【正文】 這時屋子里就迷漫著濃濃的豬頭肉香，我們趕緊伸出筷子搶著吃，弄得爸爸都來不及切。大街小巷人山人海，總能看到行人們拎著沉甸甸的年貨，大包小包的齊上陣，臉上掛著幾分笑意，走起路來也特別有勁，小孩子拉著大人的手，吃著糖葫蘆，咧開嘴巴笑，大人們逛逛這里，逛逛那里，老人們布滿皺紋的臉上灑滿了微笑。那一天，整個屋子都熱騰騰，喜氣洋洋的，每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。媽媽則留在家中接待客人，我們小孩等客人來，拿到紅包，也就是得到祝愿后，也出去玩了，大多數(shù)的孩子放風箏去了，寓意放飛夢想和希望。大人們總會備上大量的祭神物品(雞鴨魚肉、大米、飲料、香、等)，因為過節(jié)時商鋪都不開門(除飯店外)，都回家過年了。掛起來的臘味，甜甜的糖果，美麗的糖畫，使人快樂的煙花，這就是我家鄉(xiāng)的年味。你瞧！做糖畫的老爺爺右手拿起一個盛著糖汁的銅勺，左手用力壓住光滑的塑料板，就開始作畫。伴隨著鄉(xiāng)音，一陣陣吆喝，長長的扯白糖來了。平時寂靜的小山村搖身變成熱鬧的集市啦！最難忘的是除夕這一天。在吃完團圓飯后，就開始守歲了。早在春節(jié)降臨前，為了接待親戚朋友上門拜年，自己們都會把家里的里里外外打掃得干干凈凈，還會在門上貼上一幅春聯(lián)，祈求好運。拜年不僅帶禮物，還必須帶上潮汕柑去。按老家的規(guī)矩，春節(jié)差不多在臘月的下旬就開始了。首先我們來說說餡料吧，一大早外婆就開始忙活上了，餡料有冬筍、豬肉、豆腐、咸菜、蔥等，所有菜切成小丁，下鍋炒好備用。過年還有一個古老的傳說：從前有一個吃人怪獸，它的名字叫年，每到過年的時候就會來吃人，為了趕走年獸，人們絞盡腦汁，終于想出了辦法，年獸怕火光、怕響，于是就用煙花爆竹來攻擊年，把年趕走。全家人在旺火邊開始跪拜天地諸神，老者點頭，童子拍手，祈保三星在戶，五世其昌，氣氛莊重肅穆??孩子們要抱著過年的新衣服烤旺火，然后，由奶奶或母親把蒜瓣、柏木刀、銅馬綴飾到孩子們的衣襟上，除邪避害，保佑平安。飯罷家家戶戶便準備紙錢、上墳祭祖，熬制漿糊、張?zhí)麑β?lián)。臘八這天，人們天不亮就起床，開始做臘八粥，故鄉(xiāng)人用黃米、紅豆、花生、紅棗等熬制臘八粥，吃的時候，在粥的上面澆一層用甜菜、胡蘿卜熬制的糖稀，甜甜的臘八粥，象征著大年開始，預示著來年的五谷豐登，期盼著生活的甜甜美美?！氨衤曋幸粴q除，春風送暖入屠蘇；千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。大家一起圍坐著圓桌，滿面紅光地討論著新的一年的計劃，大家有說有笑，被新年的氣氛感染著。離家不遠的，都紛紛趕回家中，和家人們提前過一個團圓日。剛剛宰殺的年豬的叫聲還在院子里蕩漾著，砧板上已經(jīng)“嘚嘚嘚”地開始剁肉餡了。正月十五鬧元宵?！凹摇钡母杏X真好，“年”的滋味真濃，這是全家人營造的氣氛，讓人產(chǎn)生出無限美好的遐想，在這樣的氛圍下，有的整夜不睡，有的玩到新春佳節(jié)的鐘聲敲響，在歡聲笑語中度過了奇妙無窮的除夕夜。所以，貼春聯(lián)之類也是一門小學問，在我的記憶深處留下了印記，家鄉(xiāng)的年俗給我留下了美好記憶。聽了祖母的解釋，再默默地觀察街坊鄰里的祭神就更有意思了，天剛一擦黑，就忙著在院子里放上大盤子，擺滿供品，開始供祭、燒紙、燒香、放鞭炮，鞭炮聲一陣接一陣，連綿不斷，隨著歡快的鞭炮聲，有人就把“請”來的灶王爺?shù)募埾穹倩?，有人就在燒香、燒紙時念叨幾句，請灶王爺保佑一家老少平安，這就叫“送灶王爺上天”。在我老家臘八這天還要泡臘八蒜，方法很簡單，就是把蒜瓣放到裝有高醋的缸或大瓶子里，密封起來，蒜的顏色就會慢慢地變成綠色，這種自然形成的綠色看起來很好看，臘八蒜吃起來有醋酸和微辣的味道，吃起來很好吃，陪著過年吃餃子，更有情趣和食欲?！彼?，人們都爭先恐后地向親戚朋友送去最美好的祝福。人人臉上揚溢著幸福的微笑。除夕前一兩天除夕前一兩天，大人們忙得手忙腳亂，買雞呀，買魚呀，買鴨呀……家家戶戶必須大掃除一次，把屋和被都清洗干凈，到處彌漫著濃濃的年味。