【正文】 本單位將嚴格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔相應的法律責任，并接受處罰，歡迎社會各界予以監(jiān)督。二、保證原輔材料符合相應標準和有關規(guī)定，決不使用發(fā)霉、變質或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。建立幼兒園食堂食品安全管理檔案。六、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求。嚴禁使用散裝食用油。七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關監(jiān)督部門調查處理，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。四、嚴格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透，符合安全要求。按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。二：嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。保持內外環(huán)境整潔、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下：一、學校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責任人的食品安全責任制。三、學校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè)幼兒園食用食品安全承諾書3篇幼兒園食用食品安全承諾書3篇。六、食品經營者出售食品要明碼標價，按照規(guī)定和消費者要求開具信譽卡，保證出售食品不蒙騙、欺詐消費者。七、事件處理發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關監(jiān)督部門調查處理，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。四、食品加工嚴格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透，符合安全要求。十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任，認真督查各崗位工作人員履行職責情況，認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)中的各項要求，積極參與餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理。三、嚴格執(zhí)行食品原料及食品添加劑索證索票、進貨查驗和采購記錄，食品留樣制度，嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，依法誠信經營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標示不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。四、為確保廣大幼兒的用餐安全，防止傳染病的發(fā)生，使用的餐具、飲具按規(guī)定洗凈、消毒并保持清潔。幼兒園園長：_ _ _ _ _ _ _（簽名）幼兒園：_ _ _ _ _ _ _ _ _（蓋章）食堂工作人員：_ _ _ _ _ _ _ _ _（簽名）_ _ _ _ _ _ _ _幼兒園_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _日。做好餐具清洗工作，防止污染。工作時，穿工作服、戴工作帽，工作時不吸煙，做好食堂內外的衛(wèi)生，做到每餐、每天打掃衛(wèi)生；兒童餐具和廚房用具應每頓飯清洗或消毒一次。如果食品安全危及學生健康，我們愿意按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)接受處罰。并將使用的食品添加劑向美國食品藥品監(jiān)督管理局六合縣備案。十一、發(fā)生食品安全事故時，須立即報告學校主管部門，同時第一時間向相關行政部門報告，不謊報、瞞報、遲報，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。四、保證食堂內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。保持內外環(huán)境整潔、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下：一、學校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責任人的`食品安全責任制。不使用未經清洗、消毒的餐具。八、本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食用食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。在食用食品加工制作過程中確保不使用非食用食品原料加工食用食品，不超量使用添加劑。三、嚴格落實食品采購索證索票制度，按照國家有關規(guī)定對采購食品原料和食品包裝材料進行索證索票，嚴禁不符合食品衛(wèi)生要求的食品（如“三無”產品或腐敗變質、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質期等）進入食堂。建立幼兒園食堂食品安全管理檔案。六、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求。嚴禁使用散裝食用油。