【正文】 及時、瞞報、漏報的學校和責任人，由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分?！　|西教學樓的窗作一次修理?！　《ㄆ诮M織食堂從業(yè)人員學習有關食品衛(wèi)生的基礎知識、基本要求，并對照日常工作認真落實。　　通過強化學習“要求”、“標準”、“制度”，逐步使學校食堂管理到位、精細，讓學校食堂品位不斷得到提升，服務質量不斷得到提高?！　W校食堂工作計劃　　（五）堅持財務制度，嚴肅財經紀律　　嚴禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學校建設的刀口上?！　〖訌娮陨硭刭|的提高及業(yè)務能力的培養(yǎng)，更新知識，不斷提高自身的修養(yǎng)。　　強化員工的集體榮譽感，發(fā)揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。　　對操作的全過程進行總結，找出問題，提出改進方法。提高學生節(jié)約意識。　　要善于激發(fā)員工參與意識，關心每位員工的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子，從學校能找到家的感覺，同時，創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會，從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產生強烈的歸屬感，才能增加學校的凝聚力。本單位餐廳內不設立吸煙區(qū)，餐廳工作人員能主動勸阻違規(guī)吸煙行為。 通過示范性食堂餐廳創(chuàng)建工作，旨在通過倡導全民健康生活方式，宣傳合理膳食知識，采取有效干預手段和技術，科學指導消費者合理營養(yǎng)、平衡膳食。　　4．以食堂為主體，適時開展職工營養(yǎng)健康廚藝比賽、膳食知識問答等活動，提高職工健康生活方式行為能力。還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質期，一律不允許進入食堂。每周召開一次食堂工作人員會議，總結經驗，取長補短，時時刻刻強調安全問題，切實保證師生的飲食安全。　　圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結。不安全操作和浪費是極大的沒有責任。教育全體后勤人員向一線教師學習，學習他們無私的奉獻和忘我的工作態(tài)度，擺正位置，樹立為教學、為師生服務的思想?！　栏駡?zhí)行請購、審批、驗收、入庫、報銷、領用制度?！　?chuàng)造條件，提高食堂炊事人員的業(yè)務技能和業(yè)務素質，如組織學習烹飪知識。　?。ㄈ└倪M食堂管理，辦好師生食堂　　調整食堂人員結構，改善運作辦法，激發(fā)人員工作動力，提高人員工作效率?！　∪?、工作舉措：　　（一）充分利用暑期對校產校舍作一次必要的修理與整理，積極做好校產校舍維護工作。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學校應采取下列措施：　　（1）立即停止生產經營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告；　　（2）協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人；　?。?） 保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場；　?。?） 配合衛(wèi)生行政部門進行調查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品；　?。?）落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍?！　∪?、具體措施　　。學校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒?！　。ǘW校應當履行的職責如下?！　?，將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標?！　?0 在保證每天清理的基礎上,每周至少進行一次或二次(夏天可適當增加)的徹底大掃除，保持食堂清潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序?！　∈⒉少徎锓啃栌梦镔Y(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務主任批準后方可采購?！　∷摹⒏愫檬称凡少?、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經變質和腐敗和食品，堅決不預采購，以防食物中毒?！　‘斕觳少彽娜忸?、海產品、蔬菜等原料層層把關，首先采購員不買腐敗變搟的原料，然后倉管員驗收時注意查看，接著加工人員與吹事員嚴檢按照規(guī)章制度操作，這樣確保了采用新鮮潔凈的原料制作食品，并即時分發(fā)孩子食用，剩余的食品及時處理，從不剩余。　　二、食堂場所面局情況　　食堂建筑面積120平方米，內外環(huán)境整潔，室內地板，墻壁等裝修符合標準。在工作中，我們始終把保護幼兒生命和促進幼兒兒健康放在工作首位。在以質量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。本文格式為Word版，下載可任意編輯食堂工作計劃集合8篇食堂工作計劃集合8篇 　　時光在流逝，從不停歇，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。　　三、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安