【正文】 二是約人談話要把握時機(jī)。一要計劃工作用時。把愛護(hù)公物納入教育的內(nèi)容，形成以愛護(hù)公物為榮的好風(fēng)尚。不過對于學(xué)校自身來說，與其努力向上級爭取更多的教育經(jīng)費(fèi)，倒不如致力于提高已有經(jīng)費(fèi)的使用效益。建立健全財務(wù)管理制度，經(jīng)費(fèi)審批制度。明確規(guī)定工作目標(biāo)及次序，重視經(jīng)費(fèi)的預(yù)測、預(yù)算工作，嚴(yán)格按照預(yù)算辦事?；疽刂?jīng)費(fèi)后勤部門的主要任務(wù)之一是把好學(xué)校全部經(jīng)費(fèi)收支關(guān)。在選拔后勤管理人員時，主要看一個人的實際知識水平和工作成績；五是要堅持用人不疑，疑人不用。毛澤東同志也早就指出：“政治路線確定之后，干部就是決定的因素”。特別是在中小學(xué)，學(xué)校全部管理工作包括后勤工作在內(nèi)，諸如環(huán)境的布置，設(shè)備的管理，工作人員的作風(fēng)和服務(wù)態(tài)度等，都有著直接的教育作用，有的甚至給學(xué)生以終身的影響。那么，學(xué)校后勤管理工作的基本要素是什么呢？筆者以為是人財物時四大基本要素。工作時著裝整齊，配戴工號牌，語言舉止文明熱情。食堂、校醫(yī)室服務(wù)承諾：食堂1．服務(wù)主動、熱情、耐心、周到；2．提供符合營養(yǎng)、衛(wèi)生要求的可口菜肴、面點(diǎn)及米飯；保證不發(fā)生食物中毒；3．提供整潔、舒適的就餐環(huán)境；4．確保服務(wù)時間內(nèi)的正常供應(yīng)，做到熱飯、熱菜、熱湯；5．菜牌與品種一致，價格合理、份量準(zhǔn)確、明碼標(biāo)價；6．開設(shè)免費(fèi)湯、調(diào)味品專窗；7．開設(shè)服務(wù)投訴電話，接到投訴后24小時內(nèi)予以答復(fù)；投訴電話：***校醫(yī)務(wù)室：“以病人為中心”，體現(xiàn)全心全意為全校師生員工服務(wù)的宗旨。堅持實事求是的原則，深入調(diào)查研究，探索研究后勤工作在學(xué)校改革發(fā)展中如何發(fā)揮應(yīng)有的積極作用，熟悉和正確掌握有關(guān)政策和法律、法規(guī)，務(wù)求實效。在辦理公務(wù)、接聽電話、接待來訪時，嚴(yán)格按規(guī)定使用文明用語，禁用忌語，禮貌待人，耐心回答問題，細(xì)心解答政策，杜絕門難進(jìn)、臉難看、話難聽，事難辦的現(xiàn)象。要不斷增強(qiáng)維護(hù)黨章的自覺性，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，完善監(jiān)督機(jī)制，突出監(jiān)督重點(diǎn)，重點(diǎn)防范權(quán)力失控、決策失誤、行為失范的現(xiàn)象。要結(jié)合本單位的實際情況，實事求是地貫徹黨章，不能生搬硬套、機(jī)械貫徹。三是要立竿見影。新黨章的內(nèi)容非常豐富，光憑學(xué)習(xí)一、兩遍是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有反復(fù)閱讀，多讀多記，才能讀懂讀通記牢，切莫看書看皮，讀報讀題，一目十行，目過就忘，淺嘗輒止，這樣就不可能記得住、記得牢。我們通過學(xué)習(xí)，對學(xué)習(xí)黨章、遵守黨章、貫徹黨章、維護(hù)黨章的重要性有了新的認(rèn)識，對新黨章的內(nèi)涵有了新的理解。