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學(xué)校后勤服務(wù)心得體會-免費閱讀

2025-11-03 22:25 上一頁面

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【正文】 協(xié)議附件是本協(xié)議不可分割的一部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。本協(xié)議約定的服務(wù)期間,如一方違約或者由于一方原因造成食物中毒等嚴重事故,另一方有權(quán)以書面形式通知對方解除本協(xié)議并要求承擔(dān)全部相關(guān)責(zé)任,如造成另一方或其他第三方損失的,一方應(yīng)予以賠償。乙方的主要管理人員必須出席甲方定期或者不定期組織召開的食堂管理工作會議,就甲方提出的問題以及合理化建議應(yīng)及時解決和采納,以提高服務(wù)質(zhì)量。如經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督部門鑒定是乙方的原因造成事故,甲方有權(quán)提前單方解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)由此給而甲方造成的所有經(jīng)濟損失及一切相關(guān)責(zé)任。第五條 乙方的權(quán)利、義務(wù)在本協(xié)議簽訂時,乙方必須向甲方出示甲方的各種有效資質(zhì)證明(包括營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、工作人員健康證等作為本協(xié)議附件)。所有食品的原材料(主材、輔材)均由甲方統(tǒng)一采購,乙方必須提前一周向甲方提供原材料采購清單,由甲方負責(zé)統(tǒng)一采購,并由甲方承擔(dān)原材料的質(zhì)量責(zé)任。如乙方在協(xié)議期滿后擬繼續(xù)提供后勤服務(wù)的,則應(yīng)在合約期滿前一個月向甲方提出書面申請,雙方另行協(xié)商續(xù)訂合同。崇爾鄉(xiāng)中心校2011年3月1日第五篇:學(xué)校后勤服務(wù)協(xié)議書學(xué)校食堂后勤服務(wù)協(xié)議書甲方: 小學(xué) 乙方: 餐飲服務(wù)有限公司為了維護學(xué)校師生合法權(quán)益,保障學(xué)校師生身體健康生命安全,規(guī)范學(xué)校食堂管理,提高食堂服務(wù)質(zhì)量,促進學(xué)校后勤工作社會化的穩(wěn)步發(fā)展,對提高學(xué)校辦學(xué)水平起到一定的輔助作用。把眾多的工作排個順序,依次辦理。時間的這種不可逆性,對管理活動是至為重要的。管好校產(chǎn)必須建立和健全各種財產(chǎn)管理的責(zé)任制。決算是學(xué)校預(yù)算執(zhí)行的年終總結(jié),也是學(xué)校財務(wù)活動為教學(xué)為師生生活福利服務(wù)的最后檢查。此外,還應(yīng)堅持彈性原則,留有余地,控制一定的機動數(shù)。但是在提高教育經(jīng)費的使用效能方面,卻有高低之分,大有潛力可挖。人才使用是一個人才能輸出的過程,人才的培養(yǎng)則是一個人才能輸人的過程。筆者認為:在選拔調(diào)配和培訓(xùn)后勤管理人員時,要堅持以下幾條原則。首先,思想上忠誠黨的教育事業(yè),熱愛后勤工作,有立足本職全心全意為教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)的熱情和決心?;疽刂藛T學(xué)校的后勤工作,既是一項理財管物,收收發(fā)發(fā)的事務(wù)性工作,又是一項執(zhí)行財務(wù)制度,維護財政紀(jì)律的政策性、原則性很強的技術(shù)性工作。特殊菜品類(如土豆、四季豆、野生菌等)要選削到位、煮炒熟透、敞蓋置放。三、防盜各工作部門和工作場地要隨時注意門窗櫥柜關(guān)鎖和各類物資清點,嚴防人為偷盜拿竊。一、認真學(xué)習(xí)安全法規(guī),不斷增強安全意識。