這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收獲很多見識。到了除夕夜，家家都得團聚到一起，美滋滋的吃一個團圓飯。在臨近臘月，故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風緩緩向我們飄來。我嘰里呱啦說不清字，他倆就笑。就算我煎了個焦黑，媽媽來趕我了，奶奶也只笑笑，慈祥的看看我。車一過了鬧市離爺爺家也就不遠了。一家人有說有笑，陽光乘著清風照的身上暖洋洋的。我撈起一個大湯圓，問伯母，“這個好不好吃？”伯母慈祥地對我一笑說：“你嘗嘗看！”我使勁咬了一口，好燙呀，可那好吃的味道又讓我不愿意吐出來……“真好吃！伯母您真棒！”我不禁贊嘆到?！背酝昴暌癸?，精彩的聯(lián)歡晚會就開始了，今年的晚會比往年更精彩，可是看了一會兒，我的眼皮就開始大架了，我無精打采的問媽媽：“媽媽！什么時候才去睡覺?。俊眿寢屳p輕地說：“今晚要守歲，得12點放完煙花才能去睡??！”一聽到“放煙花”三個字，我馬上來了精神，瞪大眼睛看著電視屏幕，迫不及待的盼望12點的到來。淡淡的火藥味、濃濃的墨香、飄渺的香火味彌漫了整個正月，走到哪兒都有這年味。孩子高興的是有壓歲錢和禮物，可以盡情地玩耍；讓大人們高興的是，今年一家人又可以歡聚一堂，聊過去一年的收獲和來年的打算。大街小巷貼紙滿了福字，路上的行人臉上都洋溢著幸福與喜悅！當然，看春節(jié)聯(lián)歡晚會肯定也是一個必不可少的項目呀。新年的鐘聲一響，整個夜晚都成了煙花爆竹的世界。一眨眼，都正月十七了，春節(jié)正式結(jié)束了。天剛黑，鞭炮聲便響個不停，在除夕夜十二點左右，家家戶戶都燃放鞭炮，大家都祈禱新一年自己能紅紅火火。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成，不過多久，一碗美味臘八粥就出爐了。一眨眼，元宵節(jié)就到了，我們該上學了，大人們也該去忙自己的事情了，我兄弟姐妹們戀戀不舍的揮手告別了，期待新的一年的到來！到了八點，大家開始看春晚的節(jié)目，爺爺奶奶、老爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我與小弟弟準備了紅包，說這是壓歲錢。一大早，爺爺就帶上我們幾個去買年貨了，到了市場，哇！年貨真多！有春聯(lián)、鞭炮、煙花、魚、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個小姐妹挑這選那，直到爺爺與伯伯他們的摩托車上大袋小包的掛滿了，我們才依依不舍的離開市場。今年，我不回老家。我好像站在世界的中心。而我則和哥哥玩著卡牌游戲。今天夜里，少兩個人，多兩只倉鼠。家鄉(xiāng)的年味兒，是隱于財富間那一股股滲透人心的暖流。大年初一，一家人都已經(jīng)“裝備”好向家鄉(xiāng)出發(fā)了。回到了家鄉(xiāng)的房子，只見汽車一列列的停放好了，奶奶在每部車前都點了蠟燭燒了香，接著燒紙錢，放鞭炮。而我是家中的長女亦長孫，也是家中的一份子，當然要幫媽媽的忙，所以要跟著一起去“拜神”。如果想見到對方，還能用視頻通話模式。接著，爸爸媽媽聊起了自己的家鄉(xiāng)過除夕的風俗。除夕夜，我們一家三口也不例外，一邊吃著年夜飯一邊尋找中國的“年味”。在過去的一年里或心中還有難愈不平的各種委屈、或暫時相隔兩地對戀人彼此牽掛的訣訣衷心、或故人已去墓前哀思痛悼的無比傷情、或不能抹去災難帶給家庭永世分離的陰影、或等不及老爸老媽年三十兒久別未見的孩兒依舊未歸無以對語。當然，壓歲錢也不用給現(xiàn)金了，直接打入我的網(wǎng)上銀行賬戶……于是，我把我的想法也說了一遍。而且，豆腐是一定要吃的，因為豆腐諧音“多福”或“斗富”，寓意著新的一年更加富有、幸福。后來，人們發(fā)現(xiàn)，夕最害怕紅色和響聲。祠堂里樓上樓下是人滿為患，笑聲不斷傳來。我看得眼花，來不及歡呼，祖母又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。