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食品安全管理人員職責-免費閱讀

2024-11-07 03:33 上一頁面

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【正文】 五、禁止采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水產品及其制品、酸敗油脂、變質乳及乳制品、包裝嚴重污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔而造成污染的食品。四、食品經營者對貯存、銷售的食品應當定期進行檢查,查驗食品的生產日期和保質期,及時清理變質、超過保質期及其他不符合食品安全要求的食品,主動將其退出市場,并做好相關記錄。六、上班時不能在工作崗位上嚼口香糖、進食、及煙,私人物品、食品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內;不可放置在工作區(qū)內。七、執(zhí)行食品安全標準。五、積極配合工商行政管理機關依法履行監(jiān)督檢查,規(guī)范經營行為,完善售后服務,妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環(huán)境。第二篇:食品安全管理人員職責(范文模版)食品安全管理人員職責 食品安全管理人員職責一、負責組織從業(yè)人員參加食品安全知識的學習培訓,并做好建立培訓檔案工作;二、負責組織從業(yè)人員健康檢查并做好建立健康檔案工作,督促患有有礙食品安全疾病的人員調整到其他不影響食品安全的工作崗位;三、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度等,并對執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查;四、負責檢查記錄餐飲服務經營過程的食品安全狀況,并對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為及時制止和提出處理意見;五、負責受理投訴舉報工作,對每起投訴舉報要認真記錄并配合監(jiān)管部門調查處理;六、接受和配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位的食品安全進行監(jiān)督檢查,并如是提供相關資料和情況;七、完成上級交給的與保證食品安全有關的其他管理工作。第一篇:食品安
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