【正文】 、基地負(fù)責(zé)人、采摘工人姓名進(jìn)行標(biāo)識(shí)。按水：生石灰：食鹽：植物油為 30： 8： ： 配制。 （ 2） 剪除梨小、瘤蚜危害梢，捏卷葉蟲危害葉、掰蘋果下毛癭螨危害的蟲芽、挖治天牛。距盆口上 20 厘米處加一大于盆口 3 厘米的遮光防雨物。 （ 2） 接近發(fā)芽期，打一次 3— 5 度石硫合劑。果實(shí)要襯紙或戴網(wǎng)套，以減少損傷。八月脆先解下部?jī)?nèi)膛果，后解上部外圍果。 33 得 242，每棵樹上均勻地留 242 個(gè)果就行了。 疏果定果 （ 1）疏果：花后兩周進(jìn)行，疏去對(duì)生果、小果、畸形果、病蟲果。 第四次夏剪：（ 7 月下旬） 從基部疏除基部粗度大于 厘米的背上旺梢和過(guò)密新梢。 果枝修剪 采取長(zhǎng)枝修剪法：在骨干枝同一側(cè)每 30— 40 厘米左右，留一長(zhǎng) 30 厘 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 米以上的側(cè)生或斜生長(zhǎng)果枝甩放；根據(jù)品種結(jié)果特性，適當(dāng)留一些中短果枝和花束狀果枝。如特殊干旱，可于采前 15 天前，開溝補(bǔ)水每株樹 60Kg。 （ 1）凍水：上凍前澆水，可減輕凍害、旱害，如抽條、枝干病害，以澆后滲到 50 厘米土層、地表不積水為宜。采用放射狀溝施法，在施肥范圍內(nèi)，每株樹挖 8— 10 條放射狀溝，溝長(zhǎng) 80— 100 厘米、溝寬 20 厘米、溝深 20 厘米，肥與土混勻后填入溝內(nèi)。 垂直范圍：地表以下 15— 40 厘米。 （ 1）生草法：就是在果園行間生長(zhǎng)當(dāng)?shù)刈匀浑s草。職責(zé)：檢查田間一切農(nóng)事活動(dòng)，包括從春季剪枝、到冬季灌凍水，整個(gè)年度 DXC 公司有機(jī)蘋果生產(chǎn)操作規(guī)程和包裝到銷售各道工序規(guī)程。為此，我合作社制訂如下計(jì)劃： ：評(píng)價(jià)現(xiàn)有過(guò)程的有效性和效率。 批號(hào)編制說(shuō)明：以采摘者在運(yùn)輸箱內(nèi)填寫的說(shuō)明為依據(jù)，編號(hào)方法為：基地地塊編號(hào) +采摘日期 +采摘工人編號(hào) +包裝工人編號(hào) +批次號(hào) +箱號(hào)。 二、教育與培訓(xùn)內(nèi)容 根據(jù)有機(jī)蘋果生產(chǎn)操作規(guī)程的要求，有針對(duì)性地進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)， 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 主要內(nèi)容包括蘋果栽培、采收、產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸銷售等。第一責(zé)任人必須將顧客的反映與市場(chǎng)調(diào)研組辦理交接，時(shí)間不得超過(guò) 6 個(gè)小時(shí)。 （七）運(yùn)輸司機(jī)裝好貨物帶著發(fā)貨登記表將貨物運(yùn)送指定地點(diǎn)后由接貨人驗(yàn)貨簽字，將表帶回交銷售組備案。 （五）蘋果成熟采摘前，由內(nèi)部 檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)質(zhì)量的全面檢驗(yàn)，對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的地塊做出標(biāo)記和說(shuō)明。采購(gòu)員必須根據(jù)報(bào)告單采購(gòu)，不得擅自改變種類和數(shù)量。 我合作社針對(duì)上述問(wèn)題已經(jīng)做出了安排，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師為我們?cè)O(shè)計(jì)專門的包裝，下半年建成一個(gè)專用漚肥場(chǎng)，對(duì)病殘?zhí)O果枝進(jìn)行粉碎，放入沼氣池或直接堆漚腐熟，對(duì)不符合有機(jī)蘋果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的果實(shí)進(jìn)行發(fā)酵池發(fā)酵，制造有機(jī)肥。 