酒店采購部工作總結(jié)與酒店采購部工作總結(jié)3篇匯編-免費閱讀
【正文】 經(jīng)審批后，將一份“物品報損報告”和采購申請單一并送交采購部，采購部須在采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:(1)貨品名稱，規(guī)格。(3)庫存數(shù)量。設(shè)計圖紙出來后，采供部提前介入，爭取贏得時間，降低采購成本。改進供應(yīng)商的選擇。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基矗四、步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理XX年采供部進一步加強了對材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱、對比。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。防范、抑制腐敗。XX年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了３－５％。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。積極努力，拓寬原料供給新渠道為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)。二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。XX年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。建立同一類貨物的價格目錄。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。采購部經(jīng)理初審?fù)夂螅磦}庫“采購申請單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購意見，按酒店采購審批程序報批，經(jīng)董事會批準(zhǔn)后，采購部立即組織實施，一般物品要求之3天內(nèi)完成。(4)提供本次訂貨數(shù)量建議。(6)提供本次訂貨數(shù)量建議。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)我們的規(guī)模，供應(yīng)商的數(shù)量以1建立重要貨
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