【正文】 ?？梢宰詭Р枞~和水果，免服務(wù)費(fèi)。北京諾曼斯婚禮策劃第五篇：婚宴合同注意事項(xiàng)酒店合同注意事項(xiàng)：、排他性。、酒，寧多務(wù)缺（多可退）。提醒：，必須在訂單上列明設(shè)宴的廳房名稱，以免日后位置太擠或席位分散而投訴無門，另外要注意在協(xié)議上寫好在宴請(qǐng)當(dāng)天是包場(chǎng)是否允許有其它宴會(huì)合辦等。田女士覺得某酒店的大廳既寬敞又氣派，因此決定在這家酒店訂席。不少新人在預(yù)訂婚宴時(shí)，很少會(huì)與酒店平時(shí)的菜單對(duì)比價(jià)格，有些酒店就會(huì)趁機(jī)把菜價(jià)標(biāo)高。每一種婚禮形式都有其特定的標(biāo)志性內(nèi)容。四、在室內(nèi)空間比較小的時(shí)候要注意給攝像師個(gè)“面子”，以方便他多拍新人正面鏡頭。新郎新娘彼此準(zhǔn)備一幅燦爛的笑容。戴胸花的人有新郎、新娘；雙方家長(zhǎng)；證婚人、主婚人；伴郎、伴娘；司儀、貴賓等，相應(yīng)準(zhǔn)備。彩桶視婚禮檔次、規(guī)模按 需采購(gòu)。攝像、膠卷、閃光燈電池。六、注意鬧喜時(shí)給新娘以基本的尊重。嚴(yán)禁推委、扯皮。車隊(duì)到酒店后花車按約定位置停放（花車一般不走正常的車道），車隊(duì)總管要提醒配合酒店總管給車隊(duì) 封喜禮、待新人下車后拆花車花等。同時(shí)，胸花、手捧花、鮮花瓣也要一個(gè)不少的準(zhǔn)時(shí)帶回。安排服務(wù)人員就餐，檢查是否有客人遺失物品，收拾剩余煙酒等，剩菜 打包等。代表主家和酒店商定。迎賓時(shí)要禮貌得體并注意防止外來不相干的人員參與（換言之：提防喜賊渾水摸魚）。字、雙面膠、證婚、主婚的胸花、結(jié)婚證、議程、婚慶道具（比如：花廊、花環(huán)、婚誓宣言等）（這。主婚人必須男方聘請(qǐng)。一般而言，新郎新娘在婚宴上是沒機(jī)會(huì)吃到東西的 那天一定要提醒酒店的服務(wù)生，菜要上得稍微慢一點(diǎn) 象偶那天沒經(jīng)驗(yàn)，32桌，結(jié)果服務(wù)生上菜速度奇快，我才敬了幾桌酒，賓客已經(jīng)開始喝湯吃點(diǎn)心了，好無 聊哦（典禮的時(shí)候桌上應(yīng)該有幾盤壓桌的涼菜，等到典禮完事之后再上菜）別忘記準(zhǔn)備“離娘肉”那些東西（這個(gè)好像現(xiàn)在也都不用了，誰家都不缺那兩口肉吃，還很麻煩?。┤?、超詳細(xì)超實(shí)用婚禮操辦全過程 第一部分：服務(wù)人員分工、職責(zé)（一）證婚人、主婚人；酒店總管、車隊(duì)總管；司儀、攝像師、照相師。（新郎當(dāng)天會(huì)忙暈的，必須交由其他人負(fù)責(zé)這些事）喜糖每包裝12個(gè)到18個(gè)，如果喜糖袋太大了，就裝一個(gè)果凍，（小朋友非常喜歡吃，別人也會(huì)覺得新娘 做事很細(xì)心）。要計(jì)算好當(dāng)天花車走的路程時(shí)間，避免在新房難為新郎時(shí)間太久而耽誤時(shí)間，最好能提前走一遍路線?？蓸泛脱?碧這種可以多一點(diǎn)，因?yàn)榧依镆部梢院鹊?。有無化妝間？最好問一下化妝間在哪里？不要太遠(yuǎn)就好。所以會(huì)場(chǎng)提供專業(yè)的寄存服務(wù)就顯得非常重要了，有時(shí)候婚禮的高檔細(xì)致就在這些小細(xì)節(jié)上得以體現(xiàn)。酒店音響一般都達(dá)不到一場(chǎng)完美婚禮的標(biāo)準(zhǔn)，建議實(shí)用婚慶公司提供的專業(yè)音響，酒店的音響師只可以配合婚慶公司的DJ師，這樣婚禮才會(huì)圓滿。使賓客各入其位，皆大歡喜！婚宴座位的安排：婚宴座席關(guān)系到中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗問題，一定要重視，以免怠慢了客人。能帶就自帶茶葉吧，他們到是沒說不許自帶茶葉。（3）菜單中，冷熱菜、煲湯、主食的數(shù)量有的酒店只能用固定套餐，名字起的花里胡哨，你必須先看下菜單及價(jià)格，問明這個(gè)菜名對(duì)應(yīng)哪個(gè)菜式？