【正文】 “偽”，即偽品，凡是不符合國家藥品標準規(guī)定中藥的品種以及以非藥品冒充中藥或以它種藥品冒充正品的均為偽品。本草考證有助于自然資源的開發(fā)利用。如《中國藥典》已分別將報春花科植物過路黃作為金錢草，豆科植物廣金錢草作廣金錢草，唇形科植物活血丹作廣金錢草收載。本草記載不詳，造成后世品種混亂。中藥鑒定學(xué)的研分對象是中藥。這些傳統(tǒng)的經(jīng)驗術(shù)語是非常寶貴的財富，在學(xué)習(xí)中,要把經(jīng)驗術(shù)語與藥材性狀特征有機的聯(lián)系起來。在復(fù)習(xí)時，最好先復(fù)習(xí)重點藥材。第八章中藥商品企業(yè)的管理第三節(jié)中藥商品的全面質(zhì)量管理△一、中藥商品質(zhì)量包含的內(nèi)容： 主要包括有效性（達到防病治病作用）、安全性（指藥品的毒副作用要?。?、穩(wěn)定性（其質(zhì)量和療效穩(wěn)定不變）、均一性、經(jīng)濟性及其包裝和便于服用等特性。（五）廣州清平中藥材專業(yè)市場中藥材進出口重地，唯一一個在市中心我國南部地區(qū)重要藥材交易市場之一。有下列情況之一的藥品為假藥：P27☆禁止生產(chǎn)、銷售劣藥。特點：企業(yè)規(guī)模小，交易次數(shù)多任務(wù)：①積極組織適銷對路的藥品；②把好藥品質(zhì)量的最后一關(guān)；③宣傳藥品性能；④收集市場信息二、按生產(chǎn)資料所有制的形式分類（一）國有企業(yè)：特殊類藥品；生產(chǎn)資料歸全民所有（二）集體企業(yè)：是指生產(chǎn)資料屬企業(yè)成員集體所有的中藥經(jīng)營企業(yè)。（二）道地藥材的分類：川藥類、廣藥類、云藥類、貴藥類、懷藥類、浙藥類、關(guān)藥類、北藥類、西藥類、南藥類三、藥材資源的開發(fā)利用與保護（一）藥材資源的合理開發(fā)利用①根據(jù)植物化學(xué)成分與植物親緣系統(tǒng)的相關(guān)性②擴大藥用部位③研究老藥新用：從藥材中分離提取的單體成分是研制新西藥的原料藥。粘液：加釕紅試液，顯紅色。（形狀：黨參根頭部稱“獅子頭”、款冬花形如“火炬頭”、海馬外形“馬頭蛇尾瓦楞身”；大?。活伾旱⑸t、黃連色黃、紫草色紫、熟地黃色黑；表面特征：白介子表面光滑、紫蘇子表面有網(wǎng)狀文理、海桐皮表面有釘刺、合歡皮的皮孔棕紅色橢圓形、辛夷表面被灰白色有光澤的長絨毛；質(zhì)地；斷面特征：“菊花心”黃芪、甘草，“車輪紋”防己，“朱砂點”茅蒼術(shù)，“星點”大黃，“云錦狀花紋”何首烏；氣：阿魏蒜樣臭氣，檀香、麝香特異芳香氣；味：烏梅、木瓜、山楂味酸，黃連、黃柏味苦，甘草、黨參味甜；水試：紅花加水浸泡，水液染成金黃色，秦皮水浸液日光下呈碧藍色熒光，蘇木投熱水中，水呈鮮艷的桃紅色，小通草遇水表面顯黏性，熊膽粉末入清水中，在水面上旋轉(zhuǎn)并呈黃線下沉而不擴散；火試：麝香火燒有輕微的爆鳴聲，起油點似珠、濃香四溢、灰燼白色；海金沙易點燃并產(chǎn)生爆鳴聲及閃光）顯微鑒定法[1]顯微制片方法:（1）橫切片或縱切片（2）表面制片（3）粉末制片（4）解離組織片包括：①氫氧化鉀法：適用于樣品中薄壁組織占大部分，木化組織少或分散存在。3．“檢查”系指對藥材純度進行測定的方法，包括水分、灰分、雜質(zhì)等檢查。中藥的貯藏和防治變質(zhì)的方法：（1）倉庫的管理：貯藏的方法可根據(jù)藥材的特性分類保管：①劇毒藥與非毒性藥材分開，專人管理。⑤ 花：含苞待放時或在花初開時采收或花盛開時采。1964年就開設(shè)了具有中藥特色的《中藥材鑒定學(xué)》。3.《新修本草》（《唐本草》）唐代 李勣 蘇敬 850種 為我國最早的一部國家藥典（也是世界上最早的一部由國家頒布的藥典）。２、研究不同歷史時期藥物品種的變遷情況，正確繼承古人藥材生產(chǎn)和用藥經(jīng)驗３、開展古方藥物的品種考證４、對一些道地藥材進行品種考證５、本草考證有助于自然資源的開發(fā)利用６、通過本草考證與現(xiàn)今藥材品種調(diào)查相結(jié)合，能糾正歷史的錯誤，發(fā)掘出新品種八、中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣、正品與偽品的含義：真、偽、優(yōu)、劣即指中藥品種的真假和質(zhì)量的好壞。雜質(zhì)：來源與規(guī)定相同，但其性狀或部位與規(guī)定不相符、來源與規(guī)定不同的有機質(zhì)。