【正文】 中國(guó)和西方就像兩個(gè)性格不同的人，一個(gè)內(nèi)向一個(gè)外向，但你不能說(shuō)一定就是外向性格的人好呀。對(duì)待憤怒，中國(guó)人一般是隱藏起來(lái)，叫笑里藏刀，西方人則不同。中西方在行為方式上也存在很多不同。而西方對(duì)家庭親戚的稱謂只有aunt和uncle兩種,由此可見(jiàn)東西方家族觀念的差異.(3)在對(duì)待民族關(guān)系問(wèn)題上。西方文化則奉行“個(gè)人本位”，以自我為中心，注重個(gè)人的人格與尊嚴(yán)。那么，中西方文化到底有什么樣的差異呢？下面，讓我們來(lái)一起來(lái)看一看。造型上不拘于表面的肖似，而講求“妙在似與不似之間”和“不似之似”，在透視上將焦點(diǎn)（一點(diǎn)）透視與散點(diǎn)（多點(diǎn)）透視結(jié)合；而西方繪畫著重于焦點(diǎn)透視，比較客觀科學(xué)地體現(xiàn)了物體的外觀，真實(shí)客觀是其特點(diǎn)。而西方對(duì)家庭親戚的稱謂只有aunt和uncle兩種,由此可見(jiàn)東西方家族觀念的差異.(3)在對(duì)待民族關(guān)系問(wèn)題上。西方文化則奉行“個(gè)人本位”，以自我為中心，注重個(gè)人的人格與尊嚴(yán)。那么，中西方文化到底有什么樣的差異呢？下面，讓我們來(lái)一起來(lái)看一看?？曜永酶軛U原理夾取食物，可以促進(jìn)手、眼協(xié)調(diào)能力，強(qiáng)化手的精細(xì)協(xié)調(diào)動(dòng)作，促進(jìn)視覺(jué)發(fā)育，還有健腦益智的作用，相比西方的刀子叉子要更方便的多?，F(xiàn)對(duì)象，往往表達(dá)重的精神表達(dá)，要透過(guò)層中，人像始終占據(jù)著雕塑題材的主導(dǎo)地位，涌現(xiàn)出眾多優(yōu)秀的人像雕塑作品。于是我們可以清晰地看出中西方繪畫中最本原的美學(xué)差異：寫意與寫實(shí)。凡爾賽宮庭院示意圖中國(guó)古典園林風(fēng)格是崇尚自然, 在造園的過(guò)程中”自然”一直是中國(guó)園林進(jìn) 行藝術(shù)創(chuàng)作的最高原則和審美標(biāo)準(zhǔn)。從根本上說(shuō)，中西方建筑藝術(shù)的差異首先來(lái)自于材料的不同：傳統(tǒng)的西方建筑長(zhǎng)期以石頭為主體；而傳統(tǒng)的東方建筑則一直是以木頭為構(gòu)架的?，F(xiàn)在，英語(yǔ)單詞的數(shù)量，已經(jīng)超過(guò)百萬(wàn)了。語(yǔ)言文字方面語(yǔ)言是文化的一部分，是傳承文化的重要載體。因?yàn)槊琅c丑有很多種，一個(gè)個(gè)體上既可以存在美，也可以存在丑。然而，對(duì)于中西方文化美與丑的認(rèn)識(shí)，每個(gè)人有每個(gè)人不同的看法，所謂一千個(gè)讀者就有一千個(gè)哈姆雷特，每一種認(rèn)識(shí)和見(jiàn)解都代表著個(gè)人的審美情趣。這必然要求高校向社會(huì)輸送既通曉國(guó)際商務(wù)規(guī)則、又能用英語(yǔ)與不同文化背景的人們進(jìn)行涉外活動(dòng)的人才。如：獻(xiàn)給女主人一束美麗的鮮花，送給朋友一瓶名酒或小工藝品?！倍曋t虛為美德的中國(guó)人佳肴滿桌還不停地說(shuō):“菜做的不好，請(qǐng)隨便吃點(diǎn)”。而中國(guó)人這方面的禁忌要少很多。三、飲食各有特色宴請(qǐng)是一種聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)友誼的方式，東西方的商務(wù)人士都樂(lè)于此道。