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中國快餐發(fā)展形勢分析報(bào)告-免費(fèi)閱讀

2024-12-06 02:43 上一頁面

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【正文】 4.西式快餐連鎖企業(yè)迅速擴(kuò)張,中西融合的趨勢增強(qiáng)??觳偷纳鐣?huì)需求隨之不斷擴(kuò)大,市場消費(fèi)大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)的更加充分。中國快餐發(fā)展形勢分析報(bào)告進(jìn)入21世紀(jì)以來,中國快餐業(yè)取得新的發(fā)展,行業(yè)上下積極實(shí)踐,深入探索,注重積累,務(wù)實(shí)求進(jìn),邁出新的步伐,開辟了中國快餐發(fā)展的新局面?,F(xiàn)代快餐的操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)模化和管理科學(xué)化的理念,經(jīng)過從探討到實(shí)踐的深化過程,目前已廣為接受和認(rèn)同,并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè),成為我國餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向。以肯德基、麥當(dāng)勞為代表的國際快餐品牌企業(yè)在我國迅速擴(kuò)張,發(fā)展速度明顯加快。快餐行業(yè)在網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量增加和規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí),品牌企業(yè)的發(fā)展實(shí)力和運(yùn)營能力更趨看好,內(nèi)在支撐體系建設(shè)加強(qiáng),
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