十九、會(huì)計(jì)： （一）責(zé)任：對(duì)合作社財(cái)務(wù)管理狀況 負(fù)責(zé)。 蘋果生產(chǎn)操作規(guī)程的行為有權(quán)停工，報(bào)內(nèi)部檢驗(yàn)員調(diào)查處理。 、產(chǎn)品有權(quán)拒絕簽字。 ，以備查詢。 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) ，并報(bào)內(nèi)部檢驗(yàn)員備案。 ，并對(duì)驗(yàn)貨員提出。 。 （二）權(quán)限： 接收。 、環(huán)境等信息，掌握 田間生產(chǎn)新技術(shù)。 。 。 （二）權(quán)限： ，制訂下年度的有機(jī)蘋果生產(chǎn)計(jì)劃。 并 建立農(nóng)業(yè)自然資源開發(fā)利用可持續(xù)發(fā)展影響評(píng)價(jià) 制度。為實(shí)現(xiàn)合理開發(fā)利用，應(yīng)當(dāng) 建立農(nóng)業(yè)自然資源調(diào)查、監(jiān)測(cè)和綜合評(píng)價(jià)制度。包裝符合有機(jī)蘋果規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。蘋果生產(chǎn)過(guò)程中有多種病蟲害危害，因此管理要求必須嚴(yán)格。 （ 9）包裝場(chǎng)所 從業(yè)人員入口處設(shè)更衣室，配備相應(yīng)的更衣設(shè)施，設(shè)流水洗手及手消毒設(shè)施 ，有傳染病的人員不能進(jìn)入包裝場(chǎng)所 。 （ 3） 動(dòng) 力、供暖、空調(diào)、給排水系統(tǒng)和廢水、廢氣、廢渣處理系統(tǒng)及其他輔助建筑和設(shè)施的設(shè)置應(yīng)不影響 包裝 場(chǎng)所衛(wèi)生，不對(duì)周圍環(huán)境造成污染。 目前主要使用梨小食心蟲、蘋果蛀螟、蘋小卷葉蛾、蘋果潛葉蛾幾種誘芯。 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 物理防治 （ 1）果實(shí)全部套袋。 套袋前 和去袋前輪替使用春雷霉素、多抗霉素、農(nóng)抗 1鋅灰液等。 本基地主要種植白三葉、沙打旺 。 ：春秋季兩次在樹周圍 1～ 2 米處覆蓋一層 3～ 5 厘米的碎麥秸、麥糠或碎玉米秸等作物秸稈，可起到抑鹽、保水、平抑地溫的作用。 ，實(shí)施科學(xué)灌水，改善蘋果口味。 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 有機(jī)蘋果生產(chǎn)質(zhì)量管理手冊(cè) 有機(jī)蘋果生產(chǎn)基地生產(chǎn)計(jì)劃 有機(jī)蘋果特別是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最高標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)隨著人民生活水平的日益提高倍受青睞，但有機(jī)蘋果的生產(chǎn)受到各種自然環(huán)境因素的制約，生產(chǎn)的復(fù)雜性和艱巨性不言而喻。提高土壤微生物活性。秸稈經(jīng)耕翻漚制后，可轉(zhuǎn)化為土壤有機(jī)質(zhì)，釋放出氮、磷、鉀、鋅、鐵等元素，降低土壤容重，增大土壤孔隙度，改善土壤通氣狀況，利于土壤生物生長(zhǎng)發(fā)育。 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 三、病蟲草害防治措施 從病蟲害和有益生物整體生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，運(yùn)用綜合控制措 施，創(chuàng)造不利于病蟲發(fā)生和有利于各種有益生物繁衍的環(huán)境條件，保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣化。 (二 )、主要蟲害：食心蟲、卷葉蛾、潛葉蛾、蚜蟲、螨類、蚧類等。 （ 2）使用糖醋液誘殺害蟲。 使用生物源、植物源農(nóng)藥 在短期內(nèi)害蟲發(fā) 生到農(nóng)業(yè)物理、生物防治、物理防治，不能控制在經(jīng)濟(jì)危害水平以下時(shí)，有限制的輪替使用百草 1 號(hào)、清源保、除蟲菊、敵死蟲、好螨星、 BT 等。 （ 4）有機(jī)蘋果 的產(chǎn)品包裝場(chǎng)所其墻壁和屋頂應(yīng)采用淺色、防潮、防腐蝕、防毒、防滲和不易脫落的無(wú)毒材料，地面應(yīng)平整防滑、耐磨、無(wú)毒、耐腐蝕、不滲水、便于清洗。 四、進(jìn)度安排 2021 年完成申報(bào)過(guò)程和社區(qū)服務(wù)體系的 建設(shè)，園區(qū)識(shí)別標(biāo)志落實(shí)到位，完成商標(biāo)的申報(bào)； 2021 年實(shí)現(xiàn)果園管理的統(tǒng)一化， 300 畝園區(qū)全部化學(xué)投入品完全杜絕使用，在現(xiàn)有殺蟲燈、性誘劑、糖醋液、果實(shí)套袋、釋放天敵、農(nóng)業(yè)防治等病蟲防治措施基礎(chǔ)上，增加黃板滅蚜措施。任何情況下都必須以有機(jī)食品生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)則為依據(jù)。 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) DXC 公司資源管理 DXC 公司有機(jī)蘋果生產(chǎn)基地位于風(fēng)景秀麗的四川省鄉(xiāng)城縣內(nèi)，距縣城 24 公里，四川省鄉(xiāng)城縣南 2 公里，地形為山地丘陵，三面環(huán)山，村兩側(cè)山巒起伏連綿，整個(gè)村莊群山環(huán)抱，周圍的群山成了天然的綠色屏障，阻擋風(fēng)沙，空氣清新，氣候宜人，山上植被完整，山下 綠樹成蔭。 基地內(nèi)各 部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，對(duì)農(nóng)業(yè)自然資源的類型、數(shù)量、質(zhì)量、分布、利用及其變化情況，進(jìn)行調(diào)查、監(jiān)測(cè)和綜合評(píng)價(jià)。 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 相關(guān)人員責(zé)任權(quán)限 一、有機(jī)基地負(fù)責(zé)人： （一）責(zé)任：承擔(dān)合作社的法人責(zé)任 （二）權(quán)限 。 ，制定并落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)、能源、物資使用計(jì)劃 。 四、 采購(gòu)員： （一）責(zé)任：對(duì)因采購(gòu)環(huán)節(jié)發(fā)生的投入品質(zhì)量問(wèn)題承擔(dān)責(zé)任。 六、生產(chǎn)部： （一）責(zé)任：對(duì)有機(jī)蘋果因生產(chǎn)技術(shù)造成的質(zhì)量問(wèn)題承擔(dān)責(zé)任。 、解決、反映生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題。 。 十、驗(yàn)貨員： （一）責(zé)任：對(duì)進(jìn)入流通領(lǐng)域的有機(jī)蘋果產(chǎn)品發(fā)生的外觀、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)、有害病菌、殘留物等問(wèn)題承擔(dān)責(zé)任。 。 十三、運(yùn)輸組： （一）責(zé)任：對(duì)有機(jī)蘋果因?yàn)檫\(yùn)輸過(guò)程造成的質(zhì)量問(wèn)題及包裝破損承擔(dān)責(zé)任。 十五、銷售員： （一）責(zé)任：對(duì)消費(fèi)者因?yàn)榉?wù)質(zhì)量不滿意承擔(dān)責(zé)任。 ，做好不合格品的糾正和質(zhì)量改進(jìn)，滿足生產(chǎn)需要。 。 （二）權(quán)限： 。 總體來(lái)看， DXC 公司有機(jī)蘋果基地制度比較健全，領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)有機(jī)蘋果生產(chǎn)工作非常重視，能夠有效地執(zhí)行有機(jī)蘋果生產(chǎn)操作程序。采 購(gòu)中向供應(yīng)商索取發(fā)票、產(chǎn)品合格證明，并對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行初檢。合格的出具產(chǎn)品合格證明。 （八）銷售員在銷售過(guò)程