也不會顯得過于單調(diào)。她們的拉丁舞表演節(jié)目曾參加省級競賽獲獎并受邀到安徽大劇院為省有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)作匯報演出，多次參加省、市、校級文藝演出?！?9：50主持人宣布開業(yè)儀式開始（慶典音樂奏響，軍樂隊奏樂）● 9：52某領(lǐng)導(dǎo)講話● 9：57某領(lǐng)導(dǎo)講話●10：02某領(lǐng)導(dǎo)講話●10：08主持人宣布剪彩儀式正式開始，奏樂，一列禮儀自右向左繞到剪彩嘉賓前方再一字排開，剪彩開始。整個慶典場地外側(cè)適當位置，分別放升空飄球各兩只，球上懸掛大型豎幅，上書“笑迎四海賓客”“服務(wù)八方來賓”“賀mix酒吧開業(yè)大吉”“祝mix酒吧生意興隆”等內(nèi)容。舞臺前方兩角處適當位置分別擺放盤龍華表柱各一只。酒店策劃方案ppt篇十二mix酒吧是一家體現(xiàn)高雅氣質(zhì)和尊貴品位皇家沙龍。印制一部份宣傳折頁，內(nèi)容以活動方案為主。第七項：11：00分儀式結(jié)束。主持人介紹本次活動的主題、內(nèi)容安排、公司情況。彩虹門、鞭炮等相關(guān)慶典物品運至現(xiàn)場。（九）衛(wèi)生組組長：1人成員：2人職責(zé)：負責(zé)來賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。人民廣場西側(cè)（一）綜合協(xié)調(diào)組組長：1人成員：3人職責(zé)：負責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來賓安排、車輛調(diào)度等。(廣告詞)b、 春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了。二樓玻璃墻處設(shè)立4 2米“情侶留言板”。根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣?！鲈鲋捣?wù)：a、婚宴筵開10席以上可奉送每席奉送嘉賓名單牌、宴席菜單和新人畫報每席奉送精美請柬10套每席奉送喜慶糖果金幣、金花生、紅棗、桂圓、貢桔宴會專家免費提供宴席安排和細節(jié)打點免費提供舞獅迎接、大廳海報宣傳指引免費提供指定背景版和喜慶布置免費提供舞臺和音響設(shè)備免費布置簽到臺，敬送嘉賓簽到本，簽字筆。（3）聯(lián)合專業(yè)策劃公司，為每一場宴席提供策劃創(chuàng)意、禮儀服務(wù)和環(huán)境布置。（3）有同時容納3個20桌以內(nèi)規(guī)模的宴席接待能力。夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。灑吧推出情侶雞尾灑資料。四、寫出效果評估報告：包括經(jīng)濟效益、社會效益、實際效益、潛在效益。剪彩人全體到位后，工作人員用托盤呈上剪刀，剪彩人在拿起剪刀之前應(yīng)向工作人員和手拉綢帶的人員點頭微笑表示謝意，然后用右手輕輕拿起剪刀，聚精會神地把彩帶一刀剪斷。接待禮儀：１．迎賓小姐向賓客鞠躬，面帶微笑說“歡迎光臨”。５．慶典活動所需用品的準備：比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤；工作人員服裝的統(tǒng)一定做；留作紀念或用以宣傳的禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。１．禮品準備：贈與來賓的禮品，一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。為長方體，長２５米，寬２０米，高１米。２．邀請方式：電話邀請，還可以制作通知，發(fā)傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專人當面邀請。３．選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時間，選擇大多數(shù)目標公眾能夠參加的時間。１．開業(yè)地點一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標公眾所在地或租用大型會議場所?；顒幽繕耸侵竿ㄟ^舉辦本次活動所要實現(xiàn)的總體目的，具體表現(xiàn)為：向社會各界宣布該組織的成立，取得廣泛的認同，擴大知名度，提高美譽度，樹立良好的企業(yè)形象，為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。費用在300元以下。閩江店周日人潮232人，平均人潮196人。c、配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。20xx年5月13日：xx“母親節(jié)我最想對母親說的一話”活動因為母親節(jié)的節(jié)日性，優(yōu)惠套餐也許可以提升銷，但出于企業(yè)形象建設(shè)等長遠益以及顧客感受考慮促銷活動應(yīng)以感情訴求為主。