酒店客房員工年終總結與酒店客房工作總結匯編-免費閱讀
【正文】 白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質服務。一年來，各部門共自行組織培訓批，約人次參加。上半年人事培訓部每周部門培訓。員工招聘。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。按時組織酒店內安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。這種績效掛鉤的做法，服務員、等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響。投訴處理。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯。房提獎勵。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。主要表現在干部員工精神狀態(tài)積極向上?！卑踩珓?chuàng)穩(wěn)定酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。全年客房平均出租率為X，年均房價X/間夜。七、努力拓展長包房業(yè)務長包房是賓館經濟的主要來源。四、團結協作，不計得失和酒店人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關心愛護同事。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起，為酒店減少經濟損失約 元，爭取了較多的酒店回頭客。c、強主管的現場督導。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。C、提高大局觀，以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺。遵紀守法，認真學習法律知識。懲戒的目的。在工作中積極主動，進而才能為客人提供優(yōu)質的服務。床鋪疊不勻稱，不合格。門頭、門板、地線有積灰污漬。酒店客房員工年終總結(二)本人經有關領導提協任協力酒店客房部部長，試用期間三天發(fā)現以下幾點問題如下。從中發(fā)現我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題，針對存在的問題，管區(qū)領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。為了體現從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。酒店客房員工年終總結與酒店客房工作總結匯編第 17 頁 共 17 頁酒店客房員工年終總結 酒店客房員工工作總結酒店客房員工年終總結(一)尊敬的各位領導：您們好，我是XXX，緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質量提高了，查房超時現象少了。一、衛(wèi)生管理方面。值班布草間私人物品擺放凌亂，衛(wèi)生不佳。有些客房里的漱口杯不按照規(guī)定套紙?zhí)?。周到的服務和干凈、整潔的房間才能收獲客人的好口碑。既要促使員工工作達標，又要保證酒店和員工的共同利益和長遠利益。愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，積極主動認真的學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真完成上級領導交代的各項任務，做好本職工作，積極為賓館增收節(jié)支，節(jié)能降耗。D、握一切機會，提高業(yè)務技能，加強平時只是總結工作。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。二、尊重領導，聽從指揮在平時的工作中，深刻領會領導的意圖，接受領導，服從安排，按照領導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。在工作中，自己的工作完成后，能及時幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。為達到長包房客人的滿意，對現有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求，提供個性化服務。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。酒店總經理大會、小會反復強調，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協議公司商務客人和上
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