員工工作用餐實行集體統(tǒng)一用餐制,(1窗臺、洗刷廚炊用具;(1—5分)5分)5分)(5嚴禁亂扔瓜皮果屑;嚴格消毒殺菌,20分,管理人員同罰)防蠅、科學(xué)配料配—5分)(1—(10防蚊、(2分)不得—卡機和灶爐清潔衛(wèi)生,嚴禁私下倒扔食堂剩余飯菜和員工自吃?!?10—在廚房操作間內(nèi)用餐。不得人為損壞或粗心丟失。五、服務(wù)熱情。或帶入員工宿舍玩耍、住宿)二、穿戴整潔。三、安全駕駛:要樹立安全第一觀念,駕駛中嚴格遵守交通規(guī)則,嚴禁違章駕車,不得開英雄車,開大意車,特別要注意彎道、坡路及城區(qū)段時速控制。五、蒸汽承壓鍋爐嚴禁超壓運行,常壓熱水鍋爐嚴禁帶壓運行。五、做好衛(wèi)生保潔,經(jīng)常保持店容店貌潔凈,做到壁無蛛網(wǎng)、地?zé)o泥渣、貨無積塵、柜玻潔凈。若出現(xiàn)差賬錯款或誤收假鈔,由充卡員自行負責(zé),并堅持填寫好充卡日記和運作日記賬。則上都通過銀行轉(zhuǎn)賬。收(發(fā))貨單一式二聯(lián)(紅、白)存(若系電話采購則暫保管在庫管員處)采購人員和庫管員貨單上簽字。(一)時令菜蔬采購:由食堂領(lǐng)班按“每周菜譜”根據(jù)烹飪需要,必須在頭天下午6點前開出第二天需用菜蔬品種的計劃單送辦公室審定,再交采購人員采購。三、采購紀(jì)律:(一)大宗商品(指供貨商提供的貨物)的作價,原則上由辦公室集體辦公決定,并作好相關(guān)記錄,嚴禁個人私下定價。七、開始售飯前,要認真檢查和核對消費機顯示的飯菜價格是否正確,若人為大意造成的損失應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。三、售賣前10分鐘打開紫外線燈進行售賣區(qū)空氣滅菌消毒。六、需要冷藏的熟制品,應(yīng)盡快冷卻后再冷藏。四、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,于70℃。七、切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程,在規(guī)定時間內(nèi)使用。六、準(zhǔn)確填報物資日報表,做到進出物資和庫存物資品種、數(shù)量、單價、總額相符無誤,并逐日填寫好物資動態(tài)表。三、凡入庫物資必須經(jīng)質(zhì)檢員檢驗,準(zhǔn)確驗秤(按實數(shù)、金額入庫),并當(dāng)面與采購人員結(jié)辦清楚一切手續(xù)。七、督促各部門搞好環(huán)境衛(wèi)生及工作場地衛(wèi)生,杜絕衛(wèi)生死角,定期進行防疫消毒。嚴禁采購低劣和變質(zhì)物品,嚴禁進入非動檢和非綠色食品市場采購。實際工作中,不少事情往往是有聯(lián)系的,要善于把有聯(lián)系的工作結(jié)合起來辦理,決定相應(yīng)的實施措施,可以節(jié)約時間。后勤管理人員不僅要做到今日之事今日畢,而且應(yīng)該認識到,今天耗用時間不只是為完成正在做的工作,同時還得為明天將做的工作奠基,為未來作好準(zhǔn)備。二是校產(chǎn)的修葺。通過數(shù)字核算,找出規(guī)律,從而更好地指導(dǎo)制訂下一的預(yù)算。其次必須抓實施。正是從這個意義上講,我們應(yīng)該承認管好經(jīng)費,用好經(jīng)費是檢驗學(xué)校后勤工作好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一。對于工作卓有成效,業(yè)務(wù)管理能力強者要提拔重用。革命化是前提,是根本,知識化、專業(yè)化是核心,年輕化是時代的要求和現(xiàn)代化建設(shè)的需要;二是要堅持從實踐中選拔。第三,工作上認真負責(zé),愛校如家,辦事熱心、細心、耐心、不安于現(xiàn)狀、勇于改革,且有較強的政策觀念,勇于堅持原則。況且,這項工作具有“一多”,“二廣”,“三難”的特點。工作場所各類工具擺放有序、取用方便。