在美國，最早關(guān)於母親節(jié)的記載是1872由茱麗雅所提出的，她建議將這一天獻給「和平」，并在波斯頓等地舉母親節(jié)的集會。各營業(yè)部門要主動向顧客介紹中秋節(jié)活動內(nèi)容。餐飲部推出xx節(jié)特色自助餐，價格在每人x—x元間（不含酒水）可搭配果汁。費用預(yù)算：1000元(海報、房券、門票)3月17日，中國國醫(yī)節(jié) 邀請中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院，老中醫(yī)專家講解健康飲食。酒店策劃方案ppt篇二1). 三月 繽紛色彩——紅綠藍3月5日，學(xué)雷鋒紀念日(公益形象活動)費用預(yù)算：3000元(雷鋒帽、工具等)組織酒店人員若干，分小組或隊，清理沿街小廣告。而水、陸結(jié)合酒店建筑及倒影形成曲延縈回、虛實結(jié)合的景觀設(shè)計更會使人產(chǎn)生無窮無盡的幻覺，引人入勝。結(jié)合季節(jié)變化漂流、海浪、兒童戲水池、滑道等一些動感溫泉項目主要適合作為夏季水上娛樂運動；沐足、藥浴、spa、情侶浴、游泳等項目在溫暖季節(jié)可在室外娛樂，同時也應(yīng)做足室內(nèi)娛樂，滿足寒冷的冬季或者風(fēng)雨天游客的使用。（二）森林度假酒店森林度假酒店室外休閑娛樂項目有：森林浴、露營、燒烤、射箭、健步、拓展、定向越野、野戰(zhàn)、生態(tài)休閑、叢林探險游等，其景觀設(shè)計主要考慮：游線與道路酒店的室外造景主要是通過游路、橋梁、棧道來組織游線，在重要節(jié)點處建造亭、廊、觀景平臺來供游人駐足觀賞與休憩，但這些要素需要與娛樂項目相結(jié)合來賦予場景生命力，使其變得更加活躍。（一）海濱度假酒店這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題，如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等，其景觀設(shè)計主要考慮：完整的空間形象海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應(yīng)的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結(jié)合、相互呼應(yīng)，又各有分區(qū)，有條不紊，各分區(qū)內(nèi)不同的休閑娛樂項目和服務(wù)功能也是如此。酒店策劃方案ppt(十四篇)酒店策劃方案ppt(十四篇)方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。以下選擇幾類加以探討。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。開放的溫泉項目間可通過亭、廊銜接，方便游客行走，兼具遮陽擋雨、避風(fēng)避寒之效。水體設(shè)計與空間塑造巧妙結(jié)合水體設(shè)計和空間塑造要善于把握水體造型和水面形狀，利用透視的原理，加強水體空間的深遠和水面的寬闊。獨特的地形賦予環(huán)境景觀設(shè)計太多的發(fā)揮空間，而其核心就是利用好大面積、高落差的坑壁，巖、瀑、山、水、林、花、草等自然元素形成層疊的空中花園和空中奇觀，同時自然與建筑內(nèi)外貫穿、巧妙結(jié)合，形成另類的和諧居所。3月15日，消費者權(quán)益日 (結(jié)合報紙、廣播、電視，聯(lián)合開展誠信經(jīng)營、上帝至上的活動)店內(nèi)圍繞“親情服務(wù)”“感動服務(wù)”等開展“服務(wù)評分”活動，對象主要有：就餐客人、住宿客人、會議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服務(wù)意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客，享受一年免費入住一次客房、水療館洗浴免門票。酒店策劃方案ppt篇三中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，是xx名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”是現(xiàn)代xx師秉承傳統(tǒng)xx工藝研發(fā)出的新派xx，xx表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是xx中的極品.當今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，“xxxx”應(yīng)成為響當當?shù)恼信?宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺.