學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計劃20xx-免費閱讀
【正文】 切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關(guān)。學(xué)校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對能力。堅持標本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實效?！ 〗⒑徒∪称沸l(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍?！ 〖訌姌I(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平 要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。 (1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細化責(zé)任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害?！ 〗∪珯C制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。學(xué)校制定20xx年度安全工作計劃中食品工作的教育，大力開展食品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次?！ 《⒔∪称匪幤钒踩畔蟾嬷贫?。在新的一年里，為再次確保學(xué)校師生安全，保障廣大師生身體健康和生命安全，特擬定20xx年度學(xué)校食品安全工作計劃與目標。制度主要應(yīng)包括：營養(yǎng)餐從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度?！ ∪媛鋵崒W(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作?！ 〖哟笫称钒踩O(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護的能力?！ ?3)加強事前預(yù)防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。 加大經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。學(xué)校成立
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