【正文】 因?yàn)?克的纖維將吸收15克的水膨脹大便、刺激腸壁產(chǎn)生排便信號，幫助排便。以下幾種大便需引起你的注意：1）褐色大便2）咖啡色大便3）綠色大便4）黑綠色大便5）黑黃色大便。人在沒有得病之前多數(shù)人不懂得保護(hù)自己，有了病之后——無數(shù)個(gè)無奈。當(dāng)植物油在80oC高溫的情況下就會變成過氧化脂，這種物質(zhì)最壞的作用是到體內(nèi)之后劃傷我們的血管壁，使血管內(nèi)壁結(jié)疤變粗糙，因此血液中的脂肪、膽固醇等許多粘稠物質(zhì)不知不覺中就會掛在血管壁上，血管的管腔逐漸變細(xì)，加重了心臟的負(fù)擔(dān)，因而形成了心臟病、高血壓、低血壓、腦中風(fēng)、腦血栓。那么骨質(zhì)病建議大家服用：蛋白粉+VB+VC+鈣鎂片。鈣對人體的作用是相當(dāng)大的，它可以帶動肌肉收縮和舒張，引起骨骼的運(yùn)動，一切內(nèi)臟器官的彈性全靠鈣的作用。人們的習(xí)慣都是一有病一感冒便吃藥、打吊瓶，現(xiàn)在來分析經(jīng)常吃藥、打吊瓶的害處。人體正常的呼吸和新陳代謝等功能都會產(chǎn)生氧化作用，體內(nèi)的氧化會轉(zhuǎn)化成極不穩(wěn)定的物質(zhì)——自由基。要想保護(hù)肝臟必須注意以下幾點(diǎn)： 1）、保持充足的睡眠 2）、注意飲食習(xí)慣3）、補(bǔ)充蛋白粉和ＶＢ、ＶＣ維生素Ｂ學(xué)名又叫植物肝，服用ＶＢ之后它會幫助肝功能的正常進(jìn)行，幫助排毒解毒、釋放能量，抑制病毒細(xì)胞的擴(kuò)散，對各種肝炎都有很好的預(yù)防和調(diào)節(jié)作用。水溶性的維生素有維生素B和維生素C維生素B大部分存在于麩皮和動物肝臟中，麩皮中占８６％之多，大家發(fā)現(xiàn)沒有原來十幾年前、二十幾年前的麩皮被人吃了，人們吃黑面粗米也沒有那么多的頭皮屑、口臭、口角炎、口瘡、舌苔過厚、胃病、糖尿病、肝病、腳氣、腳臭、腸炎、暈車，兒童脾氣爆躁、厭食、挑食、好動、注意力不集中、記憶力減退、發(fā)育不良等，而現(xiàn)在這種疾病越來越多，動物肝臟在８０oC高溫時(shí)，ＶＢ更不存在了，因?yàn)樗苄缘木S生素又有四怕：怕水、怕光、怕空氣、怕熱。豆：豆類食物建議大家常食用。2）人只要是肉眼看得見的所有器官：如毛發(fā)、皮膚、手腳、指甲等等都是由蛋白質(zhì)組成的。晚上10：00凌晨2：00為美容覺，此時(shí)面部細(xì)胞活性最強(qiáng)。五、病因：吃出來的：該吃的吃不到了，不該吃的卻天天吃。，身體勻稱，站立時(shí)頭，肩，臂位臵協(xié)調(diào)。只要注意心理平衡，就掌握了健康的主鑰匙。任何年齡的戒煙都可獲得健康上的真正收益?！昂凇保汉谀径】档诙蠡哼m量運(yùn)動運(yùn)動分有氧運(yùn)動和無氧運(yùn)動，散步、慢跑、打太極拳、練瑜珈等都屬于有氧運(yùn)動。一份就是一兩瘦肉或者一個(gè)大雞蛋，或者二兩豆腐，或者二兩魚蝦，或者三兩雞和鴨，或者半兩黃豆。三、十大垃圾食品：一油炸食品1導(dǎo)致心血管疾病元兇（油炸淀粉）2含致癌物質(zhì)3破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性 二腌制食品1導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻煙癌 2影響?zhàn)つは到y(tǒng)，對腸胃有害。谷類、薯類及雜豆類食物的選擇應(yīng)注意多樣化，粗細(xì)搭配，適量選擇的原則。,第五篇：營養(yǎng)與健康知識講座營養(yǎng)與健康知識講座一、營養(yǎng)與健康定義營養(yǎng)用食物或食物中的有益成分謀求養(yǎng)生。你可以根據(jù)自身的特點(diǎn)，合理地多提取一些可以補(bǔ)充有缺陷的一面的營養(yǎng)食物。將煮熟的蛋浸在冷水中，蛋殼隨好剝，但病菌卻仍有機(jī)可乘。，肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量來源，現(xiàn)在的健美運(yùn)動員流行的食譜是增加復(fù)合碳水化合物，包括糧食、豆類、水果，認(rèn)為這才是肌肉最好的能量來源。充足的睡眠既可清除身體疲勞，也是使皮膚保持健美的一味良藥。