【正文】 － 31186。 兩湖平原農產品交易物流中心 冷鏈物 流工程 項目可行性研究報告 第五章 建設條件與場地選擇 國家糧食儲備局武漢科學研究設計院 … 32 … 第五章 建設條件和場地選擇 場地所在地理位置現狀 場點與地理位置 兩湖平原農產品交易物流中心冷鏈物流工程冷鏈物流工程項目 建設場點位于湖北省荊州市荊沙大道 北 側。 三 、 構建三個網絡：農商網絡、市場網絡、配送網絡 上游通過組織“十大基地、十萬農商、百家公司、百萬農戶”建立農產品供應網絡。橫向聯合，與各地大型農產品批發(fā)市場和本地各種農產品批零市場組建戰(zhàn)略聯盟，實現“資源共享、信息互通、調劑余缺、平抑物價”的目標，著力打造全國農產品大物流格局的節(jié)點。 2號冷庫（高溫庫） m2。 高溫冷藏 8000 噸。而且中間商層層瓜分中間利潤，損害農戶利益。 荊州市農產品交易額近 300億元 ， 通過規(guī)模批發(fā)市場 12 家集散交易額僅為 40 億元，荊州市規(guī)模 以上農產品批發(fā)市場交易額僅為農產品總交易額的 14%。零售業(yè)發(fā)展較好，批發(fā)業(yè)發(fā)展滯后。中小企業(yè)仍是流通業(yè)的主體，單體分散經營的流通主體仍占較高比重。人們生活節(jié)奏的加快，工作效率的提高，也需要方便、安全、營養(yǎng)合理的蔬菜。 隨著我國人民生活水平的不斷提高，消費量不斷增加，但由于其季節(jié)性問題，在某些季節(jié)出現斷檔，滿足不了消費者的需求，許多人為之嘆息。除大蔥、大蒜、紫蘇等大宗產品外，菜用大豆（毛豆）也是一個比重較大的品種之一。可以說荊州市冷藏物流所面對的市場是非常巨大的，冷藏物流項目的建設是符合荊州現代農業(yè)發(fā)展需要的。再如蔬菜、水果罐頭也是主要出口產品，占全球市場的六分之一以上。兩湖平原每年都存在大量的糧棉油及其它農產品交易，但由于交易市場和冷鏈物流系統(tǒng)建設滯后，導致價格混亂，品質參差不齊，水分雜質過高，貯藏和運輸過程中產品和原料變質損耗，造成了大量的農產品資源浪費和人力物力的消耗?！痹诂F代物流業(yè)方面，要“緊緊圍繞建設江漢平原現代物流中心區(qū)的總體目標”，“全面推進流通體系現代化建設?！吨泄仓醒雵鴦赵宏P于推進社會主義新農村建設的若干意見》指出，要“加強農村現代流通體系建設”，要“積極推進農產品批發(fā)市場升級改造，促進入市農 兩湖平原農產品交易物流中心 冷鏈物流工程 項目可行性研究報告 第二章 項目背景與發(fā)展概況 國家糧食儲備局武漢科學研究設計院 … 16 … 產品質量等級化、包裝規(guī)格化”，要“加快農業(yè)標準化工作，健全檢驗檢測體系，強化農業(yè)生產資料和飼料質量管理，進一步提高農產品質量安全水平”。這樣就要求食品加工企業(yè)不斷地研發(fā)新的產品，提高產品質量檔次，努力降低生產成本，創(chuàng)建品牌。 20xx年，日星冷凍與日本公開昭的專利之爭，也是由技術壁壘所導致。 兩湖平原農產品交易物流中心 冷鏈物流工程 項目可行性研究報告 第二章 項目背景與發(fā)展概況 國家糧食儲備局武漢科學研究設計院 … 13 … 湖北省荊州市位于長江黃金水道中段，交通地理環(huán)境優(yōu)越，農業(yè)結構也從傳統(tǒng)的糧食種植向經濟作物轉變，特別是各類蔬菜的種植上，需要加工業(yè)對整個結構調整的支撐。 20xx 年，公司投資 4億多元建設了占地 500多畝、建筑面積達 20萬平方米的大型農產品交易物流中心。 三、經濟效益 本項目建成投產后， 冷凍、冷藏各種農產品 萬噸，年新增 經營收入 2,， 達產年 利潤總額 1,，凈利潤 ，息稅前利潤 1, 萬元，營業(yè)稅金及附加 萬元 ， 所得稅前投資回收期 年（含建設期 1年），所得稅后投資回收期 年（含建設期 1年）。 水資源 兩湖平原農產品交易物流中心 冷鏈物流工程 項目可行性研究報告 第一章 總 論 國家糧食儲備局武漢科學研究設計院 … 8 … 本項目日用水量約 15噸 /日，主要為冷庫、生活和消防用水。 