他帶我去商店買了“?！弊?。老爸他們兄弟幾個還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點，老爸還說不醉不歸，真是糊涂了。突然間，天空似乎被照亮了，閃出五彩繽紛的光，大家的臉浸在光里，好像就在那一瞬間，我們的嘴角都向上揚了，打心底里的，我們開心的笑了。哈哈，我又多了一個大紅包呢！妹妹這個小丫頭，竟不服氣地鼓起嘴：“祝叔叔福如東海，壽比南山……”還沒說完呢，我們早已笑作一團，只有不懂事的妹妹在那吵著要紅包，看著這歡樂的景象，我笑了笑……哦，年味更濃了。再懷著這種體會，我細細咀嚼著力筍燒肉，嗯，我還是蠻喜歡這個味道的，甜甜的，一絲一縷從我的味蕾到我的心里，這就是年味。直到筷子可以輕輕松松可以戳進肉里，那說明燉的差不多了。大約一周后，我們第二次去菜市場，購買豬肉。在我的家鄉(xiāng)，每逢春節(jié)，每家每戶都會燒一份力筍燒肉，用來請菩薩，剩余的自己食用及招待客人。這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收獲很多見識。到了除夕夜，家家都得團聚到一起，美滋滋的吃一個團圓飯。在臨近臘月，故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風緩緩向我們飄來。家鄉(xiāng)的年味作文1家鄉(xiāng)的新年有著一股萬象更新的氣味，承載著悠久的中國文化傳統(tǒng)。在臘月二十三，差不多就是春節(jié)的前奏。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。因為學生們在這一天就開學了，大人們也開始正常上班了，雖不舍，可這春節(jié)也已離我們漸漸遠去。過稱之后，我也會搶著去拎。過了大約五六分鐘后，把再切好的力筍放進鍋內(nèi)，與豬肉一起翻炒，直到鍋里的力筍渾身蘸滿油。奶奶溫柔地對我說：“舊時代家家戶戶物質(zhì)匱乏，過年有力筍燒肉已經(jīng)是難得的佳肴了，一旦有客人來了勺一碗熱一下拿出去就當主菜給大伙吃。妹妹正嘻嘻哈哈吵著鬧著要爸爸放鞭炮呢！每當這時，老爸的臉上就露出了慈愛的笑：“乖女兒，好寶貝，咱們不急，晚上就放炮去！”“咚，咚！”一陣急促的敲門聲打斷了我紛飛的思緒。喝完熱熱鬧鬧的酒，我們就要上天臺放煙花了。一大早，爺爺就帶上我們幾個去買年貨了，到了市場，哇！年貨真多！有春聯(lián)、鞭炮、煙花、魚、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個小姐妹挑這選那，直到爺爺和伯伯他們的摩托車上大袋小包的掛滿了，我們才依依不舍的離開市場。一眨眼，元宵節(jié)就到了，我們該上學了，大人們也該去忙自己的事情了，我兄弟姐妹們戀戀不舍的揮手告別了，期待新的一年的到來！到了八點，大家開始看春晚的節(jié)目，爺爺奶奶、老爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準備了紅包，說這是壓歲錢。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上紅糖﹑白糖和其它配料，做成松糕的原料。分壽桃的寓意是“家家老人健康長壽”。可家鄉(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前老家的年味最濃!家鄉(xiāng)的年味作文6一年一度的除夕到了，家家戶戶都忙著貼春聯(lián)、放鞭炮，到處充滿著喜慶、歡快的氛圍。但我覺得，不能光靠這些食物決定來年的好運或厄運，想要得到上天的眷顧，是要靠自己的勤奮努力得來的。想和遠方的親戚聊天，可以使用、微信或微博私信的方式。還記得小時候小伙伴們過年的時候在一起玩兒，總是要比著看誰買的鞭炮多、種類多，這不話音兒還沒落下就來了個孫悟空七十二般變化他就迫不及待的開始噼里啪啦的東邊煙火、西邊縱歌、南北搭篝。