20xx幼兒園食品安全教學(xué)計(jì)劃【范文】與20xx幼兒園食堂管理工作計(jì)劃【范文】匯編-免費(fèi)閱讀
【正文】 食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。天氣氣溫在遂步回升，做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查。食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用。確保所有幼兒園食堂、從業(yè)人員健康持證率達(dá)100%。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應(yīng)采取下列措施：(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告。，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告，并采取積極措施開展救助工作?！胺?wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改。2019幼兒園食品安全教學(xué)計(jì)劃【范文】與2019幼兒園食堂管理工作計(jì)劃【范文】匯編第 9 頁 共 9 頁2019幼兒園食品安全教學(xué)計(jì)劃【范文】一、指導(dǎo)思想：食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護(hù)幼兒園和社會(huì)穩(wěn)定的大事。，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。三、具體措施：建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人。定期開展對(duì)幼兒園衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。定位存放，用后洗凈，保持清潔。每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1