洛陽奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及優(yōu)勢-免費閱讀
【正文】 今年7月，由我率領的中國奶業(yè)代表團赴巴西、阿根廷進行了訪問考察，與阿根廷中小規(guī)模奶業(yè)公司協(xié)會、牛奶生產(chǎn)商合作委員會和乳業(yè)中心分別簽署了合作框架協(xié)議，通過協(xié)議的簽署建立起中阿奶業(yè)協(xié)會之間經(jīng)常性的聯(lián)系機制。這是中國奶業(yè)協(xié)會的主要領導。為了促進奶業(yè)生產(chǎn)，提高奶業(yè)生產(chǎn)水平，中國政府從2005年起開始實施奶牛良種補貼項目，對使用優(yōu)質奶牛冷凍精液的奶牛養(yǎng)殖戶給予補貼，促進奶農(nóng)使用優(yōu)質奶牛冷凍精液的積極性，加速奶牛品種改良，改善牛群質量。目前各乳品企業(yè)普遍面臨著生產(chǎn)成本上升的壓力，各企業(yè)把技術改造、調整產(chǎn)品結構和開發(fā)高附加值新產(chǎn)品作為企業(yè)發(fā)展的關鍵，企業(yè)盈利及經(jīng)濟效益水平總體良好。進口來源國主要是新西蘭、美國、歐盟和澳大利亞，四者合計占中國乳制品進口總量的90%以上。中國奶類產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的6%，位居世界第三位。中國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、中國乳品企業(yè)現(xiàn)狀、國家奶業(yè)扶持政策和中國奶業(yè)協(xié)會開展的國際交流向各位來賓作一介紹。為了在牛奶收購中體現(xiàn)公正、公平、公開保護奶農(nóng)和企業(yè)的合法權益，盡快建立牛奶質量第三方檢測監(jiān)督機制，維護牛奶收購秩序。實踐證明，我市確定的奶業(yè)片區(qū)非常正確，通過一年半的運營，實現(xiàn)了企業(yè)增效，農(nóng)民增收，帶動力逐步加強，規(guī)模日益增大。通過深入片區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村隊、奶農(nóng)與企業(yè)，與鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、奶戶與企業(yè)管理人員交流、座談，大家一致認為：在該片區(qū)發(fā)展奶牛養(yǎng)殖比種植棉花經(jīng)濟效益可觀。當前，我國奶業(yè)正處于從數(shù)量擴張向整體優(yōu)化、全面提高產(chǎn)業(yè)素質轉變的關鍵時期，還有很大的發(fā)展空間和潛力。部分乳制品企業(yè)為搶市場打價格戰(zhàn)和廣告戰(zhàn)，炒作概念，不落實復原乳標識制度，誤導消費者。城鎮(zhèn)居民家庭人均乳品消費金額比2000年增長了但是，我國奶業(yè)在快速發(fā)展的同時，一些長期積累的矛盾和問題日益凸顯。擠奶機械化水平顯著提高，年底達到66%。是倍。二是要建立權威的第三方監(jiān)測機構，對奶業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品進行檢測，為加強管理和監(jiān)督提供依據(jù)。二是要加強國家奶業(yè)科技平臺建設。應當把產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營作為我國發(fā)展奶業(yè)的長久之計。改變目前產(chǎn)品同質化的現(xiàn)狀，針對不同消費群體的需求，開發(fā)多種多樣的產(chǎn)品。引導廣大消費者文明消費、科學消費、健康消費。在奶牛良種繁育、飼料資源、飼養(yǎng)管理、疫病防治等方面，也具有較好的基礎?！覈虡I(yè)具有廣闊的市場需求。反之，則可能徘徊，甚至滑坡。（四）受進口乳制品沖擊較大從2000年以來，我國乳制品進口逐年增加，％，％；，％；，％。我國乳制品消費結構單一，消費需求還處于較低的層次。四是原料奶質量問題突出，質量安全檢測體系不健全。同時，天然草場由于長期過度利用，退化沙化嚴重，大部分草場已經(jīng)處于急需減輕利用強度的狀況。％％，％％。