目前,在實踐中實施的監(jiān)督制約、教育激勵、安全風(fēng)險這三項安全管理機(jī)制都非常適合后勤部門，但后勤部門也要結(jié)合本部門的實際，建立起安全生產(chǎn)的層層考核監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，制定一些適宜的能促進(jìn)安全生產(chǎn)的考核辦法，從管理機(jī)制上讓大家認(rèn)識到安全生產(chǎn)與每個人的切身利益是緊密相連的。切實從思想深處認(rèn)識到“安全責(zé)任重于泰山”這句話的深刻含義和分量。不擺價子，凡是學(xué)校水電出了問題，無論是什么人，當(dāng)管不當(dāng)管，只要給我提供了信息，我都會在第一時間趕赴現(xiàn)場，進(jìn)行救援，學(xué)生本來就是好動的，有些管件你剛修好轉(zhuǎn)身，一會又有人來報告說什么什么地方的水龍頭壞了，當(dāng)時覺得是有點(diǎn)生氣，但一轉(zhuǎn)念，自己年輕時不也是這樣過來的嗎？這樣心態(tài)就平和多了，當(dāng)再次維修的時候，就不在怒形于色了。及時主動，學(xué)校學(xué)生多，教室多，經(jīng)常性都是這里有人在叫說門呀，窗呀，玻璃呀，門鎖呀壞了，修理起來覺得很煩，但考慮到這些因素都孕育著不安定的因素，所以接到報告，及時修理，經(jīng)常性去各室，陽臺上走看，發(fā)現(xiàn)險情，主動出擊，把不安全因素扼殺在第一時間。未盡事宜，由雙方協(xié)商決定，雙方可就補(bǔ)充或變更事宜另行簽訂書面協(xié)議。本協(xié)議約定的服務(wù)期間，協(xié)議的變更、補(bǔ)充應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致并采用書面的形式。如乙方在后勤服務(wù)過程中，經(jīng)甲方考核評分70分（含本數(shù)）以下為未達(dá)標(biāo)，則甲方有權(quán)提前解除本合同。乙方應(yīng)完善用工制度，完善相關(guān)保險，由此產(chǎn)生的相關(guān)責(zé)任由乙方承擔(dān)，均與甲方無關(guān)。如在取得健康證后得病，并且病癥影響食品衛(wèi)生的，必須立即調(diào)離工作崗位。甲方負(fù)責(zé)統(tǒng)一向師生收取伙食費(fèi)用，具體標(biāo)準(zhǔn)由甲方?jīng)Q定，甲方根據(jù)每月就餐時間自行與師生結(jié)算。支付方式：每月月初支付上月的服務(wù)費(fèi)用。食堂后勤服務(wù)范圍：承辦甲方師生伙食加工、送餐、分餐；廚房內(nèi)部及周圍環(huán)境的清潔與衛(wèi)生維護(hù)；分菜區(qū)的清潔衛(wèi)生維護(hù)；員工餐廳內(nèi)部的清潔與整理；餐具的清潔與消毒；食堂范圍內(nèi)的安全與保衛(wèi)工作。五、防食物中毒。若遇停電點(diǎn)用蠟燭保護(hù)好本部門的財物和各（種設(shè)施設(shè)備，正確管護(hù)和使用消防設(shè)備、設(shè)施和器材，用于消防的沙缸、水池和火鉤、滅火器等不得人為損壞，或改作它用。各班組領(lǐng)班要大膽管理，細(xì)心檢查，處罰逗硬。防火、防盜、防食物中毒；安全用電；安全燒用鍋爐，小心使用刀具。飯菜。（1—2分）四、行為文雅。七、自覺遵紀(jì)守法，模范執(zhí)行學(xué)校規(guī)章和公司制度，一名優(yōu)秀員工（管理員）膳食中心（代表）年月（若有違犯，每次按括號中注明數(shù)罰扣工績分）一、準(zhǔn)時上班。（四）愛護(hù)車輛：每次出車前必須進(jìn)行車輛檢查，確信無故障時再按操作程序駕駛，嚴(yán)禁開病車上路。三、遵守《操作規(guī)程》，嚴(yán)格按《操作規(guī)程》管理和使用鍋爐；搞好設(shè)備的維修保養(yǎng)，隨時清潔鍋爐及管道、儀表、室內(nèi)及環(huán)境衛(wèi)生，定期對鍋爐進(jìn)行除垢處理；認(rèn)真填寫鍋爐運(yùn)行及交接班等各項記錄。