有關個人的酒店的工作計劃模板匯編5篇(存儲版)
【正文】 、價格、質量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。 四、對采購員的管理制度 對駐xx采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理；對駐xx州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對xx州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐xx采購員的工作效率?！ ∷脑路轂閳?zhí)行月，通過前兩個月努力，現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個明顯的提高，為了使這種狀態(tài)長久的持續(xù)下去并不斷的提高，本月會對本部門加大管理力度，對違反公司相關規(guī)定員工進行嚴抓、重罰。想盡一切辦法，掌握多種銷售技巧，力爭超過去年同期營業(yè)額。 三月份為培訓月，除積極配合公司集體培訓外，會提前做好對前廳部門內部專項培訓計劃，絕對不走形式化。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在xx餐飲行業(yè)的龍頭地位。個人的酒店的工作計劃 篇4 一、酒店裝修前工作安排 根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及xx、xx兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存?！ 《⒛繕擞媱潯 ∵m時：原輔材料以物控計劃為準，及時準確到貨，保證供貨的及時性，無斷料情況發(fā)生； 適價： ?、僭牧戏矫嬖诒ＷC質量的前提下，經與兄弟公司分析比較不得有高價項發(fā)生（確屬區(qū)域差異除外）； ?、诹阈俏锪峡傮w采購價格在20xx年均價的基礎上下降3%（新的績效目標出來之前暫以17年均價為比較），同時單體物料經與兄弟公司比較，不得有價高8%的采購動作發(fā)生； 適量：原材料、零星物料按申購要求適量到貨，每批次數(shù)量不短貨，不超計劃來料； 適質：按申購要求保證所購物料的質量，不購質量差、影響生產的物料； 三、達成措施 適時 ①加強供應商評審工作，確保我司選擇的每一個材料供應商都具備百分之百的保供能力； ?、陂_發(fā)供應渠道，改變某些材料只有單一供應商的現(xiàn)狀，20xx年著重開拓帶鋼、砂、石供應商，同時維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供應的良性競爭的局面； ?、坩槍δ承┨厥鈺r期易造成供應緊張局面的材料，發(fā)掘潛在的供應商及新的供應方式，例如水泥方面，預計受節(jié)能減排及拉閘限電影響，20xx年xx水泥市場仍
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