【正文】 現(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。八、活動(dòng)參與人員：以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)以宿舍為單位的代表隊(duì)校內(nèi)各食堂代表隊(duì)各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)比賽各評(píng)委伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織九、活動(dòng)流程:一、前期報(bào)名及宣傳:。七、活動(dòng)具體內(nèi)容:之一: “名家廚房大展拼”設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。（1~3）2．比賽評(píng)委名單◆校內(nèi)各學(xué)院烹飪技能比賽評(píng)委名單：（1）.黃功樂（特級(jí)廚師）（2）.李肇良（特級(jí)廚師）（3）.王計(jì)科（二級(jí)廚師）（4）.蘇相利（飲食中心副主任）（5）.黃荷?。ㄈA山飯?zhí)媒?jīng)理）◆廣州地區(qū)高校烹飪技能比賽評(píng)委名單：（1）.陳洪超（華南理工大學(xué)特級(jí)技師）（2）.黃功樂（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)特級(jí)廚師）（3）.陳志江（高級(jí)烹飪技師廣州綠茵閣飲食有限行政總廚、總經(jīng)理助理）（4）.張德義（高級(jí)烹飪技師冰花酒店行政總廚、經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理）（5）.陳海濤（高級(jí)烹飪技師廣州市東北人企業(yè)有限公司行政總廚）（七）、比賽流程1．莘莘學(xué)子烹飪技能大賽現(xiàn)場(chǎng)布置方案（1）具體工作人員安排：負(fù)責(zé)人所需人員11月2日晚7：00初步布置會(huì)場(chǎng)方樹貴2個(gè)班11月3日早上6：00全面布置會(huì)場(chǎng)方樹貴2個(gè)班11月3日早上6：30學(xué)生委員到場(chǎng)11月3日早上7：00禮儀小姐及司儀到場(chǎng)陳杏妍11月3日早上7：00至9：30評(píng)委、選手簽到及評(píng)委的離場(chǎng)和入場(chǎng)禮儀小姐8人11月3日早上7：00至11：00維持現(xiàn)場(chǎng)秩序張志鵬5~6人11月3日早上8：00至9：30校門口接待鄒士玉4~5人11月3日早上8：00至9：30外校選手及帶隊(duì)老師到達(dá)會(huì)場(chǎng)后的接待陳杏妍2~3人11月3日早上9：00至9：15清潔比賽用具方樹貴10人11月3日早上9：00至9：30校內(nèi)比賽選手的離場(chǎng)及外校選手的入場(chǎng)楊銘珊2~3人11月3日早上11：00清理會(huì)場(chǎng)方樹貴2個(gè)班11月3日早上7：00至11：00現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)王銳彬、陳杏妍張志鵬、王娟（2）掛三條橫幅，分別位于華山區(qū)飯?zhí)瞄T口、華山區(qū)飯?zhí)么髲d；（3）掛三至四幅宣傳海報(bào)于飯?zhí)么髲d處；（4）在校門通往飯?zhí)玫穆飞喜贾貌势?；?）飯?zhí)么髲d懸掛各種彩帶；2．校內(nèi)各學(xué)院比賽：（1）領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、評(píng)委及選手入場(chǎng)（7：50前）（2）比賽司儀介紹各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、評(píng)委及選手（7：55）（3）領(lǐng)導(dǎo)宣布比賽開始（8：00）（4）現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行各類趣味問答，有獎(jiǎng)競(jìng)猜（8：10~8：45）（5）選手完成菜品烹調(diào)，由評(píng)委評(píng)分（8：50）（6）領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、評(píng)委對(duì)比賽進(jìn)行點(diǎn)評(píng)（9：00）（7）公布獲獎(jiǎng)選手，由領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓頒獎(jiǎng)（9：00）3．校際比賽：（1）嘉賓、評(píng)委及選手入場(chǎng)（8：45）（2）比賽司儀介紹各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、評(píng)委及選手（9：30）（3）領(lǐng)導(dǎo)宣布比賽開始（9：30）（4）現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行各類趣味問答（9：35~10：15）（5）選手完成菜品烹調(diào)，由評(píng)委評(píng)分（10：20~10：30）（6）領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、評(píng)委對(duì)比賽進(jìn)行點(diǎn)評(píng)（10：40）（7）公布獲獎(jiǎng)選手，由領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓頒獎(jiǎng)（11：00）（八）、經(jīng)費(fèi)預(yù)算各種費(fèi)用共計(jì)3000元Ｄ 食品廣告設(shè)計(jì)大賽總負(fù)責(zé)人：黃韻瑩（分團(tuán)委宣傳部）、陳正（學(xué)生分會(huì)學(xué)習(xí)部）（一）、活動(dòng)時(shí)間11月3日下午2：30～5：30（二）、活動(dòng)地點(diǎn)校第二教學(xué)大樓多媒體課室（三）、活動(dòng)目的和意義通過廣告設(shè)計(jì)的形式，提高同學(xué)們的電腦應(yīng)用水平，觸發(fā)我院同學(xué)的創(chuàng)作靈感，激發(fā)同學(xué)們對(duì)所學(xué)專業(yè)的熱情，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性。1．比賽評(píng)分細(xì)則●色澤（15分）甲等菜品色澤鮮艷，能引起食欲，喚起胃口；（11~15）乙等菜品色澤較好，較能引起食欲；（6~10）丙等菜品色澤一般，較難引起食欲。