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正文內(nèi)容

2食品安全自檢自查與報(bào)告制度-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 四、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局、制作工藝流程、內(nèi)部管理流程等重點(diǎn)管理項(xiàng)發(fā)生變化的,應(yīng)當(dāng)立即組織食品安全自查。五、食品安全管理人員應(yīng)每天至少進(jìn)行一次食品安全檢查,檢查各崗位是否有違反制度的情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)告知改進(jìn),并做好食品安全檢查記錄備查。(2)各小組人員每天開(kāi)展崗位自查,指導(dǎo)、督促、檢查員工進(jìn)行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。1有關(guān)行政主管部門(mén)需要檢查時(shí),應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以提供。1自查結(jié)束后自查小組成員互相交流分析,確定不符合事實(shí)。當(dāng)有下列情況時(shí),需追加食品安全自查。適用于本單位內(nèi),對(duì)質(zhì)量安全有關(guān)的管理層及各職能部門(mén)和有關(guān)人員。第一篇:2食品安全自檢自查與報(bào)告制度食品安全自檢自查與報(bào)告制度每年至少組織實(shí)施一次制度自查,檢查本單位各項(xiàng)食品安全制度的合法合規(guī)、執(zhí)行及改進(jìn)狀況。本單位法定代表人、負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)食品安全自查工作的協(xié)調(diào)、管理工作,批準(zhǔn)食品安全自查方案和自查報(bào)告。a)發(fā)生了嚴(yán)重產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題或外界有重大投訴; b)組織的內(nèi)部機(jī)構(gòu)、質(zhì)量方針和目標(biāo)等有重大改變; C)其他應(yīng)該追加的情況。在編寫(xiě)“食品安全自查不符合項(xiàng)報(bào)告”時(shí),須事實(shí)描述清楚,證據(jù)確鑿。單位名稱(chēng):錦江區(qū)楊德懷鄉(xiāng)味坊 法人代表(簽字): 2016年11月12日第三篇:食品安全自檢自查與報(bào)告制度食品安全自檢自查與報(bào)告制度一、目的為了保證食品的質(zhì)量以及食品的安全,特制定食品安全自查管理制度,保證落實(shí)學(xué)校食堂的食品安全責(zé)任。三、食品安全自查要求當(dāng)有下列情況時(shí),需追加食品安全自查。六、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要服從食品安全管理人員檢
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