顯微鑒定：是利用顯微鏡和顯微技術(shù)對中藥進行顯微分析，以確定其真實性、純度和質(zhì)量的一種鑒定方法。、刺激性或其他副作用。，而在此高峰期前后藥用部分產(chǎn)量變化不顯著者，有效成分含量高峰期是其最適宜采收期?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》——我國已知最早的藥物學(xué)專著《新修本草》——世界上最早的一部由國家頒布的藥典《本草拾遺》——按藥物性能分類《證類本草》——現(xiàn)今研究宋代以前本草發(fā)展最完備的重要參考書《本草蒙筌》——注意地道藥材，對各藥的制法記敘頗詳1953年，國家頒布了第一部《中華人民共和國藥典》，現(xiàn)行10版藥典。中藥鑒定學(xué)的研究對象是中藥。中藥資源：包括植物藥資源、動物藥資源和礦物藥資源。道地藥材：或稱地道藥材，是指那些歷史悠久、品種優(yōu)良、產(chǎn)量宏豐、療效顯著、具有明顯地域特色的、質(zhì)優(yōu)效佳的中藥材。在確定適宜采收期時應(yīng)以藥效成分總含量最高，毒性成分含量最低時采收為宜。步驟：，觀察植物形態(tài)，對照鑒定，確定學(xué)名性狀鑒定法：就是用眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的鑒定方法，來鑒別藥材的外觀性狀。中藥純凈度檢查。中藥包括：中藥材、飲片和中成藥。中藥質(zhì)量標準包括中藥材、飲片和中成藥的質(zhì)量標準，要求中藥的來源和處方要固定，采收加工、炮制方法和生產(chǎn)工藝要固定，臨床療效要確定，對有害物質(zhì)要限量檢查，對有效成分或有效物質(zhì)群有定性鑒別和含量測定等十一、我國中藥資源和資源保護的基本情況中藥的資源包括藥用植物、動物和礦物資源傳統(tǒng)中藥約１２００種，其中常用中藥約５００種，民族藥１５００～２０００種全國的道地藥材有約２００種：四川（黃連、附子、川芎）；云南（三七）；甘肅（當(dāng)歸、大黃）；寧夏（枸杞子）；內(nèi)蒙古（黃芪）；吉林（鹿茸、人參）；遼寧（細辛、五味子）；山西（黨參）；河南（地黃、牛膝）；山東（北沙參、金銀花）；江蘇（薄荷）；安徽（牡丹皮）；浙江（玄參、浙貝母）；福建（澤瀉）；廣東（砂仁）；廣西（蛤蚧）資源保護：２００２年發(fā)布《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（中藥材GAP），并從2002年6月1日起正式實施，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)道地藥材生產(chǎn)及野生珍稀或瀕危動植物藥材野生變家種、家養(yǎng)，可使中藥資源永續(xù)利用十二、尋找和擴大新藥源的途徑：進行全國性藥源普查，尋找新的中藥資源根據(jù)生物的親緣關(guān)系尋找新藥源從民族藥或民間藥中尋找新藥源以有效成分為線索，尋找和擴大新藥源。8．《晶珠本草》 清代 蒂瑪爾丹增嘉措 2294種 載青海、西藏東部、四川西部藥材2294種，是歷代收集藏藥最多的典籍 9．《植物名實圖考》 清代 吳其濬 1714種 植物學(xué)方面科學(xué)價值較高的著作，考證藥用植物的重要典籍。②莖木類：秋、冬季采。如厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓⑥干燥：目的：除去新鮮藥材中大量水分、避免發(fā)霉、變色、蟲蛀以及有效成分分解和破壞，保證藥材質(zhì)量，利于貯藏。十九、中藥的鑒定(一)依據(jù)：《中國藥典》和《部頒藥品標準》(二)取樣方法從同批藥材包件中抽取鑒定用樣品的原則（1）藥材總包件數(shù)在100件以下的，取樣5件（2）1001000件，按5%取樣（3）超過1000件的，超過部分按1%取樣（4）不足5件的逐件取樣（5）貴重藥材，不論包件多少均逐件取樣破碎或粉末裝藥材的取樣：每一包件的取樣量一般按下列規(guī)定：（1）一般藥材100～500g（2）粉末狀藥材25g（3）貴重藥材5～10g（4）個大的藥材，根據(jù)實際情況抽取有代表性的供試品中藥鑒定中平均樣品的量一般不得少于實驗所需用量的3倍，留樣的保存期至少一年(三)《中國藥典》中規(guī)定“精密稱定”系指被稱取重量應(yīng)準確至所取重量的千分之一，規(guī)定“稱定”時，系指稱取重量應(yīng)準確至所取重量的百分之一。所取樣品應(yīng)具有