而在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，人們推崇環(huán)形時(shí)間觀，認(rèn)為時(shí)間像圓環(huán)一樣能不斷輪回、重復(fù)。漢語(yǔ)習(xí)語(yǔ)中就有很多體現(xiàn)了這一價(jià)值觀念，如“寶刀未老、老當(dāng)益壯、姜還是老的辣”等。隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的日益加速，國(guó)與國(guó)之間的貿(mào)易往來(lái)越來(lái)越頻繁，經(jīng)濟(jì)摩擦也隨之增多。而一個(gè)禮儀標(biāo)準(zhǔn)不太統(tǒng)一甚至互相矛盾的社會(huì)，往往是一個(gè)不和諧的社會(huì)。中西方禮儀文化的融合，在我們今日中國(guó)，更多的還是借鑒西方。對(duì)西洋禮儀只是作為民俗知識(shí)了解一下無(wú)可厚非，如果趨之若騖，就失去了民族的自尊，本民族的傳統(tǒng)禮儀也會(huì)被淹沒(méi)。與此同時(shí)，法國(guó)的貴族文化，英國(guó)的紳士文化也隨著飲食而涌入中國(guó)。在平時(shí)的市井生活中，倒會(huì)看到不少人穿著背心、短褲、拖鞋等不合禮儀的服飾。吃西餐的時(shí)候，主人不提倡大肆的飲酒，中國(guó)的餐桌上酒是必備之物，以酒助興，有時(shí)為了表示對(duì)對(duì)方的尊重，喝酒的時(shí)候都是一杯一杯的喝。西方人多注重食物的營(yíng)養(yǎng)而忽略了食物的色、香、味、形、意如何，他們的飲食多是為了生存和健康，似乎不講究味的享受。這在我們中國(guó)是不行的，必須要分清楚輩分、老幼等關(guān)系，否則就會(huì)被認(rèn)為不懂禮貌?？蓪?duì)西方人來(lái)說(shuō)，這種打招呼的方式會(huì)令對(duì)方感到突然、尷尬，甚至不快，因?yàn)槲鞣饺藭?huì)把這種問(wèn)話理解成為一種“盤問(wèn)”，感到對(duì)方在詢問(wèn)他們的私生活。由于形成禮儀的重要根源――宗教信仰――的不同，使得世界上信仰不同宗教的人們遵守著各不相同的禮儀。但各吃各的，互不相擾，缺少了一些中國(guó)人聊歡共樂(lè)的情調(diào)。人們相互敬酒、相互讓菜、勸菜，在美好的事物面前，體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德。餐飲論壇是餐飲創(chuàng)業(yè)者交流的地方！二、中西飲食對(duì)象的差異西方人認(rèn)為菜肴是充饑的，所以專吃大塊肉、整塊雞等“硬菜”。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因?yàn)橛袪I(yíng)養(yǎng)。第一篇：中西方文化差異范文中西方飲食文化差異餐飲產(chǎn)品由于地域特征、氣侯環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣等因素的影響，會(huì)出現(xiàn)在原料、口味、烹調(diào)方法、飲食習(xí)慣上的不同程度的差異。在宴席上，可以講究餐具，講究用料，講究服務(wù)，講究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪華高檔，從洛杉磯到紐約，牛排都只有一種味道，無(wú)藝術(shù)可言。而中國(guó)的菜肴是“吃味”的，所以中國(guó)烹調(diào)在用料上也顯出極大的隨意性：許多西方人視為棄物的東西，在中國(guó)都是極好的原料，外國(guó)廚師無(wú)法處理的東西，一到中國(guó)廚師手里，就可以化腐朽為神奇。