【正文】 本次自查結(jié)果基本合格，食品衛(wèi)生檢查小組對(duì)食堂提出了幾點(diǎn)要求：一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強(qiáng)；二是食堂要按時(shí)消毒；三是建立定期檢查機(jī)制。第五篇：學(xué)校食品衛(wèi)生自查報(bào)告學(xué)校食品衛(wèi)生自查報(bào)告門源縣教育局：根據(jù)教育局《關(guān)于開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查工作的通知》精神和我校食堂安全工作計(jì)劃，為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護(hù)正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序，我校對(duì)食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行了整改。組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：成員：二、全面自查，及時(shí)整改。首先，我們定期舉行各種健康知識(shí)講座，并利用廣播、黑板報(bào)、衛(wèi)生宣傳欄等形式向?qū)W生宣傳衛(wèi)生保健、防病治病、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識(shí)。和班主任簽訂學(xué)校管理責(zé)任書，班主任為本班第一責(zé)任人，要對(duì)本班學(xué)生食品安全工作負(fù)總責(zé)，工作責(zé)任到人，保證各項(xiàng)工作有人管，有人問(wèn)。(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低，不夠安心。(2)、加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校。(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。、無(wú)害，所經(jīng)營(yíng)的食品廠家須有衛(wèi)生許可證和食品檢測(cè)證明。去年以來(lái)，甲流等一些傳染性疾有傳播蔓延的趨勢(shì)，我校已經(jīng)將相關(guān)知識(shí)發(fā)送到家長(zhǎng)手中，此外學(xué)校還組織老師們學(xué)習(xí)有關(guān)傳染病防治知識(shí)；堅(jiān)持晨檢制度；每天對(duì)教室及學(xué)生活動(dòng)較為頻繁的場(chǎng)所進(jìn)行消毒；對(duì)患病的學(xué)生實(shí)行跟蹤式管理等，有效的預(yù)防了傳染性疾病在我校的傳播。同時(shí)，學(xué)校衛(wèi)生工作與加強(qiáng)學(xué)生自主教育相結(jié)合。學(xué)校執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購(gòu)程序，食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，確保食品的安全。加強(qiáng)宣傳教育，全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。今后，學(xué)校會(huì)對(duì)校內(nèi)食堂、庫(kù)房采取定期檢查（每周一小查，每月一大查）與不定期檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)食堂和庫(kù)房的監(jiān)督管理，防止重大事故發(fā)生，確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。通知下達(dá)后，我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議，組織相關(guān)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論，同時(shí)，組織相關(guān)成員對(duì)食品衛(wèi)生進(jìn)行了自查，開學(xué)以來(lái)我校對(duì)食品衛(wèi)生安全情況進(jìn)行全面的嚴(yán)格的檢查，并與食堂食品供應(yīng)商簽定了供貨合同，明確了雙方的權(quán)利與義務(wù)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校周邊的飲食攤點(diǎn)（包括流動(dòng)攤點(diǎn)）進(jìn)行了“勸阻”。學(xué)校首先成立了以校長(zhǎng)為首、各班主任為輔的安全管理機(jī)制，把食品衛(wèi)生安全的管理納入學(xué)校工作的重中之重。四、存在問(wèn)題食堂環(huán)境衛(wèi)生管理不夠完善，學(xué)校食堂面積較小，就餐人數(shù)多，擁擠現(xiàn)象十分嚴(yán)重，存在安全隱患。為了加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的管理，學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的全體成員與工作管理人員結(jié)合學(xué)校的實(shí)際，研究制定了切實(shí)可行的制度，并做到了制度上墻。一、加強(qiáng)食堂管理與要求，成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：李加利李玉娟副組長(zhǎng)：鄭穎許兆峰成員：王鵬張喜俊王鳳鵬李長(zhǎng)勝王英杰崔強(qiáng)高光恒谷玉增嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，出售的食品必須符合規(guī)定要求，生熟食品及半成品分開存放，防止交叉感染，餐具消毒基本合格，食堂環(huán)境基本符合衛(wèi)生要求，各項(xiàng)規(guī)章制度完善。并采取一系列措施：開窗戶、通風(fēng)、換氣使空氣流通，保證室內(nèi)空氣新鮮。食品采購(gòu)我們嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求進(jìn)行采購(gòu)，所有統(tǒng)一采購(gòu)的食品都要進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證。第一篇：學(xué)校食品衛(wèi)生工作自查報(bào)告學(xué)校食品衛(wèi)生工作自查報(bào)告根據(jù)教育局食品衛(wèi)生會(huì)議精神，9月1日我校食品衛(wèi)生工作進(jìn)行逐項(xiàng)自查，現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)注視，責(zé)任到人，建立健全各項(xiàng)制度學(xué)校成立了以校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分工明確、層層簽訂了責(zé)任書，這就為做好食品衛(wèi)生工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。食品保存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻離地的原則。各半進(jìn)行晨檢，做好晨檢報(bào)告和因病缺課情況，發(fā)燒同學(xué)（）應(yīng)該回家隔離休息治療，避免造成同學(xué)之間互相傳染。學(xué)校對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行多次檢查監(jiān)督，徹底清除衛(wèi)生死角。安排了專職食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員，每天一查，并與當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生防疫部門經(jīng)常聯(lián)系，做好食品衛(wèi)生安全的39。食堂中有的餐具消毒不徹底，食物物品擺放的不規(guī)范。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化責(zé)任，增強(qiáng)安全防范意識(shí)。同時(shí)學(xué)校已責(zé)成班主任對(duì)學(xué)生加強(qiáng)食品安全知識(shí)教育，禁止學(xué)生在校門口購(gòu)買不衛(wèi)生的食品（主要指“三無(wú)”小包裝食品和流動(dòng)攤點(diǎn)的油炸品）。秋季以來(lái)學(xué)校食堂衛(wèi)生方面要求每餐一小掃，每月一大掃，不留死角。檢查人員：胡道清、劉陽(yáng)、秦攀、李昌林報(bào)告人：劉陽(yáng)、秦攀雙龍鎮(zhèn)中心校2016年9月7日第四篇：學(xué)校食品衛(wèi)生自查報(bào)告學(xué)校食品衛(wèi)生自查報(bào)告1為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全工作，提升食品衛(wèi)生安全管理水平，我校根據(jù)上級(jí)要求，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，廣泛開展宣傳，明確工作責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)工作措施。有效地對(duì)全校師生進(jìn)行食品安全教育，保證食品安全教育取得實(shí)效。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)的教育和培訓(xùn)，樹立良好的形象，為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二、飲食安全問(wèn)題為了確保學(xué)校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，保障廣大師生的身心健康，維持正常的教學(xué)秩序，我校組織學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組人員，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校伙房進(jìn)行了檢查，嚴(yán)格做到了離食堂25米處無(wú)污染源，無(wú)閑雜人等進(jìn)入食堂。四、嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道關(guān)。禁止“三無(wú)”食品進(jìn)入學(xué)校，杜絕自制食品。因此，近兩年來(lái)，我校食品衛(wèi)生安全工作在校領(lǐng)導(dǎo)檢查督促下，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》從事食品的人員充分認(rèn)識(shí)到自己對(duì)搞好食品衛(wèi)生應(yīng)負(fù)的責(zé)任。三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。