教案蔬菜營養(yǎng)多-免費(fèi)閱讀
【正文】 通過這種生動活潑的教學(xué)方式，孩子對常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。請幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類。通過洗刷、分切蔬菜，增強(qiáng)幼兒的勞動、合作、分享意識。我們吃它的莖。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）那小朋友知不知道還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分呢？（茄子、辣椒、黃瓜、南瓜、冬瓜、胡子）。我們?nèi)粘３缘乃芯S生素C的含量也僅為蔬菜的十分之一（2）維生素A：在紅、黃、深綠色的蔬菜中含有能轉(zhuǎn)化成維生素A的胡蘿卜素，維生素A可以促進(jìn)兒童生長發(fā)育，維護(hù)視覺和皮膚，人體缺乏維生素A就會影響發(fā)育，還得夜盲癥（3）葉酸：綠葉蔬菜中的葉酸，能和維生素B12共同 合成脫氧核糖核酸，促進(jìn)大腦發(fā)育，孕期多補(bǔ)（4）鮮豆類蔬菜中還含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵 等無機(jī)鹽和B族維生素（5）纖維素：蔬菜中含有豐富的纖維素，能刺激腸蠕動，保持腸道清潔，預(yù)防疾病，天天吃一定量的 蔬菜，使得營養(yǎng)全面，同時還預(yù)防了疾病由于各種蔬菜的營養(yǎng)成分不一樣，因此吃菜要多樣化。第三篇：健康教育教案蔬菜的營養(yǎng)蔬菜的營養(yǎng)[教學(xué)目的] 讓學(xué)生了解蔬菜中含有人體需要的營養(yǎng)，多吃蔬菜有益健康?；ú耍何沂腔ú藢殞殻藗冏類鄢晕业幕?，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢?！净顒舆^程】（一）導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開一個聯(lián)歡會，想請小朋友們一起來參加，你們愿意嗎？（二）集體學(xué)習(xí)活動。豐富幼兒相應(yīng)知識，引導(dǎo)幼兒學(xué)會按植物食用部分的不同名稱分類?！本瓦@樣，它們你一句我一句地吵起來了，誰也不肯讓步，怎么辦呢？小朋友們快來做調(diào)解員，幫它們分分類、評評理吧！教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。（
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1