雖然從衛(wèi)生的角度看，這種飲食方式有明顯的不足之處，但它符合我們民族“大團(tuán)圓”的普遍心態(tài)，反映了中國(guó)古典哲學(xué)中“和”這個(gè)范疇對(duì)后代思想的影響，便于集體的情感交流，因而至今難以改革。所以，歸根結(jié)底還是感性與理性之間的差異。中國(guó)是四大文明古國(guó)之一，中華民族是唯一傳承千年的文明和民族。在西方，日常打招呼他們只說(shuō)一聲“Hello”或按時(shí)間來(lái)分，說(shuō)聲“早上好！”“下午好！”“晚上好！”就可以了。中西語(yǔ)言中有多種不同的告別語(yǔ)。在餐飲氛圍方面，中國(guó)人在吃飯的時(shí)候都喜歡熱鬧，很多人圍在一起吃吃喝喝，說(shuō)說(shuō)笑笑，大家在一起營(yíng)造一種熱鬧溫暖的用餐氛圍。三、服飾禮儀的差異西方男士在正式社交場(chǎng)合通常穿保守式樣的西裝，內(nèi)穿白襯衫，打領(lǐng)帶。禮儀是一種文化，是文化就有縱向的傳承和橫向的借鑒與融合。隨著中西飲食文化的交流，不僅帶來(lái)了蛋糕、面包、雞尾酒等西式菜點(diǎn)，也帶來(lái)了西方一些先進(jìn)的制作工藝和飲食方法。其二，是把禮儀教育的重點(diǎn)集中在操作層面，比如鞠躬要彎多少度，握手要停幾秒鐘等等。但無(wú)論是借鑒西方的禮儀，或者是我們是自創(chuàng)一套自己的禮儀系統(tǒng)，這在形式上都不難。禮儀，是整個(gè)社會(huì)文明的基礎(chǔ)，是社會(huì)文明最直接最全面的表現(xiàn)方式。對(duì)于從事國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，熟悉不同國(guó)家的禮儀，掌握跨文化交際技巧，有著十分重要現(xiàn)實(shí)意義。對(duì)待年長(zhǎng)者在稱呼前面或在姓氏后面加上一個(gè)“老”字以示尊敬，如“老領(lǐng)導(dǎo)、老同志、劉老、張老”等。因此，中國(guó)人安排時(shí)間比較隨意，不太重視預(yù)約。但是，中國(guó)主人和西方東道主的風(fēng)格卻截然不同。再次，在宴請(qǐng)禮儀方面，中國(guó)以左為尊，西方以右為貴。初來(lái)乍到的西方人會(huì)很反感:“菜燒的不好，何必請(qǐng)我呢，難道是不重視我嗎?”另外，中國(guó)人請(qǐng)客時(shí)若食物被吃光，會(huì)感覺(jué)沒(méi)面子，因?yàn)檫@表明飯菜不夠豐盛；而西方女主人見(jiàn)此情景，定會(huì)感到歡欣鼓舞?？偟膩?lái)說(shuō)，他們不送過(guò)于貴重的禮品，但卻相當(dāng)重視禮品的包裝，以此表示深情厚誼。要實(shí)現(xiàn)該目的，教師要不斷加強(qiáng)自身知識(shí)結(jié)構(gòu)，將跨文化知識(shí)貫穿于整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，拓展學(xué)生的全球化思維，培養(yǎng)其跨文化交際實(shí)力，從而提高商務(wù)交流的效率，建立長(zhǎng)期、友好的合作關(guān)系。璀璨的中國(guó)文化燦爛的西方文化既讓要說(shuō)中西方文化的美與丑。例如一個(gè)人外表丑而心靈美。以漢語(yǔ)和現(xiàn)在國(guó)際社會(huì)比較流行的英語(yǔ)為例，中國(guó)人的思考速度比美國(guó)人的思考速度快。驚人而可怕，普通人一輩子也記不完的。這種建筑材料的不同，為其各自的建筑藝西方帕提農(nóng)圣廟中國(guó)傳統(tǒng)建筑術(shù)提供了不同的可能性。中國(guó)古典園林把建筑、山水、植物有機(jī)地融為一體, 在有限的