第二篇：我國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景我國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景日期： 2005年10月22日奶業(yè)發(fā)展水平是一個國家畜牧業(yè)以至于整個農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標志。現(xiàn)有草場目前大多被近年國家實施的退耕種草工程進行改造，應該說洛陽市有豐厚的飼草資源，但由于洛陽屬干旱丘陵地區(qū)，飼草的生長受天氣影響很大，目前奶牛生產(chǎn)用草仍有較大缺口。有國道207，310，311公路3條，省道9條。~178。飼草飼料資源洛陽市有天然草場68 0800hm2，其中可利用草場5 h m2，%。技術資源優(yōu)勢洛陽市有河南科技大學動物科技學院、洛陽市農(nóng)科所，省內(nèi)有河南農(nóng)業(yè)大學、河南省農(nóng)業(yè)科學院、鄭州牧業(yè)工程高等?？茖W校、河南省肉牛中心等單位，有一批從事養(yǎng)牛生產(chǎn)與研究的專家學者和科技人員。一、當前我國奶業(yè)發(fā)展形勢改革開放以來，特別是近幾年來，我國奶業(yè)發(fā)展迅速，成效顯著。有許多農(nóng)牧區(qū)養(yǎng)殖的奶牛是荷斯坦與我國地方母牛的雜交改良牛，多年來沒有對這些品種進行以乳用為目的的系統(tǒng)選育。三是奶牛生產(chǎn)造成周邊環(huán)境污染，環(huán)境保護問題凸出。已頒布的原料奶和奶產(chǎn)品的質量標準和衛(wèi)生標準涉及指標少，檢測方法落后，已不能適應新時期食品安全的要求。2004年與2003年相比，白糖上漲30％，成品包裝材料上漲55％，水、電、煤價格也不斷攀升，造成企業(yè)利潤下滑，虧損面擴大。美國和加拿大為150％，巴西、南美略低些，也為75％。研究表明，未來20年內(nèi)，我國GDP年增長率如果保持在7％左右，GDP總量將達到4萬億美元，GDP的持續(xù)增長將進一步拉動奶類的消費，專家估算，到2020年，我國奶類消費年均增長將保持6％左右。世界許多國家奶業(yè)發(fā)展的歷史證明，奶業(yè)能夠在短期內(nèi)迅速擴大，并成為國家經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，印度就是一個突出的例證。在奶牛品種改良方面，完善奶牛育種、繁育推廣體系；扶持推廣奶牛優(yōu)質凍精、胚胎移植技術；扶持開展奶牛生產(chǎn)性能測定、良種登記、青年公牛后裔測定等基礎性工作，為加快品種選育和改良創(chuàng)造條件。建議教育部門把“飲奶與健康”納入小學生課本。要提高乳制品市場準入門檻，加大市場監(jiān)管力度，杜絕不合格產(chǎn)品上市。（四）加強奶業(yè)科研投入和基礎性研究，為奶業(yè)發(fā)展提供科技支撐科技進步是推動奶業(yè)發(fā)展的強大動力。四是加強國際技術交流與合作，盡快縮短我國與奶業(yè)發(fā)達國家的差距。第三篇：我國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及面臨的形勢我國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及面臨的形勢 2010/10/11/13:59來源：中國休閑食品門戶【慧聰食品工業(yè)網(wǎng)】進入新世紀以來，我國奶業(yè)以市場為導向，強化政策支持，實施優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)布局，推進發(fā)展方式轉變，產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結構和生產(chǎn)水平得到大幅提升，實現(xiàn)了持續(xù)快速發(fā)展。同時，優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)部布局也進一步優(yōu)化，涌現(xiàn)了一大批奶牛養(yǎng)殖大縣。目前，市場上巴氏殺菌乳、超高溫滅菌乳、酸乳、乳粉、干酪、奶油、煉乳等產(chǎn)品種類齊全，基本滿足了城鄉(xiāng)居民多樣化的消費需求。乳品質量安全保障體系不健全，監(jiān)管力量不足。五是消費市場
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