指揮組：龍秉智、許曉宇、黎明、向智男、張丹丹、黃鉆、楊瑩、劉小楊、黃嘉穎、徐萬瑞；后勤組：搬桌椅；掛橫幅；擺設(shè)鮮花；掛氣球；飲水機(jī)的搬運(yùn)、管理；宣傳組：紅滿堂廣場(chǎng)裝飾設(shè)計(jì)；場(chǎng)景布置方案：（1）紅滿堂舞臺(tái)背景：幕布主標(biāo)題 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)第二屆校園美食文化節(jié) ；節(jié)徽；主辦、協(xié)辦、承辦單位。7．由學(xué)生分會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)講座現(xiàn)場(chǎng)的攝影和錄音工作。三、系列活動(dòng)時(shí)間安排1．活動(dòng)時(shí)間：10月20日11月10日2．具體活動(dòng)安排：活動(dòng)內(nèi)容時(shí)間安排一、開幕典禮暨第一場(chǎng)學(xué)術(shù)報(bào)告20日（星期六）多媒體課室（教二 208）二、美食文化廣場(chǎng)27日（星期六）8：00ＡＭ8：00ＰＭ紅滿堂廣場(chǎng)三、學(xué)術(shù)報(bào)告、專題講座（6場(chǎng)）10月20日11月10日多媒體課室（教二 208）四、烹飪技能大賽11月3日（星期六）8：00ＡＭ9：00ＡＭ11月3日（星期六）9：30ＰＭ11:00ＰＭ華山學(xué)生飯?zhí)萌A山學(xué)生飯?zhí)梦濉⒂嘘P(guān)食品的廣告設(shè)計(jì)、知識(shí)競(jìng)賽（食品學(xué)院各班參加）11月3日（星期六）3：00PM4：30PM多媒體課室（教二 208）六、閉幕式11月10日（星期六）7：30ＰＭ9：00ＰＭ學(xué)生活動(dòng)中心四、系列活動(dòng)方案Ａ 學(xué)術(shù)報(bào)告、專題講座系列活動(dòng)總負(fù)責(zé)人：向智男、許雯雯（學(xué)生分會(huì)學(xué)習(xí)部）（一）、活動(dòng)目的和意義通過舉辦系列學(xué)術(shù)報(bào)告和專題講座，使我校廣大師生對(duì)中國(guó)食品行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)、相關(guān)食品企業(yè)的狀況和研究動(dòng)態(tài)有一定的了解，激發(fā)我院學(xué)生熱愛專業(yè)、刻苦鉆研的積極性，有力的促進(jìn)校風(fēng)、學(xué)風(fēng)建設(shè)，加強(qiáng)校園學(xué)術(shù)氛圍。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件，保障活動(dòng)順利開展）組 長(zhǎng)：范彎副組長(zhǎng)：江偉 組 員：紀(jì)檢部委員宣傳組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作）組 長(zhǎng)：劉雪春副組長(zhǎng)：彭慧敏組 員：宣傳部委員新聞、材料組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。宣傳工作為本次活動(dòng)的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對(duì)影響力的品牌活動(dòng)二、活動(dòng)的舉辦工作活動(dòng)前，各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料（油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料），并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送在活動(dòng)期間對(duì)過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。之四: 39。,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”（整體組織）、“最佳廚藝獎(jiǎng)”（評(píng)委團(tuán)評(píng)定）、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”（食品的色香味），“最受歡迎獎(jiǎng)”（同學(xué)投票）等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?；锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。四、活動(dòng)時(shí)間:2012年11月05日活動(dòng)地點(diǎn):新校區(qū)籃球場(chǎng)五、活動(dòng)人員：全校師生六、活動(dòng)小結(jié),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。工作人員慶功宴(由主辦單位自費(fèi))。程序如上直至評(píng)判結(jié)束。(具體時(shí)間是10月1828號(hào)每日中午12：0013：50，下午16：0018。18號(hào)各班班長(zhǎng)、團(tuán)支書動(dòng)員大會(huì)。參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生參加展銷的爐具功率要上報(bào)，且不能高于3000w。二、主題：xx新“食“代三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月10日11日(周六、周日)四、活動(dòng)地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場(chǎng)五、參加對(duì)象：xx師范學(xué)院xx系全體全日制學(xué)生六、活動(dòng)內(nèi)容：本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的，也可以是進(jìn)貨的)。學(xué)生對(duì)自己認(rèn)為喜歡的窗口進(jìn)行投票，活動(dòng)中配合拍照。9月26日，活動(dòng)全面結(jié)束。第二天下午由后勤領(lǐng)導(dǎo)和校團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)公布最具特色美食獎(jiǎng)、可口美食獎(jiǎng)、商業(yè)街最具人氣商家、各餐飲中心最佳窗口并為其頒獎(jiǎng)。在美食展頒獎(jiǎng)儀式上頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。背貼海報(bào)：每個(gè)寢室樓下2張，校內(nèi)各宣傳展