三、主要農產品資源、燃料和動力供應 主要農產品資源 本項目主要交易物質為糧食、棉花、油料、蔬菜、水果、水產品、肉食品、禽蛋、副食、土特產品、種子、農資、農機等。 主要建設條件 兩湖平原農產品交易物流中心 冷鏈物流工程 項目可行性研究報告 第一章 總 論 國家糧食儲備局武漢科學研究設計院 … 6 … 一、場地概述 擬建的 兩湖平原農產品 交易物流中心冷鏈物流工程 位于湖北省荊州市荊沙大道 北 側，項目緊鄰荊襄、漢宜高速公路荊州出入口，距荊州中心城區(qū)僅 3公里，距長江碼頭約 5公里，距新建的荊州火車站僅 里，離沙市飛機場 5公里，是荊州市整體城市規(guī)劃中的“物流商務園區(qū)”。 合計： 25000 噸。該項目 的實施，實行嚴格的品質控制和質量保證 。 按照《中共中央關于制定國民經濟和社會穩(wěn)定發(fā)展第十一個五年計劃的建議》及農業(yè)部《食品工業(yè)“十五”規(guī)劃》和中國共產黨十 七 次代表大會有關農業(yè)方面的批示精神，社會的穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展要解決好“三農”問題，面向市場，依靠科技進步，解決好農產品的收購、加工、銷售等方面的問題，促進農業(yè)發(fā)展。 法人代表：楊忠洲 。 可行性研究報告編制單位：國家糧食儲備局武漢科學研究設計院 。本項目的建設符合國家產業(yè)政策，對荊州市及周邊地區(qū)，甚至 兩湖 的 農產品 產業(yè)和運輸業(yè)、物流業(yè)將起到重要的推動作用。通過規(guī)模生產，提高綜合效益，為此， 湖北二十一世紀物流股份有限公司 編制了該工程項目的 建設方案 ，湖北省發(fā)展 和改革 委員會已批準 備案 。 二、 經營范圍 各種適宜于冷凍食品 、 蔬菜 、水果等， 冷凍產品的研制、開發(fā)、技術轉讓、銷售和服務等。 荊州市作為兩湖平原區(qū)域的中心城市之一，地處湖北中南部，與周邊的宜昌、荊門、潛江、仙桃等距離在 100 公里以內，與武漢、襄樊、岳陽、常德等在 200 公里左右。兩湖平原是湖北、湖南兩省糧、棉、油、蔬菜和土特產主要產區(qū)。其中：冷庫用水和其它用水 12 噸 /日 ，用水由荊州市自來水公司供應。 主要技術經濟指標 兩湖平原農產品交易物流中心 冷鏈物流工程 項目可行性研究報告 第一章 總 論 國家糧食儲備局武漢科學研究設計院 … 9 … 本項目建設方案的主要技術經濟指標可見表 1－ 1。 目前，公司 兩湖平原農產品交易物流中心 冷鏈物流工程 項目可行性研究報告 第二章 項目背景與發(fā)展概況 國家糧食儲備局武漢科學研究設計院 … 12 … 幾 大市場形成的市場集群是長江中上游地區(qū)規(guī)模最大、設施最全、管理最先進的建材裝飾 市場 、家具 市場和農產品市場 。 根據國際和國內市場需求，發(fā)展無公害、綠色、有機蔬菜及其精深加工制品勢在必行。 目前國際市場基本上以 CAC（國際食品發(fā)展委員會）、 IPPC（國際植物保護公約）及 HACCP 有關標準作為新的無公害蔬菜的生產和加工準則，從種植到收割、加工、運輸、銷售一體化都得到控制和監(jiān)督。企業(yè)有了好的信譽度，有了好的產品，市場的前景是廣闊的?！秶鴦赵宏P于促進流通業(yè)發(fā)展的若干意見》指出，要“加強流通基礎設施建設，建立健全流通領域公共信息服務 體系”，要“加大流通基礎設施建設投入力度，加大對農產品批發(fā)市場、物流配送中心等流通基礎設施建設的投入力度”。積極發(fā)展第三方物流，著力建設現代物流信息網和四大現代物流園區(qū)”，“加快推進現有運輸、倉儲、貨代、外貿、批發(fā)等企業(yè)向現代物流 兩湖平原農產品交易物流中心 冷鏈物流工程 項目可行性研究報告 第二章 項目背景與發(fā)展概況 國家糧食儲備局武漢科學研究設計院 … 17 … 轉型，整合物 流資源，創(chuàng)新管理模式，提高物流專業(yè)水平。 是減少農產品損耗 和 提高人民生活質量的需要 中國是世界上最大的水果、蔬菜生產國， 20xx年，全國水果總需求量達到 7400 萬噸，人均需求量為 。水果和蔬菜是鮮活產品，通過發(fā)展冷鏈物流系統(tǒng)改善其儲藏 、運輸和加工條件，可以減少損耗和浪費。 