文化旅游工作目錄-免費閱讀
【正文】 往往是一味為主，它味為輔，各具特色。用料高檔的或者制作精細的，叫做點席小吃，它的代表有鳳尾酥、冰糖蛤蟆等，這是小吃中的上品，常陳于高檔筵席之中；歷史悠久，具有傳統(tǒng)風味的如龍抄手、鐘水餃、麻婆豆腐、夫妻肺片等，稱之謂傳統(tǒng)小吃；像肥腸粉、羊雜湯以及現(xiàn)在相當風行的麻辣燙，用料比較簡單，但很有特色，被視為通俗小吃。早在公元前二世紀，秦王朝即將青城山列為國家祭祀的十八處山、川圣地之一。它最偉大之處是建堰2250多年來經(jīng)久不衰，而且發(fā)揮著愈來愈大的效益。李冰父子神像 體現(xiàn)人們怎樣的崇拜觀李冰治水，功在當代，利在千秋，不愧為文明世界的偉大杰作，造福人民的偉大水利工程。中國飲食文化歷史悠久，源遠流長，博大精深，具有鮮明的民族性和地域性，是中華民族文化寶庫中的一顆璀璨的明珠，也是中國旅游開發(fā)中的寶貴旅游資源。我國一直遵循按季節(jié)調(diào)配飲食、調(diào)味配菜。這些飲食器具上繪有白鶴飛翔、游龍戲鳳、琴鳥舒翼、彩蝶戀花、人物美女、各種花卉、山水畫等,詩情畫意,無所不包,給食者以視覺享受。(3)講究飲食的美感。由于各地氣候、物產(chǎn)、風俗習慣的差異,自古以來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。中華飲食文化可追根溯源至夏商時期。參考文獻：[1] [J].貴州民族研究,2002(2).[2] [M].旅游教育出版社,1998.[3] [J].桂林旅游高等專科學校學報,2004 [4] [J].廣西民族研究,2000(4).第四篇：旅游文化旅 游 文 化學號： 姓名： 院系： 專業(yè)： 班級：老師：飲食文化是中國寶貴的旅游資源中華飲食文化博大精深、源遠流長，在世界上享有很高的聲譽。他們往往有獵奇求新的心理。另一種途徑雅之俗化，即把那些高雅的表演性藝術產(chǎn)品部分化成群眾能夠參與的藝術產(chǎn)品。如西藏的雪頓節(jié)、云南潑水節(jié)、四川的火把節(jié)、內(nèi)蒙古的那達慕大會等等，都各具民族特色，這些對異國他鄉(xiāng)的旅游者具有強烈的吸引力，許多地區(qū)正是以民俗活動為吸引物，積極開展經(jīng)貿(mào)洽談與商品展銷會，從而收到了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。切忌只注意硬件建設而忽視軟件建設，只注意建設飯店而忽視管理飯店，以免失去平衡，妨礙民俗文化旅游事業(yè)的發(fā)展。三、開發(fā)民俗特色文化旅游資源的建議。（一）民俗被淡化 以無錫的吳文化主題公園為例，它是一個以挖掘吳地民俗文化而成功的主題公園。所謂民俗旅游資源，是指民俗資源中那些能為旅游業(yè)所利用，并能吸引旅游者的民俗因素和事象。二是地域覆蓋面寬，地方色彩濃。關鍵詞：文化旅游中國民俗摘要武漢輕工大學選修論文AbstractIn recent years, cultural tourism has gradually bee one of the tourism activities, andmany scholars about the conceptofculturaltourism hasa different example: the cultural tourism is a kind of alternative tourism operators to provide key cultural tourism in cultural tourism, only in the form culturaltourism canbedefined as: the process to realize tourism behavior perception, understanding,understand tourism refersthe specificcontent of human tourism:cultural life ofhumanscholars define cultural to a vanishingwayof memory “picture” or “l(fā)ocal characteristics”, is a remnant of this way of country set off a wave of cultural tourism environment, thispaper Chinese around some typical folk culture tourist resources of folk culture tourism resources and the development of the status quo and existing problems are 正文：旅游是人們在日常生活消費得到一定程度滿足的基礎上，出現(xiàn)的一種新型高級消費活動。**因泰山而得名，寓“國泰民安”之意，轄6個縣市區(qū)及**高新區(qū)、泰山風景名勝區(qū)、**旅游經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，總面積7762平方公里，人口560萬，是全國首批對外開放城市、國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、國家衛(wèi)
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1