三、文明服務(wù)，禮貌待客，接待學(xué)生要主動熱情，做到有問必答，百問不煩，百拿不厭，樹立高尚的職業(yè)道德。采購人員（付款人）然后在出納處報賬。貨單紅色聯(lián)和原始單據(jù)報經(jīng)理審批，當(dāng)天采購的當(dāng)天報賬（結(jié)付現(xiàn)金）的，必須在第二天報賬完結(jié)，無故拖延不報的責(zé)任自負(fù)。采購時必須由供商親筆開具一式二聯(lián)聯(lián)與貨同行。四、物資采購：物資采購分時令菜蔬采購和供貨商物資采購兩大類。時原則上一般由2人參與（采購員、質(zhì)檢員或辦公室人員）100克，并專柜保存售賣面點(diǎn)類食品時，其員工應(yīng)盡量1人或兼職采購員（辦公室人24采購。六、售賣飯菜的員工，要戴用消毒口罩。并實行四定亮牌售飯制（即定窗口、定人員、定菜品、定責(zé)任、佩健康證）。洗清消毒后的餐用具應(yīng)貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，不得重復(fù)使用一次性餐飲具，加工后的成品應(yīng)與半成品和原料分開放置。二、根據(jù)每餐“菜譜”指導(dǎo)廚工進(jìn)行菜蔬切配并主廚烹飪，科學(xué)配菜，營養(yǎng)搭配，合理使用佐輔料，保證各種菜品色、香、味形俱佳。五、易腐食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應(yīng)及時使用或冷藏。同時做好防火、防盜工作。庫存物資每樣都要有明顯標(biāo)識。嚴(yán)禁未經(jīng)質(zhì)檢就將采購物資直接送入食堂或小賣部。第二篇：學(xué)校后勤服務(wù)管理制度采購（質(zhì)檢）衛(wèi)生安全要求及采購員（質(zhì)檢員）崗 位 職 責(zé)一、貫徹執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，遵守學(xué)校規(guī)章，服從中心管理，愛崗敬業(yè)。2．保證教育教學(xué)及辦公用品的供應(yīng)，不影響教學(xué)。3．保證師生的午餐、飲水，食堂工作負(fù)責(zé)人要及時征求教師和學(xué)生的意見，保 證午餐營養(yǎng)化，飲水潔凈，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二、采購貨物必須堅持“四定采購原則”（定廠家、定基地、定合同、定質(zhì)量），執(zhí)行“四定采購保險法”（定動檢企業(yè)〈或個體屠戶〉采購肉類食品；定蔬菜基地采購時鮮菜蔬；定信用商家采購干雜調(diào)味副食品；定品牌廠家采購米、面、油主食品）。六、質(zhì)檢人員對采購人員購進(jìn)的各類商品和各種菜類、肉類和食品輔料類應(yīng)逐一進(jìn)行質(zhì)量檢查和檢驗，凡腐爛變質(zhì)的、超過保質(zhì)期限的等不合格商品、菜品一律拒收入庫，對倉貯的各類商品和菜品定期做好檢驗，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)征兆的須及時報告，并及時按規(guī)定程序進(jìn)行處理，并做好出庫記錄。并做到分類存放、堆碼有序、隔墻離地（10cm以上）保管。五、定期清倉查庫，準(zhǔn)確掌握庫存情況，應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”原則，并隨時與食堂、小賣部和采購人員保持聯(lián)系，為采購貨物提供可靠信息，做到所存物資無積壓、不缺貨、不脫銷。六、切配好的半成品應(yīng)避免污染，要與原料分開存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類放存。