是滿足農業(yè)產業(yè)結構調整的需要 項目建設是連接農業(yè)生產和城鄉(xiāng)人民生活和消費的重要環(huán)節(jié)。我國目前蔬菜中毛豆出口基本是向日本、韓國、歐洲、東南亞等市場。盡管如此，但目前由于在種植和采摘過程中 未能很好的控制采摘時節(jié)、加工時間、保鮮水平等環(huán)節(jié)，在質量上仍存在較大的差距。隨著人們生活水平的進一步提高，對食品的要求也越來越高，食品工業(yè)將大有作為，綠色冷凍食品的市場也越來越大。 目前，在全國 1700 多萬個流通主體中，有 93%為單體經營的個體商戶；規(guī)模以上流通企業(yè)比重僅為 1%；銷售額億元以上的大型流通企業(yè)僅有 200 多家，銷售額超過百億元的僅有 10 余家。這種狀況與快速發(fā)展的流通業(yè)不相適應。這種市場建設滯后的現實與全國重點農產品生產基地極不相稱，但同時為從事農產品交易物流行業(yè)的企業(yè)提供了良好商機和廣闊發(fā)展空間。 兩湖平原和荊州市農產品流通現狀分析 一、本地農產品商 品率高，以流出為主，農產品市場建設擁有一定基礎 有關資料表明，兩湖平原農村農產品商品率達 %，其中：種植業(yè)商品率 %、牧業(yè)商品率 %、漁業(yè)商品率 72%。 保鮮 8000 噸。 機房 m2 合計： 。縱向發(fā)展，上與連鎖物流企業(yè)、超市、規(guī)模經銷商和其他客戶密切聯手，下與各 地的農副產品加工企業(yè)、農戶基地相結合，發(fā)展物流配送。 中游通過與各地大型 農產品批發(fā)市場和本地農產品批零市場組建戰(zhàn)略聯盟，實現資源共享、信息互通、調劑余缺、平抑物價的目標，打造農產品大物流格局的節(jié)點。是荊州市北部城郊結合部。37180。26180。 物流配送體系：包括統(tǒng)一標識、統(tǒng)一運載工具、統(tǒng)一服務規(guī)范流程等。 通過與國家農業(yè)信息網絡、各大農產品流通市場、各地農產品專業(yè)網站等進行聯網，實現信息共享。 運營模式 經營理念 合縱連橫。 地下冷庫（保鮮庫） m2。 兩湖平原農產品交易物流中心 冷鏈物流工程 項目可行性研究報告 第四章 建設規(guī)模與運營模式 國家糧食儲備局武漢科學研究設計院 … 27 … 第四章 建設規(guī)模與運營模式 建設規(guī)模與方案 建設規(guī)模 一、儲藏能力 低溫冷凍 9000 噸。經歷了多個銷售環(huán)節(jié)，農產品隨貨主轉換場所，物流環(huán)節(jié)多，路線長，多次裝卸搬運和包裝，中間損耗大，因此增加社會交易費用和物流成本，降低物流效益。 20xx年，兩湖平原農產品交易額近 1200億元 ， 盡管自發(fā)形成的農產品市場 2438 家，但通過規(guī)模以上農產品批發(fā)市場 65家交易額僅為 220億元，兩湖平原規(guī)模以上農產品批發(fā)市場交易額僅為兩湖平原農產品總交易額的 %。以滿足初級交易為主的傳統(tǒng)經營方式大量存在，新型流通方式發(fā)展雖快但規(guī)模很??；其次，流通業(yè)的組織形式結構不盡合理，即企業(yè)內部法人治理結構、運營機制、激勵機制、競爭機制等方面有待完善；第三，批發(fā)業(yè)與零售業(yè)的比例結構不合理。從我國流通企業(yè)規(guī) 模和結構上看，企業(yè)數量多，規(guī)模偏小。食品加工企業(yè)只要從種植、收割、收購、加工、購藏、運輸、銷售全過程一體化都得到有效的控制和監(jiān)督，樹立良好的市場信譽，保證質量，培育品牌，創(chuàng)建名牌，消費者是認同的。在蔬菜的分級的價格分配上，臺灣廠商充分利用這一特點，在國外市場價格和份額上取得了良好的效果。 20xx 年元 八月，我國食用蔬菜出口已達到 135536 萬美元，而世界市場對中國蔬菜還寄予 兩湖平原農產品交易物流中心 冷鏈物流工程 項目可行性研究報告 第三章 市場分析與預測 國家糧食儲備局武漢科學研究設計院 … 21 … 相當的希望和表示極大關注。僅此一項就可 以看出荊州市冷藏物流市場的強大需求潛力。