【正文】 有從業(yè)人員1200余人。以各監(jiān)管部門現(xiàn)有的信息數(shù)據(jù)檔案資料為基礎(chǔ)，搭建食品安全監(jiān)督管理信息平臺，統(tǒng)籌各監(jiān)管部門的信息資源，做到資源共享、信息互通，全面、及時掌握縣域食品安全監(jiān)控數(shù)據(jù)，提升監(jiān)管能力。加快理順、健全食品安全監(jiān)管體系步伐。一些市場攤點零亂，衛(wèi)生狀況較差。雖然《食品安全法》對食品安全各監(jiān)管環(huán)節(jié)責(zé)任進行了明確和調(diào)整，但我縣目前仍尚未完成機構(gòu)改革和職能調(diào)整，相關(guān)職能部門在工作中存在職能不到位和職能交叉重疊問題，比如，目前縣里對食品安全的綜合協(xié)調(diào)職能仍由食品藥品監(jiān)管部門承擔(dān)，而按照《食品安全法》要求，應(yīng)由食品藥品監(jiān)管部門承擔(dān)的《餐飲服務(wù)許可證》的發(fā)放、餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作只能暫時由食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門協(xié)調(diào)開展?？h質(zhì)監(jiān)局找準新法的主要特點，從強化企業(yè)第一責(zé)任人意識入手，督促企業(yè)建立并執(zhí)行許可證制度、索證索票制度、食品生產(chǎn)過程管理記錄制度、食品出廠檢驗記錄制度、食品召回制度、從業(yè)人員健康管理制度、食品安全管理制度等各項管理制度，將食品安全落實到源頭。（四）突出重點，依法加強食品安全監(jiān)管工作 在具體監(jiān)管工作中，我縣結(jié)合實際情況，采取整治與規(guī)范、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合的原則，突出重點，抓住關(guān)鍵，嚴打重處，依法開展各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。目前，全縣已許可、發(fā)放《食品流通許可證》125戶。此外，各部門還積極組織食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展學(xué)法活動。通過開展形式多樣的宣傳活動，進一步普及了《食品安全法》及食品安全知識，有效地提高了全縣人民群眾的食品安全意識和自我保護意識，營造了良好的社會氛圍?！妒称钒踩ā奉C布以來，縣委、縣政府努力按照構(gòu)建和諧XX的要求，切實把食品安全工作放在突出的位置抓緊抓好。加大監(jiān)管力度，對無證照生產(chǎn)經(jīng)營、濫用添加劑、使用非食品原料以及生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為堅決打擊，對制假窩點堅決取締。2011年至今，共抽檢規(guī)模豬場1238批次。實行檢打聯(lián)動制度。深入推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出管理工作，逐步建立起了質(zhì)量安全追溯制度。我們通過實地走訪、電話催促等方式，自去年起加快換發(fā)食品流通許可證的進度。（二）注重宣教，營造執(zhí)法環(huán)境食品安全執(zhí)法力度直接關(guān)系到人民群眾的生活質(zhì)量、身體健康乃至生命安全。三是繼續(xù)堅持依法行政文明執(zhí)法。生豬屠宰行業(yè)存在私屠濫宰的現(xiàn)象。酒類經(jīng)營者備案管理要從嚴控制；生豬定點屠宰場的設(shè)立要高標(biāo)準、嚴要求且符合規(guī)劃。對第一責(zé)任人所在單位發(fā)生違法行為、直接責(zé)任人未及時上報監(jiān)管部門的，第一責(zé)任人和直接責(zé)任人承擔(dān)法律責(zé)任。查處私屠濫宰案件1件。增加飯菜花樣，提高學(xué)生伙食質(zhì)量從今年五月份起，學(xué)校督促食堂重新制定了新的食譜，增加了飯菜花樣，如：拉條子、粉湯等。堅持食品采購索證制度，不購變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。學(xué)校堅持食品安全排查臺帳制,做到自查自糾落到實處。（一）完善制度，規(guī)范食品管理。除九號渠村教學(xué)點外，校本部中小學(xué)50個教學(xué)班均安裝了“班班通”。2012年2月，又將七個星鎮(zhèn)中心學(xué)校初中部合并到縣三中，學(xué)校布局調(diào)整初步完成。寄宿學(xué)生947人（其中小學(xué)152人，初中795人）。在周一國旗下講話，把食品安全工作納入其中,要求師生“防患于未然”。首先，由德育牽頭，對學(xué)生個人衛(wèi)生進行檢查；其次，學(xué)校加強學(xué)生購買食品的嚴格 管理，嚴禁學(xué)生外出購買不衛(wèi)生食品，并定期督察學(xué)生的表現(xiàn)，拒絕不衛(wèi)生食品進入校園。