婚宴菜肴的數(shù)目：一般來說，婚宴菜肴數(shù)目通常都是雙數(shù)，以八個(gè)菜象征發(fā)財(cái)，以十個(gè)菜象征十全十美，以十二個(gè)菜象征月月幸福。（2）和酒店商量如何確定桌數(shù)。以下再針對(duì)一般婚禮時(shí)可能發(fā)生的狀況，提出幾項(xiàng)因應(yīng)之道，提供給缺乏經(jīng)驗(yàn)的新人做事先的準(zhǔn)備簽名臺(tái)的人手分配相當(dāng)重要，一般來說收禮人員通常約四人左右，其中兩位收禮金兩位寫回卡。如果宴請(qǐng)桌數(shù)超過20桌以上，最好增加簽名臺(tái)的臺(tái)數(shù)，以免賓客人潮蜂擁而入，造成賓客皆聚集在簽名臺(tái)，不僅收取禮金紛亂，收禮人員也會(huì)出現(xiàn)手忙腳亂的窘狀。一般來說，第一次預(yù)定時(shí)，盡量少定一些桌，以后可以再增加，如果定多了再減少就比較麻煩。菜色共有幾道、每道菜色的詳細(xì)說明、可否免費(fèi)更換菜色、若菜色與喜宴當(dāng)日不符的處理方式。是否免費(fèi)提供水酒飲料、若自備水酒是否加收開瓶費(fèi)、若免費(fèi)提供是否限制時(shí)間及瓶數(shù)、提供酒類的價(jià)格及種類、是否以開瓶數(shù)量計(jì)費(fèi)、提供免費(fèi)冰塊。在預(yù)訂婚宴的時(shí)候一定要清楚地知道賓客的人數(shù)，避免人數(shù)過多的擁擠和人太少的冷清，可以在每張桌子上放置標(biāo)示賓客姓名的卡片，以方便賓客找到自己的座位，也可由專人在入口處引導(dǎo)入座。服務(wù)問題（1）咨詢酒店一個(gè)服務(wù)員同時(shí)服務(wù)幾桌婚宴，是否為專人專崗？門口有沒有人負(fù)責(zé)引導(dǎo)來賓入座。（5）提前檢查婚宴場(chǎng)地的衛(wèi)生狀況相對(duì)而言，會(huì)場(chǎng)宴會(huì)廳的衛(wèi)生大多能保證，但過道、洗手間、樓梯的衛(wèi)生一定也需要保障?；瘖y間使用時(shí)間。我13桌買了6箱啤酒，結(jié)果拉回來5箱半（現(xiàn)在好像沒有結(jié)婚的 時(shí)候喝啤酒的了，大多數(shù)都是一瓶白酒一瓶紅酒，兩個(gè)大瓶裝的飲料）布置會(huì)場(chǎng)，一般要提前和婚慶公司的人一起去看場(chǎng)地，然后跟他溝通你的想法，但是因?yàn)樗麄儽容^有 經(jīng)驗(yàn)，所以也會(huì)給你一些好的建議，布置一般是前一天的晚上他們才會(huì)去酒店布置，如果你放心的話，可 以找朋友幫你去盯著，因?yàn)榭赡軙?huì)比較晚，可是新人前一天要好好休息啊。而且要問一下酒店當(dāng)天還有沒有別的結(jié)婚的，一定要趕在他們前面到，這叫搶頭彩。還有一點(diǎn)，如果你們的儀式是11點(diǎn)開始，花車10點(diǎn)半到酒店，一定要大家（不一定是全部人）10點(diǎn)半之前 到酒店，這樣新人下車的時(shí)候不會(huì)太冷清。一、證婚人、主婚人 證婚人顧名思義是婚姻合法的證明人。證婚人、主婚人婚禮時(shí)佩帶身份紅花，婚禮致辭不能長(zhǎng)篇大論。些婚慶公司都可以準(zhǔn)備）C、彩桶、氣球、禮賓炮、鮮花瓣等婚禮用品；其中彩桶、氣球、禮賓炮、鮮花瓣要在采購(gòu)的總量的基礎(chǔ)上 拿到酒店三分之二。擺臺(tái)、準(zhǔn)備交杯酒 與酒店銜接安排服務(wù)員擺臺(tái)，瓜子、酒煙、飲料、喜糖； 交杯酒選用高腳杯，倒可口可樂或紅酒，托盤裝載，下襯白口布撒紅玫瑰花瓣。其一：婚禮沒有開始不要上涼菜。三、車隊(duì)總管幫助新人按民俗要求因地制宜擬定行車路線，迎娶時(shí)間，并確定雙方迎送人數(shù)安排足夠的迎親車輛。花車最好在出發(fā)前半個(gè)小時(shí)回到出發(fā)地，因?yàn)樾?郎出發(fā)前還要用身份花、手捧花等。二）娶女客、壓車童、燈光師、音響師、禮炮手、撒喜糖、撒鮮花、酒店迎賓、輔禮人員。二、眾星捧月。噴射彩桶時(shí)不要往新娘臉上噴射。非商業(yè)攝像服務(wù)的時(shí)候（朋友幫忙）要考慮錄像帶、錄像燈等，視婚禮檔 次、規(guī)模按需采購(gòu)。一般需要16桶60桶。