20xx年元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗(存儲版)
【正文】 覺。吃元宵的時候要細(xì)細(xì)地嚼，以免胃里不舒服。至于咸肉餡的湯圓，油脂更多，可取之處很少。目前大餡湯圓有取代小餡元宵的趨勢，而且湯圓餡中放的固態(tài)油脂要比過去北方的豆沙、山楂、五仁餡更多，一口湯圓中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。一般來說，3個元宵所用的糯米粉相當(dāng)于1兩米飯所用的米。
篇三：元宵節(jié)吃湯圓飲食注意事項
元宵節(jié)吃湯圓飲食注意事項
隨著時間一天天的過去，一年一度的元宵節(jié)即將來臨，元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日。
相傳漢武帝時，宮中有一位名叫“元宵”的宮女，因長年幽于宮中，非常思念家中父母，終日以淚洗面，大臣東方朔每每看在眼里似乎就心有所思，他決心一定要幫助這個女孩子，于是就對漢武帝謊稱說火神奉玉帝之命于正月十五火要燒毀長安，如果要逃過這場劫難，唯一的辦法就是讓“元宵”姑娘在正月十五這天多做一些火神愛吃的湯圓 ，并且由全體臣民張燈供奉。
媽媽似乎不愿意放棄這鍋湯圓，硬撐著說：“還可以吃呢，只不過破了而已，你嘗一下。在回家的路上，我沖在前面，提前去開了門，又揭開鍋蓋，放好剪袋子的剪刀，再把一個裝滿熱水的熱水瓶放在鍋旁，然后去看媽媽到了沒有。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識。
媽媽終于到家了，我這才長長地舒了一口氣，立刻在桌子上擺上碗、筷子、調(diào)羹，坐在凳子上眼巴巴地等待著美味的湯圓。雖然這湯不太好看，但味道卻是非常不錯的：濃濃的，又香又甜，有時還會吃到粘糊糊的湯圓“軀體”，吃起來是別樣的美味。
又據(jù)文字記載，在我國宋代以前是沒有元宵的，那個時候人們過元宵節(jié)吃的是澆上肉汁的米粥或豆粥，后來到了唐代才有了“正月十五日作膏粥，以祠門戶”的說法，顯然這種“糕粥”就是元宵的前身，經(jīng)過很多年的演變，從宋代民間開始才漸漸流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品“浮圓子”習(xí)俗，這種“浮圓子”也就是人們通常所指的湯圓，由于其形狀圓圓溜溜，故寓意天上月圓，碗里湯圓，家人團圓之美好意愿。
元宵節(jié)吃湯圓注意事項
一、湯圓屬精白主食
簡單地說，湯圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，餡料中糖分也不少。傳統(tǒng)
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