【正文】 ，提高政策扶持。大部分養(yǎng)殖戶因陋就簡，養(yǎng)殖設備簡單落后，養(yǎng)殖環(huán)境差，生產水平不高。另外，糞便也可以作為優(yōu)質肥料出售。由于舍內采取多層籠養(yǎng)設備，飼養(yǎng)密度又大，所以建筑、設施、資金投入都比其他家禽低得多。家鶉外形和雛雞很相似，頭小喙長尾巴短。在3年當中實現(xiàn)銷售收入13440萬元左右，預計年純利潤在4500萬元左右。風險?。阂蝠B(yǎng)殖鵪鶉具有以上三個優(yōu)點，所以經營時就不易造成經濟損失，也不必擔太大的風險。為周邊的農戶取了示范帶頭作用。其周轉速度是任何家禽望塵莫及的。而且與長治市昌利食品有限公司簽訂了產品鵪鶉蛋保底價三年包銷合同。三、項目建設期2010~2011年。目標新增存欄母豬70頭，年新增出欄1400頭。目標存欄母豬160頭，年出欄商品豬3200頭。目標新增生產母豬120頭，年新增出欄2200頭。目標新增母豬150頭，年新增出欄生豬3000頭，項目建成后基礎存欄母豬達到250頭，年出欄商品豬5000頭的養(yǎng)殖規(guī)模。能為市場提供緊俏的“土、特、優(yōu)”小家禽產品，豐富人民群眾的飲食文化，切實做到農民增收、財政增收、企業(yè)盈利的三贏局面。領導小組下設專家咨詢委員會，負責總體方案和實施計劃的制訂，各項目的組織評審、咨詢和項目承擔單位的推薦與遴選，指導監(jiān)督重點項目的組織與實施，開展項目的中期評估和績效考核。（2）、藥物預防：421日齡雞白痢最易發(fā)生，從第3日開始在飼料中添加藥物預防。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉入舍外飼養(yǎng)，初進林地時要用尼龍網(wǎng)限制在小范圍內，以后逐步擴大，最好用絲網(wǎng)圍欄分區(qū)輪放。十、項目的風險分析該項目投資大，技術含量高，管理工作要求嚴格，受市場需求制約，存在一定的投資風險。1．預期成果效益項目完成后，總結出一套實用性很強的生態(tài)養(yǎng)殖技術加以推廣應用。2014年1—4月：項目資料收集、整理，總結驗收。在保溫的同時，還需要通風換氣。同時要做好定期消毒，發(fā)現(xiàn)病雞應隔離飼養(yǎng)，避免交叉感染。風雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡易圍欄，只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。在林地較高平坦處建雞舍。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。有條件的可以放一批雞換一個地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開始放牧。因此，開發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源，進行規(guī)模化養(yǎng)殖，飼養(yǎng)中不添加任何促生長激素、有害的礦物添加劑和化學添加劑，市場前景將將十分廣闊。隨著我縣加大對土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入，2012年本地土雞的出欄將達到50萬只以上，提高對紫云縣土雞的精深加工，可向省內外大中成市提供更多的優(yōu)質土雞家禽產品。生態(tài)放養(yǎng)土雞，大量撲食多種蟲體，可大幅度降低蟲害的發(fā)生率，減少農藥的使用量，提高農作物和林果產量，同時有利于環(huán)境保護和人類的健康。90年代以前，我國肉雞生產水平與畜牧業(yè)發(fā)達國家相比主要表現(xiàn)在產量少、商品率低、效益差、耗料多等特點。目前，市場上優(yōu)質土雞及土雞蛋的價格不斷高漲，就是這種商機初現(xiàn)的生動說明。該項目是投資少，見效快的類型，計算期暫定于3年，廠房邊建設邊投產，隨著人們對綠色食品的認識程度加深，銷售量逐年呈止升趨勢。本廠座落于南昌恒湖墾殖場內105國道環(huán)繞而過交通方便，空氣清新，無任何污染，區(qū)位優(yōu)勢得天獨厚。該項目建成后，立足于江西輻射周邊省份，用13年時間把公司發(fā)展為養(yǎng)殖加工一條龍企業(yè)，樹立“聯(lián)盛”牌生物有機肥的品牌形象。五、項目分類實施：改建鵪鶉養(yǎng)殖場所1萬平方米，飼料加工車間200平方米，育雛室300平方米，倉庫300平方米，有機肥生產：原料車間500平方米，發(fā)酵車間200平方米，成品車是300平方米，質檢車間200平方米辦公、會議、培訓300平方米，宿舍、食堂、300平方米。我國已加入WTO如何做大做強自己的產業(yè)，迎接全球競爭的機遇與挑戰(zhàn)是每個企業(yè)必須面對的課題。在3年當中實現(xiàn)銷售收入5000萬元左右，上激國家稅收50萬元，年純利潤168萬元。Chicken, whereby local chicken, sometimes called in rural chicken occupies the vast majority of the chicken fast growth, early maturity, high fecundity, feed utilization rate is high, omnivorous, and chicken, eggs with abundant protein, vitamins, minerals and other nutrients, and easy to digest, and is the human ideal tonic, so the price of the continuous improvement of people39。進入90年代以后，我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛發(fā)展，目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產國。生態(tài)放養(yǎng)雞，以天然飼料為主，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，飼草、空氣、土壤等沒有污染。