小學生營養(yǎng)餐實施方案大全-免費閱讀
【正文】 七、啟動時間2012年2月下旬啟動，做好相關準備工作，確保2012年3月1日正式啟動。（二）工作流程采購（1）“試點工作”所需成品或半成品等大宗食品或原料實行統(tǒng)一招標采購，由具有食品生產、銷售等相應資質的中標供貨商定期配送到校，從源頭上確保供給食品符合國家有關食品安全的規(guī)定，保證食品安全、衛(wèi)生。三、組織機構組長：曹玉誠（校長）副組長：起紹榮（書記）楊明河（副校長）魯光亮（工程管理員）成員：各完小校長、各班主任四、工作職責校長全面負責我校學生營養(yǎng)改善計劃“試點工作”的實施。每天的接收單上必須還要有供貨商的電話號碼。學校必須有兩個柜：存放資料和食品留樣。班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負責營養(yǎng)餐的發(fā)放工作，每天對營養(yǎng)餐的發(fā)放造冊登記，每天有學生簽字入檔，以備檢查和核對。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農村小學學生營養(yǎng)缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。督促有關學校、供餐單位或個人全面公開學生營養(yǎng)改善計劃經費賬目、配餐標準、營養(yǎng)食譜以及用餐學生名單等信息，接受學生、家長和社會監(jiān)督。強化監(jiān)督管理。二、學校基本情況我校現有學生名，教師名，現有教學班個。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。每天有采購清單出售人員簽字，采購員和后勤人員簽字。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農村小學學生營養(yǎng)缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。班主任負責本班“營養(yǎng)改善計劃工程”的日常管理，負責本班學生在開餐時的安全，衛(wèi)生，排隊秩序，食品的發(fā)放工作，及食用后衛(wèi)生打掃。三、營養(yǎng)改善計劃工作領導小組組長：薛勇華（校長）副組長：崔金軍成員： 張小莉林小英李淑娟呂麗花趙小蓮段金星何鳳英吳篤能馬永強成婧許喜文接收員：王虎平貯藏室管理員：王虎平具體工作安排：組長全面負責對“營養(yǎng)改善計劃”的實施過程監(jiān)督。王虎平，何鳳英負責對營養(yǎng)改善計劃食品的接收，記錄，食品的留樣及食品質量的把關。五、工作措施學校安排專人專管營養(yǎng)改善計劃的加工經費，進行周清月結，期末總結算，負責督促食品加工員做好灶房各方面工作。二、學校基本情況我?，F有學生28名，教師4名，現有教學班3個，教室3間，食堂1個，后勤人員1人，符合享受營養(yǎng)餐條件的學生有28人。食用品要有合格標品牌，實物要留樣檢查，留樣時限為一天，此項后勤人員和采購員全面負責，嚴格把關，確保質量關，確保安全關。學校對營養(yǎng)餐有收支總賬和明細賬；收入，支出按周核算，按月結算，按月公示，接受社會監(jiān)督。三、管理辦法“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。由于學前教育不屬于國家義務教育范圍，所以，根據國家有關規(guī)定，學前教育不享受營養(yǎng)餐計劃，國家
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