20xx幼兒園總結幼兒園食堂工作總結(存儲版)
【正文】 飯前及時公布今日菜價，并及時做好帳目、報表，上報學?；锸愁I導委員會。學?；镂瘯蓡T要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學校和食堂，促進學校食堂管理質量的提升。本方案解釋權在校長室。學校伙委會每學期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協議，進一步明確獎懲辦法。采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關規(guī)定實行定點采購，記帳人員必須將采購地點、采購品名、數量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質量安全。整個校園內外分工到人，各活動室由班 主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明 幾凈，室內外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū) 無雜草。 (2) 幼兒每天午餐做到熱菜熱飯， 做到營養(yǎng)搭配， 價廉物美， 讓幼兒吃飽、 吃好，使家長放心。 會計堅持每月上報結算報表，使園長能掌握資金情況，合理 安排資金。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。 做好購買食品的索證工作。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反饋。因此，在我們的共同努力下，本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。
第1篇:專業(yè)幼兒園食堂工作總結
在園領導的關心與指導下，本學期我堅持以服務師生為宗旨，進一步加強個人素質，提高服務質量。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，以下是小編整理的關于幼兒園食堂工作總結，歡迎大家參閱。同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。明確自己的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。堅決杜絕采購過期、腐 爛變質、 污穢
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