7學(xué)校食堂管理實(shí)施計劃書-免費(fèi)閱讀
【正文】 集思廣益，靈活配餐。認(rèn)真做好食堂工作人員晨檢工作。 為提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，我校采用拓寬從業(yè)人員外出參觀學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會、學(xué)校定期例會培訓(xùn)以及大壩衛(wèi)生院和XX縣區(qū)衛(wèi)監(jiān)人員工作指導(dǎo)等途徑來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。 、維修。 。 三、食堂工作行程 （一）二月份 ，明確有關(guān)制度和職責(zé)。洗菜、切菜、炒菜和分飯等嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作。 ，進(jìn)一步明確食堂人員的工作職責(zé)，完善考核細(xì)則，突出獎勤，樹立正面典型。 ，確保師生用餐質(zhì)量，保證菜品種的多樣化，力求菜的種質(zhì)量營養(yǎng)化和合理化。 ，到價優(yōu)質(zhì)好的供應(yīng)商中定點(diǎn)采購，確保采購物品的質(zhì)量。 。 《煮飯柜》。 2017學(xué)校食堂管理實(shí)施計劃書 （二） 一、工作目標(biāo)
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