學(xué)校綠化、衛(wèi)生承諾:學(xué)校環(huán)衛(wèi)實行分片包干、責(zé)任到人,教學(xué)區(qū)、主干道、地下車庫、廣場每天清掃兩次,對指定區(qū)域按時清掃、巡回檢查、無衛(wèi)生死角、無積灰、無污水、無雜物、無蛛網(wǎng)走道、樓梯、大廳、墻面、玻璃、干凈整潔、無雜物;廁所、玻璃瓷面、地面光亮整潔無積水、無異味;物綠化帶內(nèi)清潔無垃圾、無雜物。二、違諾責(zé)任凡未按規(guī)定的要求和時限辦理承諾事項,且受到交辦部門或交辦人投訴并經(jīng)查實的,責(zé)任人要向交辦部門或個人道歉,并在本科室內(nèi)部公開檢討,考核失去評優(yōu)資格,情節(jié)嚴重且造成一定損失的考評結(jié)果為不合格。、不謀私利。認真貫徹執(zhí)行國家、省、市法律、法規(guī)及學(xué)校有關(guān)規(guī)定,嚴格監(jiān)管,秉公辦事,依法行政,為學(xué)校教學(xué)、科研和師生生活提供有力的后勤保障。最后,維護黨章必須要堅決。再次,必須要切實貫徹黨章。一是要力爭主動,要自覺主動按黨章的要求去做;自覺、主動按黨章的規(guī)定去執(zhí)行;要自覺、主動地用黨章的要求來規(guī)范自己的言行,切忌被動應(yīng)付組織上的檢查。認真學(xué)習(xí)黨章,一是要有真學(xué)的態(tài)度,要克服可學(xué)可不學(xué),學(xué)不學(xué)無所謂的思想;要克服假學(xué)、裝模作樣地應(yīng)付上級檢查而學(xué)的動機;要克服形式主義,搞花架子,脫離主、客觀世界實際的空學(xué)。同時要認識到作為班組的每一個成員都是安全生產(chǎn)的一個個小分子,不管在任何情況下,如果任何一個分子發(fā)生裂變,就足以影響整個班組、部門乃至全廠,甚至釀成不可挽回的事故。通過培訓(xùn),強化后勤人員的安全教育工作,提高后勤人員的安全意識,教會他們?nèi)绾尾拍馨踩ぷ鳎鰪娮龊冒踩ぷ鞯谋绢I(lǐng)?!鞍踩?zé)任重于泰山”不是哪個人憑空想象出來的,更不是一句空洞無實的口號,它是通過不斷的實踐和經(jīng)驗教訓(xùn)總結(jié)出來的。為人要自立,我虛心向別人請教,不懂的地方總是不以次數(shù)為限,不懂一而再,再而三,堅信人一能之,我百能之,人百能之,我千能之,只要有一顆向上的心,相信沒有攻不破的堡壘,學(xué)到的知識,總是千萬遍地思考溫習(xí),達到熟能生巧。謙虛謹慎,根據(jù)自己的能力,學(xué)校常常安排我做一些工會方面的工作,只要是學(xué)校教職工家有紅白喜事,我都會樂意服務(wù),并且盡心竭力,從不怨言由此耽擱了自己的休息時間,工作中有失誤現(xiàn)象,同事們幫助我,我都樂于接受。我相信我的快樂是建立在別人的快樂上的,只要別人快樂了,我就快樂了,我會快樂著別人的快樂,悲傷著別人的悲傷,以我最大的能力,最好的服務(wù)讓所有人快樂。謙虛謹慎,根據(jù)自己的能力,學(xué)校常常安排我做一些工會方面的工作,只要是學(xué)校教職工家有紅白喜事,我都會樂意服務(wù),并且盡心竭力,從不怨言由此耽擱了自己的休息時間,工作中有失誤現(xiàn)象,同事們幫助我,我都樂于接受。目前,我們有些后勤領(lǐng)導(dǎo)和職工的思想中還存在著“要我安全”這種舊的安全理念,把各種安全活動理解成企業(yè)的強制行為,認為后勤工作主要是服務(wù)于主業(yè)、服務(wù)于職工,與安全無太大關(guān)系,正是這種思想認識的偏差,安全觀念的淡薄,才使各種不安全因素處在萌芽狀態(tài),最終導(dǎo)致事故的發(fā)生。三、制度到位,嚴格管理有章必循制度到位就是在工作中既要建章立制,做到有法可依,又要嚴格按照規(guī)章制度辦事,做到有法必依。足見安全工作沒有職務(wù)高低之分,沒有主輔之分,因此每個人都要繃緊安全這根弦,決不放松對自己的要求,真正做到人人監(jiān)督,各負其責(zé),在班組中掀起“違章可恥、守紀(jì)光榮”、“安全生產(chǎn)是為了更好的服務(wù)”的良好氛圍,一切從實際出發(fā),把安全工作滲透到每個角落,讓違章遠離我們,讓我們共同筑起一道安全的防線。要懷有積極向上、積極進取的精神狀態(tài),要有真心想學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度和境界。二是要力求積極。