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小學(xué)食品安全教育材料-免費閱讀

2024-11-14 19:13 上一頁面

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【正文】 油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。(2)、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。四、發(fā)生身體不適怎么辦?立即停止食用可疑食品。三、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。過量色素和香精進入小學(xué)生體內(nèi)后,容易沉著在未發(fā)育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)多種酶的功能,對新陳謝和體格發(fā)育造成不良影響。仔細查看產(chǎn)品標(biāo)簽。檢測顯示,膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結(jié)構(gòu)看,屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。食品是否適合自己食用。這些食品里面可能添加了對人體有害的添加劑。假冒偽劣、摻雜使假的食品是指一些不法分于為謀取暴利對食品采取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等手段,使食品質(zhì)量降低,有的甚至帶毒,嚴(yán)重危害消費者的健康。如:有包裝的糕點,經(jīng)日曬水分蒸發(fā)不出來,容易發(fā)生霉變;含油食品經(jīng)日曬會發(fā)生“酸敗”;酒和飲料經(jīng)日曬,會發(fā)生脫色、沉淀,出現(xiàn)絮狀物;啤酒經(jīng)日曬會發(fā)酵產(chǎn)氣,引起變質(zhì)或爆炸;奶粉會潮解結(jié)塊;糖果會熔化;茶葉會干枯;有的還會使細菌大量繁殖而發(fā)生食物中毒。仔細查看產(chǎn)品標(biāo)簽。2008年8月,人造“新鮮紅棗”流入烏魯木齊市場。讓作為教師的我擔(dān)憂不已,到底應(yīng)該由誰來捍衛(wèi)我們小學(xué)生的食品安全呢?家長?學(xué)校?商家?還是社會?很多家長也說雖然知道這些東西并不好,但是畢竟沒有看到身邊有人中毒和孩子哭著鬧著要買,所以他們也就無奈的給他們買了。膨化食品中普遍高鹽、高味精,將使孩子成年后易患高血壓和心血管病。四、彩色汽水會影響體格發(fā)育五顏六色汽水不是人體的營養(yǎng)素,里面含有大量的人工合成色素和香精,會給孩子帶來潛在傷害。盡量選擇信譽度較好的品牌。,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。而影響最大的就是我們的身體健康以及下一代的健康安全。2010年3月19日,調(diào)查負責(zé)人武漢工業(yè)學(xué)院教授何東平召開新聞發(fā)布會,建議政府相關(guān)部門加緊規(guī)范廢棄油脂收集工作,再次引起了人們對食品安全的擔(dān)憂。所以在“健康教育課”中我特意上了一節(jié)關(guān)于《小學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育》的課,并邀請一些班主任以及學(xué)生家長來聽這節(jié)課。問題二、小學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?答:白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。感官性狀異常是指變味、變色、沉淀、混濁、雜質(zhì)、絮狀物、發(fā)霉、生蟲、結(jié)塊、異物、酸敗、發(fā)粘、腐敗變質(zhì)等現(xiàn)象。一旦過期,其感官性狀就會發(fā)生變化,失去原有的風(fēng)味和滋味,有的甚至?xí)冑|(zhì)。仔細查看產(chǎn)品標(biāo)簽。過量色素和香精進入小學(xué)生體內(nèi)后,容易沉著在未發(fā)育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)多種酶的功能,對新陳謝和體格發(fā)育造成不良影響。這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。(二)學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
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