【正文】 前廳部作為檢查部門，也沒有對本部門進(jìn)行包庇隱藏，發(fā)現(xiàn)問題也是及時通報、及時整改。前廳部在活動前期準(zhǔn)備過程中，通過班前會、班組會向員工介紹優(yōu)質(zhì)服務(wù)月的宗旨和內(nèi)涵，要求員工以真誠的微笑迎接每一位賓客，以熱情的服務(wù)滿足客人的一切合理需求，以此來提升客人的滿意度。4：加強(qiáng)對于領(lǐng)班級別管理人員的監(jiān)督和教育，使其得到提高。服務(wù)：前廳新員工進(jìn)入的比較多，在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺，在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足，如：收銀雙手遞物，接物，服務(wù)用語的不規(guī)范，在班前會中去采用簡單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng)，對新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范，并在收銀員中以末尾淘汰制，優(yōu)中選優(yōu)的原則，已淘汰一名收銀。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進(jìn)行檢查登記，巡查記錄本，并規(guī)定時間進(jìn)行清理，除異味。3：對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，消除安全隱患，對員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當(dāng)場罰款處理，無其他紀(jì)律情況出現(xiàn)，對合作部門的紀(jì)律約束，在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象，不允許在里面抽煙，出現(xiàn)違反紀(jì)律最底50元罰款。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進(jìn)行刷洗并保持很好。本月新進(jìn)100個娃娃，用于網(wǎng)絡(luò)點評，給點評的客人一次送一個，目前美團(tuán)居多，點評量在逐漸增加。第一篇：前廳部月工作總結(jié)前廳10月份工作總結(jié)本星期是本月的最后一天，對于上月相比本月酒店入住率有所增加，前廳部對上月的工作作出總結(jié)：本月對前臺員工的儀容儀表進(jìn)行了跟進(jìn)，已全部換成冬裝。停車卡10張目前已經(jīng)到位。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進(jìn)行檢查登記，巡查記錄本，并規(guī)定時間進(jìn)行清理，除異味。服務(wù)：前廳新員工進(jìn)入的比較多，在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺，在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足，如：收銀雙手遞物，接物，服務(wù)用語的不規(guī)范，在班前會中去采用簡單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng)，對新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范，并在收銀員中以末尾淘汰制，優(yōu)中選優(yōu)的原則，已淘汰一名收銀。4：加強(qiáng)對于領(lǐng)班級別管理人員的監(jiān)督和教育，使其得到提高。對合作部門的衛(wèi)生要求，大池每日二次的里外清理，上午十點，晚上一點以后刷洗。在淡季的到來，員工對客流的下降有些不適應(yīng)，不知道如何做起，在服務(wù)中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。5：加強(qiáng)衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生，堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。二、在優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動中，前廳部為使員工在標(biāo)準(zhǔn)化、個性化服務(wù)更上一層樓，組織全員觀看《星級酒店訪查規(guī)范示范片》，并要求班組按照示范片中的服務(wù)動作標(biāo)準(zhǔn)對員工進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。通過本次優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動，強(qiáng)化了前廳部全體員工的服務(wù)意識，增強(qiáng)了員工的文明意識和服務(wù)意識。大堂質(zhì)檢采用定時、不定時相結(jié)合，明查和暗訪相結(jié)合、規(guī)定內(nèi)容和全面檢查相結(jié)合的方法，對各部門各工作崗點“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”期間，各階段、各主題的執(zhí)行情況對進(jìn)行檢查，并將檢查結(jié)果在次日晨會上進(jìn)行通報，并記錄在案。一、加大前期宣傳力度。3：對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，消除安全隱患，對員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當(dāng)場罰款處理，無其他紀(jì)律情況出現(xiàn)，對合作部門的紀(jì)律約束，在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象，不允許在里面抽煙，出現(xiàn)違反紀(jì)律最底50元罰款。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進(jìn)行刷洗并保持很好。2：對細(xì)節(jié)服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督，主抓儀容儀表，定崗定位等。男賓，在整體上來說還是較好，在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進(jìn)入營業(yè)區(qū)，當(dāng)場進(jìn)行罰款處理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進(jìn)行清理，效果非常的好，由于很長時間沒有清理發(fā)費的時間也較長，對水區(qū)的地面進(jìn)行了全面的刷洗，效果也是很明顯的，由于地面的吸物性較強(qiáng)，刷洗后很快又滲透進(jìn)去，要求夜班分區(qū)進(jìn)行刷洗。給員工在每周三下午進(jìn)行培訓(xùn)，學(xué)習(xí)前臺新16項考核標(biāo)準(zhǔn)。本月對前臺大廳的衛(wèi)生，工作的桌面進(jìn)行了整理。地下停車庫已經(jīng)可以使用。對合作部門的衛(wèi)生要求，大池每日二次的里外清理，上午十點，晚上一點以后刷洗。在淡季的到來，員工對客流的下降有些不適應(yīng)，不知道如何做起，在服務(wù)中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。5：加強(qiáng)衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生，堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。并由領(lǐng)班監(jiān)督，主管上班檢查。加強(qiáng)員工的微笑服務(wù)，對客的服務(wù)用語的規(guī)范，不要使用隨意性語言，加強(qiáng)員工的30度鞠躬問好，正確的引領(lǐng)手勢，已達(dá)到服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。6：加強(qiáng)部門與部門的相互溝通，建立更好的和諧團(tuán)隊。在培訓(xùn)中，管理人員先后采用提問、講解的方式，這樣既能調(diào)動員工主觀能動性，使員工在學(xué)習(xí)理論知識的同時，更快、更準(zhǔn)確的融入到自己的本職工作中，又更加明確了今后部門工作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，真正做到理論與實踐相結(jié)合。“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動雖然已經(jīng)過去，但它不是工作的結(jié)束，而是一項艱巨工程的開始。三、充分發(fā)揮大堂質(zhì)檢職能，檢查和整改相結(jié)合。為確保活動按計劃順利實施并使活動質(zhì)量落到實處，前廳部各班組結(jié)合各自特點，制定了相應(yīng)的活動方案，按計劃開展各項工作。2：對細(xì)節(jié)服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督，主抓儀容儀表，定崗定位等。男賓，在整體上來說還是較好，在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進(jìn)入營業(yè)區(qū)