開設(shè)酒吧策劃酒吧建設(shè)計(jì)劃主題酒吧計(jì)劃書-免費(fèi)閱讀
【正文】 這樣的裝修需要非常具體化，從總體感覺的定位，到每一個(gè)角落都要考慮周全，這樣的裝修比較費(fèi)時(shí)間，但是效果格外溫馨 ，也格外打動人，具體的方法就是把聲光電的主格調(diào)實(shí)物化。 主門一進(jìn)來，設(shè)計(jì)一個(gè)屏風(fēng)擋住陽光，這個(gè)屏風(fēng)類似于北京城里的九龍壁，這樣的設(shè)計(jì)可以有很高的神秘性，對于顧客來說有一些的保密性，當(dāng)然 這個(gè)屏風(fēng)有很高的裝飾性和宣傳性，一樓與二樓的樓梯過道上也要做一個(gè)裝飾，這個(gè)時(shí)候就要用到燈光了，燈光是可調(diào)的從強(qiáng)到弱漸變的讓人有一種升騰的感覺。這個(gè)時(shí)候用冷光在畫面一打，聲音從畫面后面發(fā)出就可以（可以做個(gè)暗格放音響）。 當(dāng)然這個(gè)和裝修的層次有關(guān)系 。 實(shí)際行動會證明一切。 我們會充分的總結(jié)，然后力求最好的結(jié)果。 競爭對手沒 有 的 、 含有技術(shù)性的產(chǎn)品要高于其價(jià)位 ； 沒有技術(shù)性 的、 別人都有的 、 要低于其價(jià)格。商人是以追求利潤為主導(dǎo)的，那么包裝就顯得很重要，當(dāng)包裝一個(gè)店面的時(shí)候就要考慮市場定位的問題，而考慮市場定位就 要 做很多市場調(diào)查 。 目標(biāo)市場 對生活還抱有激情還懷揣夢想的人們 。 每個(gè)人都有每個(gè)人的追求，無論是精神層面還是物質(zhì)層面 的。 這樣的山寨好對付 ， 以內(nèi)他們沒有我們這樣的多元化主題雅間，也沒有對主題酒吧的深入了解 。 5 內(nèi)務(wù)人負(fù)責(zé)：擔(dān)任夜間領(lǐng)班，負(fù)責(zé)酒吧的經(jīng)營和管理，并處理酒吧的一些日常事務(wù)，以及突發(fā)事件。我們沒有領(lǐng)導(dǎo) 和 員工，只 是 有創(chuàng)意 、 有想法的主題。 （ 9）各式棋牌。 酒吧需要的產(chǎn)品： （ 1）各式調(diào)酒，特點(diǎn)是文化、品味、利潤較高，這也是酒吧所必備的。當(dāng)然這需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)，能正確認(rèn)識社會文明精神世界的團(tuán)隊(duì)。 2 經(jīng)營宗旨：每一次的到來，都能給你不同的感受。主題也分很多種 ， 一個(gè)大體上的命題確定后又可以細(xì)分為很多種如： “ 感情 ” 可以 細(xì)分為 ： 愛情 、 親情 、 友情 。 一個(gè)主題的確立對現(xiàn)實(shí)生活有很多的影響，而這樣的影響往往是別人想去走進(jìn)你 、 了解你的一種途徑，這樣的途徑是有市場的 。 核心目標(biāo)：為了共同尋找的夢 想 而努力。 現(xiàn)在 房租不明 、 可投入資金不明的情況下，我建議走一加一的合作模式 。 （ 2）各式洋酒。 （ 10）各式咖啡。 1．隊(duì)伍狀況 經(jīng)理一人 ； 吧臺收銀一人 ； 服務(wù)員若干 ； 采購可有可無 ， 現(xiàn)在多數(shù)貨物是送貨上門 。 貨源負(fù)責(zé)人：采購酒吧所需品，掌握酒吧的存貨量，負(fù)責(zé)跟供貨商聯(lián)系，做好日常財(cái)務(wù)管理。以外他們做不到提供向我們這樣的專業(yè)團(tuán)隊(duì)所供給的人性化服務(wù)。 當(dāng)然這樣的追求是無可厚非的，不能說對 與 錯(cuò)，可是想找尋這樣的一個(gè)場所，在現(xiàn)代的都市或是鬧市中確實(shí)越來越難。 銷售策略 在裝修的過程中保持神秘 的 狀 態(tài)，在開業(yè)前夕 進(jìn)行 外圍炒作 、 宣傳 。 從長期的市場調(diào)查中判斷出自己的包裝方向 。 當(dāng)然，這個(gè)我們已經(jīng)有進(jìn)一步的計(jì)劃，這里就不做過多的說明。 第 十 四 章：廣告宣傳 第一 階段： 報(bào)紙報(bào)道，這個(gè)報(bào)道需要以文化交流為主談到主題 ，卻不提及主題酒吧 。 第 十 六 章：財(cái)務(wù)計(jì)劃 如果說這個(gè)場地需要自己買
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