20xx年學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)實(shí)施方案-免費(fèi)閱讀
【正文】 第三階段：總結(jié)評(píng)估階段（5月31日6月4日）總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，鞏固成果，適時(shí)組織回頭看，防止死灰復(fù)燃，對(duì)前段工作的開展情況進(jìn)行評(píng)估、督查，確保各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成。三、整治重點(diǎn)學(xué)校（幼兒園）食堂及校內(nèi)商店、校園周邊餐館、食品制售店的食品安全狀況。第二階段：集中整治階段 根據(jù)前段清理規(guī)范的情況，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域問題存在較多的單位，開展多部門的聯(lián)合集中整治，清除食品安全隱患，堅(jiān)決取締校園無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營行為（時(shí)間及分組方案另行制定）。一、組織領(lǐng)導(dǎo)本次專項(xiàng)整治行動(dòng)由學(xué)校協(xié)調(diào)，相關(guān)部門和單位根據(jù)責(zé)任分工，做好專項(xiàng)整治工作。強(qiáng)化對(duì)校園周邊餐飲店的日常監(jiān)督巡查，對(duì)于無證經(jīng)營戶要及時(shí)上報(bào)，并配合相關(guān)部門予以取締。學(xué)校周邊的小食品店的安全狀況。六、工作要求本次專項(xiàng)整治行動(dòng)各校根據(jù)本方案要求制定詳細(xì)的 工作實(shí)施方案,要求整治工作到位,相關(guān)記錄詳細(xì),建立專 項(xiàng)整治檔案。配合有關(guān)部門對(duì)食堂食品的檢查,參與對(duì)校園周邊 無證攤店的清理取締。各學(xué)校(幼兒園加強(qiáng)對(duì)食 堂及校園周邊餐館、攤點(diǎn)的食品安全狀況。二是對(duì)學(xué)生之間的矛盾糾紛進(jìn)行排查，及時(shí)化解學(xué)生之間存在的問題，避免學(xué)生打架斗毆等事故的發(fā)生。開辟了宣傳途徑。學(xué)校食堂經(jīng)營模式原則上不得進(jìn)行對(duì)外承包，不得以盈利為目的，現(xiàn)在正在采用校外人員承包模式經(jīng)營的，合同到期后必須收回，由學(xué)校自主經(jīng)營。嚴(yán)把食堂從業(yè)人員選聘關(guān)，食堂從業(yè)人員必須具有食品加工資格，持衛(wèi)生健康證，且心理健康，思想覺悟高，要有村組或相關(guān)部門人員擔(dān)保證明。夯實(shí)任務(wù)，明確責(zé)任，確保按時(shí)達(dá)標(biāo)。對(duì)照目標(biāo)任務(wù)，自查評(píng)估，形成總結(jié)，書面上報(bào)。定期聯(lián)合食品監(jiān)督、衛(wèi)生、工商等部門，徹底清理整頓校園周邊飲食攤點(diǎn)和“小飯桌”。一、指導(dǎo)思想以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，牢固樹立“安全第一”的思想，狠抓學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷完善食品安全管理制度，規(guī)范食品加工程序，嚴(yán)格食堂從業(yè)人員聘用制度，集中清理整治校園周邊流動(dòng)攤點(diǎn)和“小飯桌”，全面提高學(xué)校食品安全管理能力和水平，確保我鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食品安全放心。學(xué)校飲用水設(shè)施要定期進(jìn)行安全隱患排查和整改。第二階段(4月16日5月8日）為集中整治階段。各校要組織專門力量，有計(jì)劃、有步驟的推進(jìn)校舍安全排查整改工作。食堂和水井要遠(yuǎn)離廁所30米以上，水井口要高于地面30厘米以上并加蓋，防止雨水倒灌入井，水井上方要修建房舍或保護(hù)設(shè)施，門窗必須加鎖。開展全鎮(zhèn)小學(xué)食品安全大檢查每月一次，重點(diǎn)清查未按規(guī)定從非法渠道購買的食鹽、調(diào)味品、食用油等原料，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的就地銷毀，存有安全隱患的要逐項(xiàng)建立臺(tái)賬，落實(shí)整改日期、整改責(zé)任人、整改資金。二是與各學(xué)校校長層層簽訂了責(zé)任狀。并抽出一定的時(shí)間集中學(xué)習(xí)，把防雷、防電、防火、防毒、防踩踏、防暴力事件、防惡性流血事件等知識(shí)，化難為易，化抽象為具體，有計(jì)劃、分步驟地教給學(xué)生，讓學(xué)生增長判斷安危和避險(xiǎn)逃生的能力；三是加強(qiáng)保安管理，各學(xué)校保衛(wèi)部門要高度重視，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)保安或門衛(wèi)的管理，嚴(yán)密防止學(xué)生攜帶管制刀具進(jìn)校園，確保師生生命安全，有效促進(jìn)平安、和諧校園建設(shè)。高橋鎮(zhèn)中心學(xué)校2011年4月18日第二篇：學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案.火石崗小學(xué)食堂及校園周邊食品安全 專項(xiàng)整治實(shí)施方案根據(jù)仁懷市教科局政策法規(guī)安全股《關(guān)于開展 2014年 秋季校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》精神,為 貫徹落實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的總體部署,切實(shí)加強(qiáng) 我鄉(xiāng)學(xué)校食堂及其周邊食品安全監(jiān)管,保障學(xué)生餐飲服務(wù)食 品安全,提高學(xué)校食堂及校園周邊食品安全保障水平,保障 廣大師生飲食安全, 促進(jìn)和諧校園建設(shè), 結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際情況, 特制定本方案。配合有關(guān)部門對(duì)無證攤店的清理取締。第二階段:集中整治階段(9月 21日10月 10日 根據(jù)前段清理規(guī)范的情況,針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域問 題存在較多的單位,開展多部門的聯(lián)合集中整治,清除食品 安全隱患,堅(jiān)決取締校園無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。三、整治重點(diǎn)加大檢查、自查力度。五、整治實(shí)踐及步驟第一階段：清理規(guī)
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