但我們會留著那只握滿手紋的畫筆、記著那段啟蒙絡(luò)繹的話語、存著那只幼少執(zhí)手的風箏、蓋著那本青嵐別趣的筆記。中國的有著獨特的年俗文化，如包餃子、貼門神、耍花燈，餃子的形狀像元寶，期盼來年財源滾滾，吃雞寓意“吉利”，吃魚就是“年年有余”……不過，聽說過年不能吃酸菜，說是“辛酸”。媽媽小時候的新衣服是自家買布料，請裁縫做的，新鞋子是外婆親手納的千層底布鞋?！}記大年三十那天，只見媽媽與奶奶在不停地忙碌著。小孩們快高長大，學業(yè)進步。這晚，一家老少一齊放煙花。但卻因為那股濃濃的年味兒，是我心中不禁由然而生了一種喜悅，拋陌生感于腦后，像親人一樣招待著。除夕之夜，聽不見半點囂音，世界都沉默，是在為新的一年祈禱？推開半扇窗，聞不見那熟悉的煙火味，或是被剛洗過的頭發(fā)上殘留的香波味掩蓋？今天，到底是幾號？腦子凝滯，拒絕去思考一些沒有意義的事情。這是多少年前的一個夜晚。這大概是三年前，還是四年前？剛搬家到鬧市區(qū)的第一個大年夜，天空飛下朵朵雪花，使這夜更增情趣。大概已經(jīng)零點三十，雪越下越大，我們趕緊縮回家，趕在萬花火叢凋謝之前，把最美的一幕印在腦海。我的家鄉(xiāng)在閩中的一個小山村，那里的春節(jié)可真熱鬧紅火啊！四世同堂的我們一大家子聚在一起過年共享天倫之樂。我們老家有個說法：除夕晚上十二點過后整個村子里誰家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好運。剛進臘月，每村每家每戶都被渲染上了年味，必須在這段時間里殺豬。桌子上擺滿了琳瑯滿目食物，什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有，平時見到土豆真是直流口水，可這過年期間它卻不怎么感冒，沒有任食欲，這可能就是大人常說年飽吧。正月十五，到處張燈結(jié)彩，玩花燈隨處可見。鞭炮聲，五光十色的煙花和的硝煙到處都是。哈！風箏上天啦！天上還有許多風箏：有小燕子、蜻蜓、鳳凰……只見我的風箏好像很得意似的，一會兒翻筋斗，一會兒打旋，一會兒向前沖，連我都難以置信。當時鐘的秒針一步步走向十二，突然，十二到了，外面的花炮嘩啦一下不約而同地響起，揭開了年的序幕。每到灣村，就有鞭炮相迎，有的邀吃攔門酒，俗稱“邀座”。伯母一見我們回來，馬上說道：快去洗手，馬上開飯了。你瞧，我腳邊有兩個桶，裝著泡了一夜的糯米，我們這是要去村外的加工廠將白米打成粉，準備做大湯圓。節(jié)日的氛圍好像只剩下朋友圈里群發(fā)的祝福和那一臺沒有新意的春晚。我和妹妹還是那樣，跑下車，四處尋找我獨愛的那種煙花。簍子里裝著灰灰的糍粑，與城里白白的糍粑不同，爺爺家的糍粑揉了粗糧卻也細軟?！肮緡９緡！?，杯子靠在桌上不斷的旋轉(zhuǎn)著發(fā)出響聲。第二篇：家鄉(xiāng)的年味家鄉(xiāng)的年味家鄉(xiāng)的新年有著一股萬象更新的氣味，承載著悠久的中國文化傳統(tǒng)。在臘月二十三，差不多就是春節(jié)的前奏。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。因為學生們在這一天就開學了，大人們也開始正常上班了，雖不舍，可這春節(jié)也已離我們漸漸遠去。最快樂的時候，莫過于放鞭炮。到了晚上，長輩要給小輩錢，而且都是用一塊紅紙包著，這稱為”壓肚腰：意味一年都富富裕裕。每當“爆竹一聲除舊歲”時人們就開始了舞獅，舞獅由兩人合扮一頭大獅子，一人扮小獅子，另一個扮武士，獅子忽而翹首仰視，忽而回頭低顧，忽而搖頭擺舞，千姿百態(tài)，妙趣橫生。到了臘月二十三日，就是辭灶，有的地方也叫“小年”，差不多也就是過年這場“大戲”的“彩排”。每年我都在揣摩著對聯(lián)應該怎樣貼，福帖應該貼到什么位置，“福”字紅紙、方形，尖角向上，還要考慮哪個位置應該貼幾副，是否對稱、醒目、粘得牢，應該正著貼還是倒著貼，都有一番考究。一家人歡歡樂樂圍坐在一起吃團圓飯，也叫“年夜飯”、祭祖、守歲。這樣，本村的、外村的、男女老少、小媳婦、大閨女，花花綠綠，說說笑笑，戲沒開始，人先陶醉。女人們則在商場里購買新衣，這兒買一件大襖，那兒買一條