七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關監(jiān)督部門調查處理，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。四、嚴格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透，符合安全要求。加強對幼兒的安全教育，制定幼兒園各類安全事故，組織師生消防、應急疏散、緊急救護等演練活動，對易發(fā)事故的重點部位及設施進行有效監(jiān)測，建立幼兒園安全巡回檢查制度，確保在園幼兒的安全、健康。加強幼兒用藥安全，幼兒園備用藥品和幼兒自帶藥物不得放置在幼兒能接觸到的地方。食堂保持清潔衛(wèi)生，做到”三防“，即防塵、防蠅、防鼠；炊具和幼兒餐具要按要求及時清洗和消毒，防止病從口入。如果出現(xiàn)無法整改的，立即封閉并撤離幼兒。五、虛心接受家長的監(jiān)督，自覺配合行政執(zhí)法部門做好食品安全監(jiān)管工作。三、嚴格把關，不進如下系列食品：腐敗變質、油質酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。做好學校安全防范設施的配置和管理工作，使之處于最佳狀態(tài)。十三、邀請學校相關經常檢查飯菜質量，抓好衛(wèi)生安全制度落實，保證學生健康就餐。七、置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。四、嚴格做到：原料不合格不入庫、不制作，食品不合格不外端、不上桌。八、單位將嚴格履行上述承諾，對社會和公眾負責，確保食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。請勿購買和使用以下可食用食品：腐敗變質、酸敗、霉變和蟲蛀、不潔，混有異味，可能對人體健康有害的食品。我園將嚴格履行以上承諾，對幼兒和社會負責，保證食品安全接受社會監(jiān)督，如因飲食安全危害了學生的健康，愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。嚴格按規(guī)定使用食品添加劑。七、事件處理發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關監(jiān)督部門調查處理，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。四、食品加工嚴格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透，符合安全要求。超過保質期限的食品。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位。病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品。幼兒園食品安全承諾書 篇8為保證學校幼兒園食堂食品安全，保障廣大師生身體健康和生命安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會公開承諾：一、食品安全嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)，牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作，嚴格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。七、保證幼兒及教師使用的餐具是經清洗、消毒合格的。十一、對每天提供餐飲服務時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。具體要求如下：一、學校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責任人。從業(yè)人員必須做到持證上崗，并定期進行食品安全知識的培訓工作。本承諾書，自簽字之日起長期有效；若崗位發(fā)生變更，按新崗承諾執(zhí)行。鄭重承諾：認真學習貫徹執(zhí)行上級的法律法規(guī)，宣傳安全知識，具體抓好安全工作措施的落實。從業(yè)人員必須做到持證上崗，并定期進行食用食品安全知識的培訓工作。幼兒園如出現(xiàn)安全事故，將主動接受教育行政主管部門的處罰；情節(jié)嚴重的，取消辦園資格，并承擔相應的民事、刑事責任。園內集會、運動會、文藝演出，由園長批準進行。四、加強對幼兒園工作人員的健康管理。保證幼兒飲用水安全。我將不斷加強幼兒園的安全管理，建立健全幼兒園的各項安全工作制度，認真履行安全職責。九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。肉類必須經過檢疫。大家知道承諾書的格式嗎？下面是小編幫大家整理的幼兒園食品安全承諾書9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品安全法》有關規(guī)定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。八、加強對食堂工作人員的管理。承諾單位：富官莊鎮(zhèn)中心幼兒園何家莊子分園幼兒園食品安全承諾書 篇2認真貫徹落實各級政府及教育行政主管部門的各項安全法律、法規(guī)、政策和要求，做好幼兒園的安全防護體系和安全制度建設，充實和完善安全設施設備，切實履行對幼兒的安全監(jiān)護責任，確保每個幼兒安全、健康、快樂成長。購置設備和玩具，嚴格執(zhí)行國家的安全和衛(wèi)生標準，經常組織人員對各種設備和大型玩具進行安全檢查和維護，及時更換、淘汰過時和有安全隱患的設施設備和玩具。制訂和落實食品采購制度。加強幼兒用藥安全，幼兒園備用藥品和幼兒自帶藥物不得放置在幼兒能接觸到的地方。加強對幼兒的安全教育，制定幼兒園各類安全事故應急預案，組織師生開展消防、應急疏散、緊急救護等演練活動，對易發(fā)事故的重點部位及設施進行有效監(jiān)測，建立幼兒園安全巡回檢查制度，確保在園幼兒的安全、健康。嚴格按規(guī)定使用食用食品添加劑。