我們黨員不但要認真學(xué)好黨章,自覺遵守黨章,而且要不斷推動黨章確立的原則和制度貫徹落實到黨的建設(shè)的各方面工作之中。要堅決維護黨章的法規(guī)和紀(jì)律,堅決維護黨的團結(jié)和統(tǒng)一,堅決維護中央權(quán)威。,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。后勤人員在工作中,必須做到為民、務(wù)實、廉潔、勤政、高效、遵紀(jì)守法,工作人員不得以權(quán)謀私,不得在公務(wù)活動中收受禮金和各種有價證券,嚴禁在公務(wù)中“吃、拿、卡、要、拖”,堅持廉潔服務(wù)。凡發(fā)生違法違紀(jì)行為的,經(jīng)查實后,依照有關(guān)法規(guī)和校規(guī)校紀(jì)予以懲處。維修工服務(wù)承諾定期對公共照明設(shè)備系統(tǒng)進行巡查,及時更換損壞的燈器具。維修任務(wù)完成后,填寫報修單。即;師生員工人人與后勤部門有關(guān),涉及人員特別多,校內(nèi)校外聯(lián)系面廣,教學(xué)生活要求工作面也廣,做好后勤工作確實存在著一定的難度,但只要有任勞任怨,甘為孺子牛精神的人,后勤工作是干得好的。第四,專業(yè)上懂得教育教學(xué)規(guī)律,熟悉教育方針和有關(guān)財務(wù)政策與規(guī)定,了解各科教學(xué)的需要與發(fā)展,虛心好學(xué),掌握一定的有關(guān)后勤管理的知識和專業(yè)技能。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),要在實踐中進行考查,尤其對需要提拔的人員.必須是在實際工作中取得顯著成績的;三是要堅持揚長避短,不求全責(zé)備。對于年老體弱,力不從心,幾經(jīng)實踐證明,不能勝任工作者要及時調(diào)整下來或更換工作崗位:八是堅持職、責(zé)、權(quán)、利統(tǒng)一。后勤工作要做到辦事有計劃,收支有標(biāo)準(zhǔn),管理有制度,分析有資料,監(jiān)督有要求。加強財務(wù)工作的監(jiān)督和控制,必須嚴格執(zhí)行財務(wù)制度和財經(jīng)紀(jì)律?;疽刂.a(chǎn)學(xué)校后勤管理不但要重視開源,而且更應(yīng)當(dāng)注意節(jié)流,勤儉辦學(xué)是學(xué)校后勤工作的基本方針?,F(xiàn)在個別學(xué)校一方面教學(xué)設(shè)備物資奇缺,另一方面卻任意糟蹋設(shè)備和物品,存在著只管用不管修的現(xiàn)象。第二,要善于掌握自己的時間。第三,要善于處理上下關(guān)系中的時間因素。三、采前須根據(jù)食堂廚師(營養(yǎng)師)提出的日餐“菜譜”和小賣部要貨計劃填寫申報單,再按經(jīng)審批后的計劃方案進行采購。八、配合食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和學(xué)校質(zhì)檢人員做好食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門匯報并做好現(xiàn)場處理。所采入物資必須逐一填寫收貨單,經(jīng)采購人員和質(zhì)檢(證明人)簽字認可。粗加工(切配)衛(wèi)生安全要求及廚工崗位職責(zé)一、貫徹執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,遵守學(xué)校規(guī)章,服從中心管理,愛崗敬業(yè)。八、已盛裝食品的容器不得直接置于地上,以防止食品污染。特別注意土豆、四季豆類菜品要燒熟煮透。七、不斷創(chuàng)新,努力開發(fā)新菜品。待空氣滅菌消毒后及時將飯菜按“菜牌”端放到對應(yīng)窗口,以保證學(xué)生按時開飯,并做到在20分鐘內(nèi)售完飯菜。八、準(zhǔn)確掌握每份飯菜的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),不得故意多打或少打,嚴禁打人情飯菜。
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