少量飲用含酒精的飲料，可促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，使皮膚產(chǎn)生彈性而更加滋潤。蛋白質(zhì)是人類必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，一旦長期缺乏蛋白質(zhì)，皮膚將失去彈性，粗糙干燥，是面容蒼老。所以，皮膚養(yǎng)護(hù)要遵循以下原則：少食肉類食品和動物性脂肪。脂肪中的飽和酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸之間的比例一般為1：1：1。有足夠的熱能維持體內(nèi)外的活動；有適當(dāng)量的蛋白質(zhì)供生長發(fā)育、身體組織的修復(fù)更新、維持正常的生理功能；有充分的無機(jī)鹽參與構(gòu)成身體組織和調(diào)節(jié)生理機(jī)能；有豐富的維生素以保證身體的健康，維持身體的正常發(fā)育，并增強(qiáng)身體的抵抗力；有適量的食物纖維，用以維持正常的排泄及預(yù)防某些腸道疾?。挥谐渥愕乃忠跃S持體內(nèi)各種生理程序的正常進(jìn)行。（二）講讀課文第二自然段指名學(xué)生讀課文教師介紹蛋白質(zhì)的有關(guān)知識生命的基礎(chǔ)對身體的影響：發(fā)育生長變慢、瘦小、肌肉萎縮、皮膚發(fā)炎……抵抗力降低、易感染疾病、妨礙智力了解它們能為人類提供什么營養(yǎng)。（學(xué)生齊讀課文第二節(jié)）師：那么，缺少碳水化合物又會怎樣呢？（學(xué)生齊讀課文第三節(jié)）師：我們再來看看缺少脂肪、維生素、礦物質(zhì)、水對人體將會產(chǎn)生什么樣的影響。哪位同學(xué)知道還需要什么？生：還要糖、油、鹽等。教材重點(diǎn)難點(diǎn)教育學(xué)生認(rèn)識各種營養(yǎng)素與人體生長發(fā)育的關(guān)系是本課的重點(diǎn)，難點(diǎn)是熱乎教育學(xué)生長期堅(jiān)持講究營養(yǎng)搭配，做到不偏食，不挑食。首先從學(xué)生狀態(tài)引入新課，聯(lián)系學(xué)生能夠切身體會的飲食習(xí)慣與健康問題，讓學(xué)生在自主合作的學(xué)習(xí)氛圍中掌握了知識，也受到了思想的教育，使學(xué)生自覺形成良好的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)健康意識。早餐：油條、饅頭、燒土豆絲午餐：米飯、炒蔬菜晚餐：花卷、糕點(diǎn)、稀粥、咸菜(1)此食譜主要缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)是________________。生：觀察、學(xué)習(xí)，明確五類食物的大致比例，并認(rèn)同只有每天比例合理地?cái)z取這五類食物才能避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。在一日三餐的飲食中，滲透著每個(gè)人的健康意識，同學(xué)們，你想了解自己的飲食與健康狀況嗎？那就請好好地分析一下自己一天的食譜。中學(xué)生營養(yǎng)與健康調(diào)查表 你認(rèn)為早餐重要嗎？（）A重要B不重要 2 你有吃早餐的習(xí)慣嗎?（）A 有B 沒有 你早餐一般吃什么?（）A 牛奶 面包 B 稀飯 C 豆?jié){包子 D 其他4你一般能支持到第幾節(jié)課?（）A 一B二C 三D 四5你的午餐一般吃什么?（）A 正食B 面食C 點(diǎn)心類D 其他 一般用餐是會配什么飲料?（）A 沒有 B 湯類 C 碳酸類 D 其他7你晚餐一般吃什么?（）A 正食 B 面食 C 小吃 D 其他 8你有吃夜宵的習(xí)慣嗎?（）A 有B 沒有 你的夜宵一般是什么?（）A 牛奶 B 面包 C 小吃 D 零食 E 其他 你有以零食代餐的習(xí)慣嗎?（）A 有B 沒有 11 你會挑食嗎?（）A 會B 不會 12 你有偏食的現(xiàn)象嗎?()A 有B 不會 13 你會為減肥而抗食嗎?（）A 會B 不會 14 你認(rèn)為你每天的果蔬搭配合理嗎?（）A 合理B 不合理 你認(rèn)為你的飲食合理科學(xué)嗎？A是B不合理 合作學(xué)習(xí)（一）分析不良營養(yǎng)和不良飲食習(xí)慣帶來的危害。