我校將嚴格履行以上承諾，對學生和社會負責，保證食用食品安全接受社會監(jiān)督，如因飲食安全危害了學生的健康，愿按照《中華人民共和國食用食品安全法》等法律法規(guī)的39。積極配合園長對本校發(fā)生的意外安全事故進行調查處理，協(xié)助園長處理善后事宜。嚴格按規(guī)定使用食品添加劑。我校將嚴格履行以上承諾，對學生和社會負責，保證食品安全接受社會監(jiān)督，如因飲食安全危害了學生的健康，愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。六、設置充足的冷藏冷凍、三防(防塵、防蠅、防鼠)和廢棄物存放設施。三、嚴格執(zhí)行食品原料及食品添加劑索證索票、進貨查驗和采購記錄，食品留樣制度，嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，依法誠信經營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標示不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑，四、本店使用的畜禽類（如牛、羊、豬、雞、鴨）保證檢疫合格、新鮮、無注水、不摻雜使假，不采購、使用任何病死、毒死或其他死因不明的肉類和畜禽制品。十一、對每天提供餐飲服務時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。未經獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。二、健康管理制度嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。配備兼職食品安全管理人員，加強對大冶鎮(zhèn)直幼兒園食堂關鍵環(huán)節(jié)的39。五、做好餐飲服務食品留樣工作，留樣應當分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內，每個樣品留樣數(shù)量為100克以上，冷藏保存48小時以上。四、嚴格遵守食用食品加工規(guī)則，食用食品煮熟徹底，符合安全要求。超過保質期的食用食品。三、嚴格把好原材料采購驗收關、索票索證關，建立購進、的可追溯制度。食堂用具實行“四過關”：一洗、二刷、三沖、四消毒。十一、嚴禁閑雜人員進入操作間。積極協(xié)助園長做好學校安全工作，對校園內的`安全工作負分管責任。承諾人簽字：20xx年xx月xx日幼兒園食品安全承諾書6幼兒園食品安全關系到全體幼兒的身體健康和生命安全，幼兒園園長是幼兒園食品安全的第一責任人，食堂管理員為食品安全主要責任人。超過保存期限或者保質期限的食品。幼兒園周邊環(huán)境安全、衛(wèi)生，無危險設施。園內電線經常檢查，防止電線脫皮，防止漏電、觸電，不使用不合格電器。食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生培訓合格證上崗。未經教育局批準，嚴禁幼兒園到園外組織或參加各種大型活動。二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。并將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。本承諾書一式二份，一份存檔，一份張貼餐廳醒目處。發(fā)現(xiàn)有妨礙食用食品安全病癥的，立即脫離工作崗位。超過保質期限的食用食品。五、保證所采購和使用的蔬菜、豆制品以及其它食品原料均新鮮、合格，不采購任何有毒、有害、腐爛、變質、生蟲或其它霉變、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的食品。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即相關部門報告。三、學校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè)幼兒園食品安全承諾書3篇幼兒園食品安全承諾書3篇。二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)，對我校、托幼食堂的食品安全負責，承擔食品安全第一責任人的責任。九、嚴格落實餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度?？刂坪捅O(jiān)管，及時了解學校食堂食品安全狀況，制定食物中毒應急預案，提高預防和控制食物中毒事故的能力和水平。五、做好餐飲服務食品樣品，樣品應在清洗消毒后存放在專用密封容器中，樣品數(shù)量為每份樣品100克以上，冷藏時間超過48小時。認真實施《食品衛(wèi)生法》。1嚴禁進入食堂，注意食品衛(wèi)生；利用好食堂設施，注意安全，預防事故，及時報告問題和隱患。如因違約造成不良后果，幼兒園將追究相關責任人的責任。二、嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度，不采購腐敗變質，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國家禁止生產經營的食品原料及食品。我園將嚴格履行以上承諾，對幼兒和社會負責，保證食品安全接受社會監(jiān)督，如因飲食安全危害了學生的健康，愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。不使用未經清洗、消毒的餐具。二、健康管理制度嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。當食品經營者或供貨商無法立即處理時，應由市場經營者先行賠付，然后再由市場經營者向食品經營者或供貨商進行賠償。（村主任競選承諾書）二、建立建全并嚴格實施食用食品原料采購記錄和索證索票制度，不采購腐敗變質，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國家禁止生產經營的食用食品原料及食用食品。六、建立建全食