目前縣三中周邊為學(xué)生提供燒烤、餐飲的小店比較多，另外流動的小商小販，食品衛(wèi)生令人擔(dān)憂，但學(xué)校沒有檢查處罰的權(quán)限；學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量有待進一步改善，這一點學(xué)校師生和家長反映較為強烈。三、執(zhí)法情況及成績生豬定點屠宰：生豬定點屠宰管理工作有條不紊，為讓全縣人民吃上放心肉，在搞好屠宰廠建設(shè)的同時，加大對全縣生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)管。屠宰企業(yè)不進廠、不屠宰病害豬和含有?瘦肉精?的生豬；酒類經(jīng)營者不購進假冒偽劣酒類。在辦理的行政處罰案件中，無錯案，無違法辦案現(xiàn)象，對大隊工作人員每周五進行一次條例、規(guī)章、辦法等業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，年終進行業(yè)務(wù)考試。食品安全大于天，商務(wù)部門要把這項工作當(dāng)做?民心工程?帶著感情、帶著責(zé)任、帶著良知來做，以鐵的手腕、過硬的措施抓緊抓好。繼續(xù)加強對商務(wù)執(zhí)法人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，加大對商務(wù)執(zhí)法大隊辦公場所的軟硬件建設(shè)，全面學(xué)習(xí)商務(wù)行政執(zhí)法的依據(jù)和職能職責(zé)、商務(wù)執(zhí)法程序規(guī)定、行政執(zhí)法文書及制作要求、商務(wù)法律法規(guī)、公用法律法規(guī)等。同時，街道主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視這次自查工作，在統(tǒng)一思想的基礎(chǔ)上，把食品安全執(zhí)法檢查自查工作納入黨委、辦事處工作議事日程，制訂措施，做到有計劃、有布置、有檢查、有總結(jié)。開展了食品安全宣傳進校園、進社區(qū)、進商廠、進企業(yè)活動。開展多領(lǐng)域?qū)ｍ椪?，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭。接受省、市農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管部門抽檢64個批次，也均符合安全標(biāo)準。通過整改，25家單位取得了臨時證，其中有一家不符合發(fā)證要求，無法發(fā)證。三、下步打算一是進一步加大宣傳力度。采取有力措施，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者切實承擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，嚴肅查處違法食品生產(chǎn)經(jīng)營行為?？h工商局以基層站所為依托，在農(nóng)村集會市場設(shè)點宣傳，縣質(zhì)監(jiān)局成立宣傳分隊，出動宣傳彩車，開展現(xiàn)場宣傳和巡回流動宣傳?？h工商局在集中學(xué)法過程中，重點學(xué)習(xí)討論了新法的適用，和新舊法律的無縫銜接。一是強化“三個層面”的制度落實，即食品經(jīng)營戶的溯源和管理等自律制度、監(jiān)管人員的巡查監(jiān)管和責(zé)任追究制度以及加強社會監(jiān)督的信息公示和監(jiān)督制度?？h畜牧獸醫(yī)局建立健全疫病可追溯體系，從源頭上確保畜產(chǎn)品安全。積極發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品品牌，推進“三品”認證。根據(jù)省市政府有關(guān)文件精神，在機構(gòu)改革期間，部門職能調(diào)整到位之前，衛(wèi)生部門繼續(xù)履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管工作，并與食品藥品監(jiān)督局聯(lián)合做好餐飲服務(wù)許可的申請受理、審查工作，并嚴格按照《餐飲服務(wù)許可證》填寫指南發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》，截止目前，全縣共發(fā)放臨時性《餐飲服務(wù)許可證》32份。目前管理辦法沒有出臺，全縣的食品流動攤販因衛(wèi)生狀況差、設(shè)施條件差、無固定地點成為無證無照經(jīng)營，造成很大的食品安全隱患。同時經(jīng)營者沒有認識到食品安全法中所規(guī)定的應(yīng)盡義務(wù)，不是主動地配合管理，而是被動地接受管理，甚至是在回避管理工作，在很大程度上存在抵觸情緒。加大學(xué)習(xí)宣傳食品安全法的力度。三是有計劃地增添必要的檢測儀器設(shè)備。為了更好的營造學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》的社會輿論氛圍，加大實施力度，我們?nèi)轿弧⒍鄬哟蔚倪M行宣傳教育：一是促進社會認識到位，近年來，我局充分利用“”、“”、“”及“” 全國法制宣傳日、《食品安全法》實施兩周年等主題鮮明、面