2．市場預測隨著人們消費水平的提高和對“土、特、優(yōu)”等無公害家禽及其產品需求的增加，土雞等小家禽市價不斷上升，對本地土雞等小家禽進行屠宰及深加工向市場成批量提供具有風味的優(yōu)質安全食品，既可增加企業(yè)盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局。四、項目攻關預期目標，具體考核指標1．預期目標根據(jù)紫云縣小家禽產業(yè)規(guī)劃的總體目標，在水塘鎮(zhèn)組建年出欄量為10萬只的龍頭企業(yè)。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園等地較理想。巧喂飼料飼料是影響肉質的重要因素。但因其飼養(yǎng)期長，加之放牧于野外，接觸病原體機會多，必須認真按養(yǎng)雞要求嚴格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實際重點做好防疫工作。雞舍可用竹木框架、油毛氈（石棉瓦或尼龍布）做成頂棚，用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)圈圍（冬天改用塑料布保曖），雞舍內用竹木架起，,使雞體與地面隔開,雞舍面積大小根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量確定,一般以每平方米1520只為宜,主要用于夜間棲息和風雨天避雨。（2）選擇適合放養(yǎng)的品種 選用優(yōu)質地方良種雞，要求適應性強、適合放養(yǎng)且符合市場消費需求的品種。（6）飼養(yǎng)密度及方式 針對不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式，每群一般500～1000羽為宜，第3～4周齡開始放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期一般控制在一個月左右。（3）、光照要適當：1日齡小雞光照相23小時（燈泡不要過大，一個炕一個1525W的即可），215日齡每天減少1小時，16日齡后不再補充光照。八、項目總投資預算，資金籌措及來源渠道1．總投資預算土雞生長期內，大部分時間為自然放養(yǎng)，僅添一些精料，大大降低了飼養(yǎng)成本。在正常情況下，按“小群多批次”的飼養(yǎng)方式，以移民群眾的生產條件，每批養(yǎng)雞150羽，每年戶均最少可養(yǎng)34批，共600羽，按育成率92%計，可售出商品肉雞510羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費后，按每羽盈利4元，總獲利2040元。投資該項目應積極爭取到國家的優(yōu)惠政策和信貸扶持，引入先進的加工技術和管理人員加強管理，提高產品品質保持小家禽“土、特、優(yōu)”的特色，與飼養(yǎng)戶組建成“風險共擔、利益共享”的緊密經濟聯(lián)合體共同抵御市場風險。病死雞的處理：如發(fā)現(xiàn)病雞及時隔離，死雞應立即深埋或燒掉，—%的過氧已酸進行消毒。預防藥物如青霉素、土霉素、大蒜汁等；1560日齡易發(fā)生雞球蟲病，可用克球粉、氯苯胍、青霉素等,加入飲水中,藥物連喂5天后停2天，可繼續(xù)飼喂。專項中明確的重點項目在組織方式上實行課題制和首席專家負責制，本著成熟一個，啟動一個的原則，以擇優(yōu)委托或公開招標方式，確定項目承擔單位。【參考文獻】[1] 徐國安．土雞野外放養(yǎng)生態(tài)養(yǎng)殖技術[Ｊ]．現(xiàn)代農業(yè)科技，2009(16):282,284.[2] 楊泉燦．果園生態(tài)養(yǎng)雞技術［Ｊ］．現(xiàn)代農業(yè)科技，2009(16)：266.[3] 程玉芳，閆貴龍，高志華等．柴雞田間規(guī)?；曫B(yǎng)管理技[Ｊ].安徽農業(yè)科學，2007,35(5):1387,1391.[4] 馬惠敏，姜海濤．肉用仔雞常見雞舍的類型［Ｊ］．畜牧與飼料科學，2008,29(6):113.[5] 樹加銀，唐元林，楊樹宏．農村科學養(yǎng)雞的措施［Ｊ］．現(xiàn)代農收業(yè)科技，2009,(15):38.[6] [Ｊ]．現(xiàn)代農業(yè)科技，2007(10):147.[7] 侯艷華．雞舍的帶雞噴霧消毒要點［Ｊ].畜牧與飼料科學，2007,28(4):8586.[8]張志剛．動物性食品中獸藥殘留的原因分析及對策［Ｊ]．現(xiàn)代農業(yè)科技,2008(13):300301.[9] 包雷．農村土雞飼養(yǎng)及防疫措施[Ｊ］．現(xiàn)代農業(yè)科技，2009(15):319,323.[10] 秦發(fā)才，張瑞山，馬錦梅．農村散養(yǎng)雞戶忽視的防疫問題及處理措施[Ｊ]．現(xiàn)代農業(yè)科技，2008(18):277,279.[11] 李相前，賈建波，王思佳．微生態(tài)制劑HGB在蛋雞養(yǎng)殖中的應用[Ｊ]．安徽農業(yè)科學，2008,36(35):1547915480.[12] 楊燁，方貴友，李忠榮,等．飼養(yǎng)方式對河田雞肉質性狀的影響［Ｊ]．安徽農業(yè)科學，2008,36(1):209210.[13] 郭靜，王雅玲，王鈺卓，等．雞舍環(huán)境中積塵真菌的空間分布研究[Ｊ]．安徽農業(yè)科學, 2008,36(34):1500015001.[14] 劉士健，李洪軍．動物食品安全現(xiàn)狀及對策[Ｊ］．肉類工業(yè)，2003(4):3133.[15] 林藩平．動物源食品安全與HACCP制度［Ｊ]．福建畜牧獸醫(yī)，2003,21(1):78.[16] 張莉，曾明華，阮祥春．雞肉中三聚氰胺殘留量檢測方法研究［Ｊ］．安徽農業(yè)科學 2009,37(8):33613363.[17] 張軍元，娜仁畢力格，于天軍．影響動物性食品安全的原因及應采取的措施[Ｊ]．畜牧與飼料科學，2009,30(3):4344.[18] 畢延清．林園生態(tài)養(yǎng)雞技術［Ｊ]．畜牧與飼料科學，2008,36(1):2