前廳服務(wù)員崗位職責(zé)-免費(fèi)閱讀
【正文】 悉?？秃烷L住客，能及時(shí)滿足他們的需求。42 完成上級交辦的其它工作工作經(jīng)驗(yàn)及要求熟悉本崗位工作職責(zé)等程序標(biāo)準(zhǔn)。正確計(jì)算客人計(jì)費(fèi)金額，為客人提供叫醒服務(wù)。對嗎？詢問時(shí)；對不起，我沒聽清楚，請您再說一遍好嗎？對不起，能否請您說慢一點(diǎn)兒？點(diǎn)單結(jié)束時(shí)；非常感謝，請稍等。餐廳禮儀服務(wù)是為了給顧客提供一種滿意的活動(dòng)領(lǐng)域，良好的服務(wù)是自我們形象的樹立，顧客的不滿意等于我們的失敗，所以我們一定要盡力。堅(jiān)決把好食品衛(wèi)生關(guān)，做到變味，變質(zhì)食品不上餐桌，違者罰款50100元。下班前必須檢查一切電氣設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉，門窗是否關(guān)好，領(lǐng)班檢查到某區(qū)域沒關(guān)電器設(shè)備開關(guān)，該區(qū)域服務(wù)員罰款20元一次，所造成的損失由本人承擔(dān)。（不包含餐費(fèi)）拾到客人物品必須上交吧臺(tái)或上一級領(lǐng)導(dǎo)保管，并盡快與客人聯(lián)系，不準(zhǔn)私自留藏，占為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款20200元并后果自負(fù)。衛(wèi)生間要保持干凈，整潔，無異味，衛(wèi)生工具擺放整潔。2 工作服要勤洗，勤換，不得有油漬，皺痕和異味。不準(zhǔn)留長指甲，不準(zhǔn)涂有色指甲油，不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。按規(guī)定程序核對房態(tài)和房帳，發(fā)現(xiàn)差異及時(shí)糾正。按規(guī)定程序?yàn)榭腿颂峁┝粞苑?wù)、物品租借服務(wù)、保險(xiǎn)箱使用服務(wù)、叫醒服務(wù)、行李物品寄存服務(wù)、為客開門服務(wù)以及小商品的銷售服務(wù)。做好收尾衛(wèi)生清理工作，4D歸位。、高質(zhì)量的用餐服務(wù)；關(guān)注病殘和幼小的客人，提供特殊細(xì)致服務(wù)。，站臺(tái)現(xiàn)象，避免客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。、茶，及時(shí)清理臺(tái)面，確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅（接掛衣物放第一位）主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。，如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食，要主動(dòng)推銷，主動(dòng)介紹，最后?？腿擞貌陀淇?。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài)，接待好每一批客人。，必要時(shí)將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班，尋求解決辦法。第三篇：前廳服務(wù)員崗位職責(zé)前廳服務(wù)員崗位職責(zé)直屬上級：值班經(jīng)理崗位職責(zé)：為客人提供接待、預(yù)訂、問訊、結(jié)帳等服務(wù)。負(fù)責(zé)保管好客人的各項(xiàng)資料，及時(shí)準(zhǔn)確將客人有關(guān)資料輸入電腦。負(fù)責(zé)制作酒店的營業(yè)日報(bào)。5 上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲，耳環(huán)，項(xiàng)鏈等飾物。大小便之后廁所要洗凈擦干。各班組衛(wèi)生分片包干到人，每天派人輪流值班，保持衛(wèi)生清潔，每周搞一次大掃除。如遇客人較多時(shí)，不得私自離崗，離崗要上報(bào)領(lǐng)班，（包括上洗手間），領(lǐng)班安排人員頂崗后，才能離開，否則所造成的后果由本人承擔(dān)，并罰款20元/每次。酒店配發(fā)給服務(wù)員的一切物品，服務(wù)員應(yīng)妥善保管，合理使用，如有損失丟失，照價(jià)賠償或使其恢復(fù)原樣。六迎賓員崗位職責(zé)遵守上下班制度，提前十分鐘到崗，做到不遲到不早退。餐廳常用服務(wù)禮貌用語：1接送語：“您好！歡迎光臨！”“謝謝光臨”常用語：您好！早上好！下午好！晚上好！先生們好！女士們好！“再見，歡迎再次光臨！”“謝謝光臨！希望您滿意
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