教學(xué)策略本課教學(xué)的最大特點(diǎn)是聯(lián)系生活，貼近生活，解決生活中的科學(xué)問題，學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容有一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)，也比較感興趣。學(xué)生分析初中階段的學(xué)生，思維比較活躍，喜歡表現(xiàn)自我，不喜歡老師的空洞說教，拒絕老師將思想強(qiáng)加給他們。確定研究專題（1）設(shè)計(jì)“中學(xué)生營養(yǎng)與健康”的調(diào)查表(2)進(jìn)行問卷調(diào)查并對問卷卷調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析研究(3)上網(wǎng)或查閱資料，了解營養(yǎng)與健康的知識活動設(shè)計(jì)的原則(1)從學(xué)科與活動、環(huán)境的聯(lián)系之中設(shè)計(jì)綜合實(shí)踐活動，促進(jìn)課內(nèi)與課外、學(xué)習(xí)與生活、學(xué)校與社會的聯(lián)系。而根據(jù)全國營養(yǎng)普查結(jié)果，95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好，出現(xiàn)了視力下降，身高增長緩慢，注意力不集中，消瘦，缺鈣，貧血等學(xué)生營養(yǎng)素缺乏的病癥。第一篇：“營養(yǎng)與健康”教學(xué)設(shè)計(jì)“營養(yǎng)與健康”教學(xué)設(shè)計(jì)“營養(yǎng)與健康”教學(xué)設(shè)計(jì)執(zhí)教學(xué)校：飛云中學(xué) 執(zhí)教教師：紀(jì) 雷一、教學(xué)策略背景分析問題的提出隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平得到了很大的提高，健康生活也隨之成為現(xiàn)代人追求的目標(biāo)。使學(xué)生的身體素質(zhì)，學(xué)習(xí)效率明顯下降，嚴(yán)重影響了學(xué)生的正常生長發(fā)育。(2)將“自主探究、規(guī)范操作、親身體驗(yàn)”作為學(xué)生的主要學(xué)習(xí)方法，注重對學(xué)生的實(shí)踐指導(dǎo)。因此，本課通過循序漸進(jìn)地引導(dǎo)、理論聯(lián)系實(shí)際等，讓學(xué)生自己一步一步地說出這節(jié)課的結(jié)論，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活處處有科學(xué)、處處用科學(xué)，以此調(diào)動其學(xué)習(xí)積極性，并通過動手設(shè)計(jì)食譜，展示學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，倡導(dǎo)合理膳食和健康生活的新理念，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，提高自我保健能力。因此，這節(jié)課的關(guān)鍵是讓學(xué)生動起來，教學(xué)中要充分挖掘、利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)和營養(yǎng)觀念，再水到渠成地引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建合理營養(yǎng)的知識及觀念框架；要注意發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，讓學(xué)生在積極參與和主動學(xué)習(xí)的活動中學(xué)習(xí)知識，發(fā)展能力，培養(yǎng)情感。師：展示媒體報(bào)道事例，組織學(xué)生討論這些事例給我們的啟示。生：展示課前完成的一日食譜，小組討論，相互交流，相互評價(jià)，并從小組中推選出一份食譜在全班展示交流。鞏固拓展師：俗話說：學(xué)以致用。若長期使用此食譜，會導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩，體重過輕。教學(xué)中通過食譜設(shè)計(jì)，調(diào)動了全