屠宰廠安全生產(chǎn)工作總結(jié)與屠宰場20xx年終工作總結(jié)范文匯編-免費閱讀
【正文】 進一步加強對生豬定點屠宰工作的領(lǐng)導，充實執(zhí)法人員，為確保廣大消費者吃上“放心肉”創(chuàng)造必要條件?；殛犈浜细鬣l(xiāng)鎮(zhèn)政府，重點檢查各集貿(mào)市場，對市場的豬肉產(chǎn)品進行檢查，逐步規(guī)范市場，通過重點整頓工作，市場上的豬肉產(chǎn)品證章齊全，有效保證了豬肉食品的安全。總之，我們主要抓好了以下幾方面的工作建立健全了各項工作制度。我辦針對本行業(yè)的特點，以定點屠廠安全生產(chǎn)、以生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全為宣傳重點，通過發(fā)放和張貼宣傳畫、安全手冊的形式，大力開展安全生產(chǎn)宣傳教育，促使大家時常繃緊安全生產(chǎn)這根弦。二、加強屠廠管理，保障安全生產(chǎn)。加強定點屠宰場的管理，嚴格執(zhí)行國務院《生豬屠宰管理條例》，保障上市肉品質(zhì)量安全，是我辦抓好安全生產(chǎn)工作的重點。同時，通過利用媒體、輿論，就肉品品質(zhì)的鑒別、注水肉品、劣質(zhì)肉品的識別等方面的知識及定點屠宰管理方式、日后肉品銷售市場進行了廣泛的宣傳，印發(fā)宣傳資料，進一步提高廣大市民對肉品質(zhì)量的鑒別能力。生豬屠宰辦公室以全國豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查為契機，狠抓生豬屠宰基礎工作和硬件設施建設，在全縣范圍內(nèi)共建立了14家生豬
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