20xx年冬季養(yǎng)生羹(存儲版)
【正文】 伍、山藥與牛蒡子共用等，都是發(fā)揮山藥的扶正氣而不戀邪、祛病邪而不傷正的效用。
肉絲平刀切薄片切絲，加鹽、生粉抓勻。
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，以1∶
，湯水不宜大沸，否則湯色混濁不清亮。香菇、筍平刀切薄片，切細絲，飛水去異味。
扶正祛邪
山藥性味平和，功能潤肺、健脾、益腎，既能補陽以強健臟腑功能，又能補陰以充養(yǎng)物質(zhì)基礎(chǔ)，更為可喜的是，它扶正而不會戀邪，在病邪存在之時也可采用。其色白入肺，味甘入脾，氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰，是以能潤皮毛，長肌肉。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃，在補血食物、藥物中配合用之，可使補血的效果增強。資料共分享，我們負責(zé)傳遞知識。又因其質(zhì)地稠黏，能補腎填精，精足則強陰，延年益壽。資生湯以山藥為主，配用玄參、白
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