三、烹飪前應(yīng)認(rèn)真檢查待烹調(diào)菜品（包括輔料及食鹽）現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、不得進(jìn)行烹飪加工和使用。剛出鍋的青色菜不能加用密閉蓋。二、凡烹調(diào)好的飯菜應(yīng)預(yù)存配菜間，需加蓋的菜必須加蓋防蠅、防塵（或保溫）。必須使用食品夾或一次性手套。采購人員必須在每筆（次）的原始單據(jù)和收貨單上簽字。時令菜蔬指：就地采購的季節(jié)性蔬菜、小宗肉品、少量調(diào)料和不能批量記賬供應(yīng)的的其它物資，需當(dāng)即支付現(xiàn)金的；供貨商物資指：米、面、油、肉、調(diào)料品、干雜貨、小賣部商品，可以暫時記賬并批量結(jié)賬付款的。質(zhì)檢員（庫管員）憑“發(fā)貨單”驗質(zhì)、收貨、入庫，并按實際收貨數(shù)開具收（發(fā)）貨單。供貨商的結(jié)賬：（時間通知相關(guān)的供貨商到場，結(jié)賬法；（3）結(jié)賬時，供貨商憑紅色聯(lián)與白色存根對賬，并附原始“發(fā)貨單”交經(jīng)理審批。若因特殊情況當(dāng)天不能報賬）原則上每半月結(jié)一次賬；由辦公室人員共同參與，（4）出納付款時一般不結(jié)付現(xiàn)金，原各種費(fèi)用開支項目和開（發(fā)）原則上2）約定憑收1（實行透明四、充卡員要做到當(dāng)天收的錢當(dāng)天入庫（交出納或存銀行），微機(jī)記錄數(shù)據(jù)和實際錢款相符。四、上班時統(tǒng)一著營業(yè)員工作裝。四、遵守勞動紀(jì)律，堅守工作崗位，服從調(diào)度，聽從指揮，不做與本崗位無關(guān)的事。若疏于檢查，在途中發(fā)生胎氣不足、水箱無水、無燃油、少機(jī)油、零部件失靈等，應(yīng)追究駕駛員失職責(zé)任及賠償，并隨時保持車輛整潔（一般情況下自洗車）。不遲到、無特別情況不得回寢室。不得在工作間嬉鬧打跳、聚集閑談、說臟話；操作時不準(zhǔn)挖耳朵、掏鼻、抓癢、隨地吐痰；不準(zhǔn)在工作場所吸煙、吃零食、打瞌睡、干私活、看書看報；不得偷吃偷拿食堂、超市、庫房食品。（1八、愛護(hù)公物。十二、工作用餐。括號中的扣分處罰不包括造成經(jīng)濟(jì)損失的賠償。（四）若發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)及時撲救，并緊急報告（撥打119）。做到物資采購無藥污染，菜蔬揀選無腐爛混夾，淘洗無泥沙殘留，烹飪無質(zhì)變原料。伙食標(biāo)準(zhǔn)：學(xué)生午餐： 菜 湯，一周內(nèi)不重復(fù)菜品 ； 教師午餐： 菜 湯，一周內(nèi)不重復(fù)菜品。付款方式：乙方向甲方開具發(fā)票，甲方在收到發(fā)票后可以支票或者銀行轉(zhuǎn)賬方式將貨款付于乙方或者乙方指定銀行賬戶。乙方需給班級的學(xué)生飯、菜、湯等進(jìn)行分送和餐具回收等。乙方在后勤服務(wù)中應(yīng)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)，遵守教育、衛(wèi)生等行政主管部門的相關(guān)法律法規(guī)及政策、文件，遵守甲方一切管理、規(guī)章制度，乙方并應(yīng)制定嚴(yán)格的管理規(guī)章制度及工作流程。乙方對甲方提供的房屋、場地、設(shè)備、設(shè)施要按規(guī)定使用操作，目前保養(yǎng)及維修由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用，如在使用過程中發(fā)生自然損壞的，乙方應(yīng)及時告知甲方，若有人為損壞、缺失由乙方作出相應(yīng)的賠償。乙方必須具備突發(fā)事件緊