【正文】 前廳部作為檢查部門，也沒有對本部門進行包庇隱藏，發(fā)現(xiàn)問題也是及時通報、及時整改。前廳部在活動前期準備過程中，通過班前會、班組會向員工介紹優(yōu)質(zhì)服務月的宗旨和內(nèi)涵，要求員工以真誠的微笑迎接每一位賓客，以熱情的服務滿足客人的一切合理需求，以此來提升客人的滿意度。4：加強對于領班級別管理人員的監(jiān)督和教育，使其得到提高。服務：前廳新員工進入的比較多，在各項業(yè)務上還是有所欠缺，在服務上也體現(xiàn)出了許都的不足，如：收銀雙手遞物，接物，服務用語的不規(guī)范，在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領，對新員工地服務要求進行統(tǒng)一規(guī)范，并在收銀員中以末尾淘汰制，優(yōu)中選優(yōu)的原則，已淘汰一名收銀。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進行檢查登記，巡查記錄本，并規(guī)定時間進行清理，除異味。3：對設施設備進行檢查，消除安全隱患，對員工進行安全知識培訓。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當場罰款處理，無其他紀律情況出現(xiàn)，對合作部門的紀律約束，在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象，不允許在里面抽煙，出現(xiàn)違反紀律最底50元罰款。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進行刷洗并保持很好。本月新進100個娃娃，用于網(wǎng)絡點評，給點評的客人一次送一個，目前美團居多，點評量在逐漸增加。第一篇：前廳部月工作總結(jié)前廳10月份工作總結(jié)本星期是本月的最后一天，對于上月相比本月酒店入住率有所增加，前廳部對上月的工作作出總結(jié)：本月對前臺員工的儀容儀表進行了跟進，已全部換成冬裝。停車卡10張目前已經(jīng)到位。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進行檢查登記，巡查記錄本，并規(guī)定時間進行清理，除異味。服務：前廳新員工進入的比較多，在各項業(yè)務上還是有所欠缺，在服務上也體現(xiàn)出了許都的不足，如：收銀雙手遞物，接物，服務用語的不規(guī)范，在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領，對新員工地服務要求進行統(tǒng)一規(guī)范，并在收銀員中以末尾淘汰制，優(yōu)中選優(yōu)的原則，已淘汰一名收銀。4：加強對于領班級別管理人員的監(jiān)督和教育，使其得到提高。對合作部門的衛(wèi)生要求，大池每日二次的里外清理，上午十點，晚上一點以后刷洗。在淡季的到來，員工對客流的下降有些不適應，不知道如何做起，在服務中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。5：加強衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生，堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。二、在優(yōu)質(zhì)服務月活動中，前廳部為使員工在標準化、個性化服務更上一層樓，組織全員觀看《星級酒店訪查規(guī)范示范片》，并要求班組按照示范片中的服務動作標準對員工進行強化訓練。通過本次優(yōu)質(zhì)服務月活動，強化了前廳部全體員工的服務意識，增強了員工的文明意識和服務意識。大堂質(zhì)檢采用定時、不定時相結(jié)合，明查和暗訪相結(jié)合、規(guī)定內(nèi)容和全面檢查相結(jié)合的方法，對各部門各工作崗點“優(yōu)質(zhì)服務月”期間，各階段、各主題的執(zhí)行情況對進行檢查，并將檢查結(jié)果在次日晨會上進行通報，并記錄在案。一、加大前期宣傳力度。3：對設施設備進行檢查，消除安全隱患，對員工進行安全知識培訓。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當場罰款處理，無其他紀律情況出現(xiàn)，對合作部門的紀律約束，在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象，不允許在里面抽煙，出現(xiàn)違反紀律最底50元罰款。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進行刷洗并保持很好。2：對細節(jié)服務進行培訓和監(jiān)督，主抓儀容儀表，定崗定位等。男賓，在整體上來說還是較好，在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進入營業(yè)區(qū)，當場進行罰款處理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理，效果非常的好，由于很長時間沒有清理發(fā)費的時間也較長，對水區(qū)的地面進行了全面的刷洗，效果也是很明顯的，由于地面的吸物性較強，刷洗后很快又滲透進去，要求夜班分區(qū)進行刷洗。給員工在每周三下午進行培訓，學習前臺新16項考核標準。本月對前臺大廳的衛(wèi)生，工作的桌面進行了整理。地下停車庫已經(jīng)可以使用。對合作部門的衛(wèi)生要求，大池每日二次的里外清理，上午十點，晚上一點以后刷洗。在淡季的到來，員工對客流的下降有些不適應，不知道如何做起，在服務中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。5：加強衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生，堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。并由領班監(jiān)督，主管上班檢查。加強員工的微笑服務，對客的服務用語的規(guī)范，不要使用隨意性語言，加強員工的30度鞠躬問好，正確的引領手勢，已達到服務的標準。6：加強部門與部門的相互溝通，建立更好的和諧團隊。在培訓中，管理人員先后采用提問、講解的方式，這樣既能調(diào)動員工主觀能動性，使員工在學習理論知識的同時，更快、更準確的融入到自己的本職工作中，又更加明確了今后部門工作的標準與規(guī)范，真正做到理論與實踐相結(jié)合?！皟?yōu)質(zhì)服務月”活動雖然已經(jīng)過去，但它不是工作的結(jié)束，而是一項艱巨工程的開始。三、充分發(fā)揮大堂質(zhì)檢職能，檢查和整改相結(jié)合。為確?；顒影从媱濏樌麑嵤┎⑹够顒淤|(zhì)量落到實處，前廳部各班組結(jié)合各自特點，制定了相應的活動方案，按計劃開展各項工作。2：對細節(jié)服務進行培訓和監(jiān)督，主抓儀容儀表，定崗定位等。男賓，在整體上來說還是較好，在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進入營業(yè)區(qū)